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第四十六章 鱼滋面的故事

作者:时光同行

无论从哪个角度来看,赵东所制作的鱼滋面都是非常平凡的。


赵东朝着众人笑了笑,说道:“关于鱼滋面的来历,还有个美丽的传说呢!”


众人疑惑的看向赵东。


吉野悠姬疑惑的问道:“哎?赵东君,是什么传说呢?”


赵东沉吟片刻。


“曾经有一个即将要成婚的渔家汉子,在一次出海中遇到了暴风,家人从死里逃生的渔人那里得知,儿子的船只沉没大海,那船上所有的渔民全部都葬身鱼腹。这位遇难渔家汉子的未过门媳妇正在同村的舅舅家作客,听到这一不幸的噩耗,哭得死去活来,坚持要为死去的男人披麻戴孝,并发誓终生不嫁。”


“第二天,年轻的渔家女子便走进了婆家所设的灵堂,当即穿上白衣戴上白帽,守在未曾人洞房的丈夫灵位前。想不到在时过半月的一个风月之夜,有人轻轻地敲门。那女子开门一看,面前站着的正是自己梦中的夫君。她在一惊中毫无惧意地扑了过去,讷讷地说:“我不管你是鬼是人,反正你是我的夫君,我是你的妻!”原来他在船沉没时抱着了一块船舱板,被浪涛逐到了岸边,便一路讨饭回到了家乡。当明白真相后女子破涕为笑,一家人为之欢天喜地。”


“渔家男子被妻子的真情所深深打动,想对妻子的忠贞有所表示。想来想去想到的还是鱼,准备亲手做一碗没有鱼刺的鱼给妻子吃。想不到当他小心翼翼地把鱼去了刺、骨和皮后,面对的是一盆鱼肉糊糊,难以烧煎、蒸食,扔掉又觉可惜。于是只得做成了一只只鱼丸和条状的鱼滋面,还念叨着说:“雪白的肉丸就代表妻子那颗纯洁的心,这鱼面就代表男女相爱的长长情丝。”他万万没有想到,那从未吃过的鱼丸、鱼滋面的味道特别鲜美可口。于是一传十、十传百,有了今天的鱼滋面和鱼丸。”


赵东说完,一色慧笑着说道。


“嗯,赵东君,这真是个美丽的故事呢,原来鱼滋面和鱼丸还有这种来历呢!”


榊凉子也笑着说道:“赵东君,那我们就要尝尝这碗面条的味道了呢!”


赵东伸手做出了一个请的动作:“几位同学请慢慢品尝!”


众人缓缓端起面前的碗。开始品味起来。


“滋滋!”


“哎?这种味道....?”


“嗯?怎么回事?”


“这,似乎有些?”


“这种滑嫩,爽口,鲜美的感觉,这怎么可能呢?”


众人陶醉了。


这种惊喜的感觉,太强烈了。这还是鱼肉的口感吗?


滑嫩的不像样了啊!


每吃一口,就会有一种新鲜的感觉。


惊喜的感觉源源不断。


一色慧闭上眼睛。


“啊,我仿佛感受到了那个故事中的少女,见到丈夫归来的那种惊喜的感觉!”


榊凉子也闭上眼:“虽然只是单纯的一碗面条,却给人带来源源不断的新鲜感。赵东君,你这碗面条,到底是怎么做到的呢?”


赵东神秘一笑。“诸位,现在开始,才是真正的料理呢!”


“哎?”众人奇怪的看着赵东,不明白什么意思。


赵东拿出一个小瓶子,缓缓的在众人的碗中撒上一些东西。


“这是...?”一色慧闻着这东西散发的香味。


“难道这是?”榊凉子也疑惑的说道。


赵东笑着说道:“尝尝看吧,现在这道料理才是真正的完成了呢!”


众人缓缓夹起面条,放入嘴中品尝。


突然,仿佛一道闪电,在众人的口中肆虐着。


不停的震撼着众人的味蕾。


“啊!!!!。这种感觉,!太激烈了!”


“太不可思议了,先前柔和的感觉一下消失不见了,取而代之的是强烈的刺激感!”


“原本柔美的汤汁竟然变得如此猛烈,到底是怎么做到的,你刚才放的究竟是什么?”


吉野悠姬急着问道。


“是胡椒粉吧!!”赵东还没有开口,一色慧就说了出来。


“胡椒粉?原来是这样,果然是胡椒粉,这股刺激的口感,竟然完美的融合了这柔美鲜嫩的汤汁!”


一色慧眼睛炯炯有神,看着赵东。


“赵东君,你制作的鱼滋面,那鱼肉的滑嫩,爽口的口感,究竟是怎么做到的!?”


众人都看了过来,对这个问题非常的在意。


“鰆鱼制作鱼滋面!重要的就是鱼肉的口感!”


“我把鰆鱼去头去尾,不留下一点鱼刺!”


“再把鱼肉切的均匀点。!”


“放在桌面上,轻轻压成二毫米的薄片,在撒上土豆粉,使其凝固!”


赵东说道这里,突然眼睛发出一种异常的光芒,


“然后我用了蒸这种方法!”


“蒸?”


“居然是蒸?”


“这太不可思议了!蒸鱼?”


赵东笑了笑:“没错,我就是用了蒸,把鱼肉稍微蒸了之后,等自然冷却了,鱼肉就会变得嫩滑、爽口、鲜美,色泽清白。”


“然后汤汁我用了鱼骨熬制,最后在配上这条条的鱼肉!”


“我的鱼滋面就完成了呢!”


一色慧留着泪水走到赵东面前。“太美了,赵东君,从你的料理中,我感觉到了那种惊人的惊喜感。那种失而复得的喜悦感,无时无刻充斥着我的味蕾。”


“赵东君,你真是太棒了!”说完伸出了手,紧紧握住了赵东的手。


赵东也笑着说道:“学长的作品和幸平的作品也非常棒呢!”


“从你们的作品中,我也感觉到了春天不同的感觉,真是两道非常棒的料理呢!”


幸平也非常高兴:“学长的料理和赵东你的料理都很棒呢,好久没有吃过这么令人兴奋的料理了!”


田所从梦境中醒来。


一脸迷茫的看着握住手的三人!


什么情况?


幸平激动的说道:“感谢你们让我经历了一场好比赛!!”


一色慧笑了笑,没有说话,而是看向房间。


“真是苦恼呢,又到了收拾房间的时间了呢!”


众人看着散乱一地的房间。


“...........”



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