第十一章 自做一席

第十一章自做一席

田富海放下了手中的筷子，大手一挥。

“柱子，你今天就用鸿宾楼里的食材做一桌席面出来。”

他倒要看看，傻柱这家伙是只会这一道菜，还是说其他的菜都能炒的好。

反正鸿宾楼里面食材多，每天都会有剩，也不差这点。

“卧槽师父，您竟然让柱子一个人做一个席面！”

“柱子还没有单独做过菜呢，师父会不会太着急了点？”

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师兄弟们听到田富海的话再一次震惊了，本以为刚才考验已经结束了。

没想到竟然又加大了难度。

何雨柱学艺不过两年左右，连菜都没炒过几个怎么做的来一桌席面。

就算刚才的回锅肉炒的确实很好吃，可说不定是何雨柱私底下反复练习的结果。

至于其他的菜，短时间内哪里能琢磨的出来？

师兄弟几个有些担心的看着何雨柱，一时间也拿不定田富海的同意。

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“叮——恭喜宿主完成任务，开启‘炒菜面板’。”

看着田富海眼中的期待，傻柱也不遑多让，直接答应了下来撸起袖子洗手。

炒菜面板里全都是川菜，只要选择了菜品他就可以获得技能。

就跟刚才的回锅肉是一个道理！

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傻柱心里美滋滋的想着，席面么得做两道大菜。

就做个麻辣水煮鱼和口水鸡好了。

再做个鱼香肉丝、干煸豆角、川味烧平菇、玉米排骨汤。

至于最后的甜点，红糖糍粑是个不错的选择。

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心里打定了主意，何雨柱从水缸里面捞起来一条鱼。

反手按在菜板上拿起菜刀，刀背对着鱼头就是一顿猛敲，鱼挣扎了两下之后偃旗息鼓。

刮鱼鳞，开膛破肚，一套动作行云流水。

不过是五分钟都不到的时间，鱼就被处理干净了。

众人看着一边的鱼鳞，“这动作也太干脆利落了。”

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鱼处理好了，傻柱拿起一旁的鸡。

鸡在送来的时候就已经大概处理了的。

只是不知道这只鸡是什么时候送来的，表皮已经没有了刚开始的滑嫩有些干巴巴的。

何雨柱却视若无睹的把它装到了一个盆子里。

“柱子，这只鸡你打算做什么？”

大师兄有些一言难尽的看着那只干巴巴的母鸡，这明显就不是食材的首选。

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“口水鸡。”

口水鸡！

做口水鸡最考验的就是肉质和口感，为什么不用今天新送来的老母鸡？

眼下田富海在一边看着，大师兄也不敢直接询问。

何雨柱找了陈醋，把鸡的全身都涂了一遍又放置了十多分钟。

之后捞出来清洗干净往里面倒了一个鸡蛋清，就这么抓吧抓吧。

“他……这是在干嘛？”

“怎么感觉像是，在给鸡按摩？”

小师弟有些不太确定的回到，除了这个答案他也不知道咋形容何雨柱现在的举动。

直到鸡肉变得松软了一些，何雨柱这才把鸡又拎出来清洗干净。

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就在大家都以为他这下要正式开始做口水鸡的时候，只见他又给鸡裹上了一层生粉。

田富海有些疑惑的看着何雨柱的迷之操作，却没有干涉。

等到生粉也被清洗干净的时候，众人这才大吃一惊。

“卧槽！这……这还是之前的那只鸡吗？”

“柱子，你这是去学了西方的那什么魔术吧！这简直就是变了一只鸡啊！”

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大师兄难以置信的看着那只重新焕发“生机”的母鸡。

明明刚才还是干巴巴的，怎么何雨柱一番操作下来竟然比新杀的鸡还要鲜嫩！

田富海也有些诧异，他之前怎么没有发现傻柱竟然还有这种本事！

鸡洗干净后，剁成一小块，放入葱段和姜片进行腌制。

等待的时间何雨柱又开始片鱼片，顺着鱼骨看到鱼鳍。

一片片晶莹剔透的鱼片摆放在盘中，随后放入调料腌制。

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酱肉丝，剁排骨，处理配菜。

何雨柱一个人井井有条的进行着。

麻辣水煮鱼和口水鸡都是大菜，还需要腌制就放在后面再进行烹饪。

其他的菜片刻功夫就被端上了桌。

锅内倒油，糍粑煎至两面金黄，淋上刚刚熬好的红糖水。

后厨飘荡着甜丝丝的香气。

直到最后麻辣水煮鱼出锅，何雨柱烧了一勺热油浇在最上面一层的干辣椒上。

站在一旁看到田富海这才忍不住的咽了口口水。

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香，实在是太香了！

作为唯一一个从头到尾都在旁边看完全程的人，田富海不得不承认。

单论做菜的技巧和基础功，何雨柱绝对是自己这么多徒弟里面学的最好的那个！

“开饭啦！”

还是第一次，田富海有些迫不及待的开饭。

早就已经歇下来的师兄弟们听到这话，立马端着饭碗坐上了桌。

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刚才一直忙着都能闻到这独特的香味，更别说是过了饭点不忙的时候了。

他们在一旁馋的都快要被口水给淹了！

“柱子你这口水鸡做的也太有水准了，一点都没有不入味，太好吃了！”

“就是就是，这么多红油吃的竟然一点都不觉得腻，柱子你到底怎么做到的？”

“大家快试试这个鱼，竟然一点腥味都没有，太难以置信了！”

“还有这个糍粑，软糯弹牙，红糖水虽然甜却不齁人。”

“柱子，你这水准都可以直接出师单干了！”

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大伙儿忙不更迭的吃着，尝了这个菜又想吃下一个，恨不得能多长两张嘴。

“哥哥做的菜最好吃了，是我吃过最好的菜！”

小姑娘吃的油光满面的，脸上还沾满了饭粒，表达完对哥哥的肯定后又埋头苦干。

何雨柱见状也拿起了筷子，打算试试系统的厨艺。

“要我说柱子也是厉害，一个人竟然能在这么短的时间内就做出这么丰盛的席面。”

“照这样下去，其实柱子都可以直接做二把手了，这样师父有时候不在也有人撑场子。”

“我同意，这个提议非常好，我们这些人没有比柱子手艺更好的了。”

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大师兄的话一说出来，就得到了其他师兄弟们的认可。

他们一点都没有觉得，这个二把手让何雨柱来当有什么不妥当的。

也没有人心里觉得不服气，毕竟事实就摆在眼前。

众人叽叽呱呱的讲了一堆，却迟迟没有等到田富海的回应，还以为是师父不高兴。

谁知道，当他们看过去的时候，竟然看到了师父眼眶中的泪！

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“师父！”

所有人就像是受到了惊吓一般，顿时没了刚才嬉皮笑脸的样子。

全都放下了碗筷担忧的看着田富海。

田富海在他们眼中一直都是个很严格的人，私底下也会关怀他们的生活。

但是这么多年了，从来没有见过他这么感情外露的时候。

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意识到自己有些失态，田富海回过神来。

“没事没事，我就是太高兴了！”

“快吃，快吃，今天不讲究这个。”

田富海每个菜都尝了一遍，说实话，不论是色香味都挑不出问题。

这些个徒弟他都是用心教导，想把自己的看家本领都传给他们。

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只可惜……

没想到啊，原先最不看好的徒弟竟然是最给他惊喜的那个！

“柱子，从今天开始你就上灶吧！”

听到这个决定，师兄弟们更是高兴的为何雨柱欢呼。

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傻柱自己也没有想到，厨神系统的起点竟然这么高！

他现在获得的奖励都还不够升级系统的，这才初级的系统，师父居然认可的都哭了。

要是今后一直往上升级的话，那自己的成就岂不是更可怕！

何雨柱高兴的应了下来，只觉得未来的生活越来越有盼头了。