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第四十五章 鰆鱼饭团茶泡饭

作者:时光同行

吉野悠姬一脸惊喜的问道“哎?他们三个为什么进行料理对决啊?为什么为什么为什么....?”


伊武崎峻淡淡的说道:“我也不知道,但是看来这场比赛,似乎是一色学长单方面挑起的呢!”


榊凉子抿嘴一笑:“真是意外呢,一早醒来就能看到一场精彩的料理对决呢!”


吉野悠姬兴奋的说道:“是啊是啊,真是期待呢,就算不知道他们谁会赢呢!”


伊武崎峻抬头看着一色慧的方向,冷哼一声。


“我也很期待谁会赢呢!”温柔的声音传来。


几人抬起头,原来是明日香醒了。


明日香走到众人边上坐了下来,拖着精致的小下巴。


“真是期待呢!”明日香温柔的笑着。


美丽的样子让吉野悠姬受不了了。


吉野悠姬猛地扑倒明日香:“香香姐,你真是太可爱了。我好喜欢你!”


明日香惊呆了!


榊凉子无奈的看着调皮的吉野悠姬。“这孩子!”


无奈的摇了摇头。


“我完成了!”幸平兴奋的说道。


幸平端出了做好的料理。


“呼呼,我也完成了呢!”赵东笑着说道,


二人把菜品端到桌子上。


幸平一脸激动。


“幸平餐馆隐藏菜单NO.20”


“鰆鱼饭团茶泡饭!!”


“本来这道菜是应该用鲑鱼做的,但是我这次尝试用鰆鱼做了,来,大家尝尝看把!”


幸平自豪的说道!


几人走到桌子边上。看着幸平的料理。


榊凉子优雅的顺了顺头发。


“这碗里是什么??盐海带么?”


“淡淡的咸香味和香气混在一起,正合适为我们的PATTY画上一个完美的句号呢!”


吉野悠姬一副我快受不了的可爱样子。揉了揉小肚子


“真是的!!!”


“端出这种饭,肯定会让人肚子饿嘛!”


吉野悠姬看向赵东的料理。


“咦,赵东君?你做的是面条吗?看起来好棒啊!”


赵东笑了笑,温柔的说道:“嗯,我做的是鱼滋面呢!”


榊凉子有些惊讶,笑了笑:“鱼滋面吗?倒是和幸平君做的料理一点不关联呢!”


一色慧有些吃惊的看着赵东和幸平的料理。


茶泡饭和鱼滋面么。


无论从哪个角度看,都只能算普通的茶泡饭和鱼滋面把。


这可是在大众餐馆随处可见的菜品呢。


既然这要,我就尝尝有什么不同把!


几人缓缓的品尝着幸平的料理。


“呃”


“太好吃了!”


“这是什么味道,太棒了,”


几人脸上露出幸福的光芒。


吉野悠姬一脸兴奋:”鰆鱼肉好多肉汁啊!“


“而且更惊人的是鱼皮的口感很酥脆呢!”


“每咀嚼一口,都会让人感觉很好吃呢”


榊凉子也惊讶的说道:“光是烤,应该不可能会有这种口感把!”


“这到底是如何做到的呢?”榊凉子可爱的揉着小下巴,问吉野悠姬。


“是生煎把!”一色慧低声说道。


猛然站了起来。


“这鰆鱼,是用生煎煎出来的把!”


闻言,众人惊讶不已!


赵东神秘一笑,生煎么?中式料理传统烹饪方法之一。


吉野悠姬看着同样惊讶的幸平:“为什么你也这么惊讶?这不是你做得吗?”


幸平一脸无辜:“恩?不啊,我只是在想,什么是生煎呢!”


一色慧疑惑的看着幸平。


“你可以告诉我吗?创真君,...”


“为什么你会知道生煎这种法式的烹饪技巧呢?”


所谓生煎。在日本人的印象中,是法国的一种烹饪手法,利用了抹刀压住食材,让食物均匀上色的技巧。


为了避免产生腥臭味,煎鱼的时候必须逐一挑出鱼肉渗出的油脂。并且适时的加入一些橄榄油。


这就算生煎。


一色慧缓缓的介绍给众人。


“一色学长,你可是说的不对哦!”


赵东笑着说道。


“唉?”众人疑惑的看着赵东。


赵东缓缓的解释到:“生煎这种做法,起源于天朝呢!”


在千年以前,天朝就有了生煎这种烹饪方法,一般多用于面食。


到了后来,就逐渐的用于肉类食材上了!


代表作就算生煎包,与煎饺了!


而法国最先用的,则是煎牛排把!


一色慧有些惊讶。“赵东君,我还真是不了解呢!”


幸平抓了抓脑袋:“嗯,赵东说的对,这个手法是我爸爸教我的,他说他是在天朝学到的呢!”


“他说这是把鱼肉煎的酥脆的最好方式呢!”


“可以跟米饭一起品尝鱼皮的酥脆!”


“浸泡在海带茶里让鱼肉稍微变得软一些,还能享受跟酥脆不一样的口感!”


“无论用哪种吃法,生煎都最适合这道菜了!”


一色慧有些惊讶,这种做法真是不错呢!、


不被国境和区域所限制。


用别的国家的手法来烹饪这道日本料理。


多么自由的烹饪啊。


并且,生煎非常适合用在表皮比较厚的食材上。


鲑鱼,还有鰆鱼的皮都有一定的厚度。


很适合这种烹饪的手法呢!


他居然能够瞬间的看破这一点!


决定如何烹饪这道菜。


呼呼。


幸平君,真是一个厉害的人呢!


缓缓的搅动碗里的米饭。


米饭闪耀着纯白的光辉,就像雪一样。


在雪中横空出世的鰆鱼,简直就像春天的生命力。


他用这道菜,完美的释义了、


春天刚刚到来的一瞬间!


多么棒的料理啊!


众人陶醉了,不停的吃着幸平制作的料理。


幸平看着众人陶醉满意的神色。


一脸兴奋的扯下头巾:“招待不周!”


一色慧眼中隐隐有着泪花:“太美了,宛如冬雪融化了一般啊,创真君,你真是太棒了!”


幸平微笑这说道:“学长才是,我从学长的作品中,感受到了..这股春天的清新啊!”


一色慧转头看向赵东:“接下来就是赵东君的料理了!”


众人把视线转移到了赵东君制作的面条上。


清澈如水的面条汤汁上,冒着白色的热气。


隐隐传来一种异样的光辉。


众人闻着这股迷人的香气。


“这种感觉是?......”



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