第九章从帮工到上灶!
田富海夫妻两个走后没多久,田婶子又送了一床被子来。
兄妹俩从四合院带来的那床被子硬的根本就没法睡。
哄睡了何雨水,傻柱悄摸着来到了厨房。
虽然说有系统在手,根本就不担心技术不过关,但傻柱还是觉得不能太依赖系统。
只可惜今天搬来的实在是太晚了,厨房里面也没有东西可以给他练习刀工。
无奈傻柱只能拿着菜刀练习动作。
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第二天一早,兄妹俩又来到了鸿宾楼,雨水亲车熟路的去了后院。
“今天的菜已经送来了,准备配菜吧。”
田富海把菜单挂在了出菜口,傻柱等人一窝蜂的涌了上去。
把要准备的菜都记在心里之后就各自忙碌去了。
虽然说并不知道原主已经是什么等级。
但是从昨天在鸿宾楼做的事情来看,肯定是还没有资格上灶的。
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何雨柱接过了师弟们洗干净的菜,按照配菜的要求手起刀落。
不一会儿,笃笃笃的声音充斥整个后厨。
菜刀和菜板碰撞发出的声音连续且密切,一点间断都没有。
听到动静的是兄弟们环视了一周,瞬间锁定发声源,全都凑到了何雨柱面前。
要是说昨天的土豆丝切的非常有水准的话,今天各种配菜不同的切法又让他们大开眼界。
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“柱子,这些切法谁教你的,你是怎么做到连葱丝都能切的这么均匀的?”
“何止是葱丝啊,你看这花菜,不但颗颗完好竟然连碎屑都不曾有!”
“卧槽柱子,你这是不给我们留活路啊,一天不见又长进这么多!”
何雨柱切完了手中的笋片,被师兄弟们围着实在不好再继续。
只好有些不好意思的看着他们。
他自己也没有想到,昨晚只是对着空气练习手腕的力道和菜刀抬起落下的动作。
竟然就能让刀工进步这么多。
想来里面应该也有系统的功劳。
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“我就是昨天晚上睡不着,想快点上灶练实基本功,就练的勤快了一点。”
“只是没有想到进步竟然这么明显,我自己也觉得挺难以置信的。”
傻柱有些心虚的打着哈哈,总不能直白的告诉这些人自己开外挂了吧!
原本在后院抽烟的田富海听到动静也走了进来。
见几个人都凑在何雨柱这里不在做自己的事。
还以为是发生了什么事,心里一阵紧张连忙赶了过来。
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毕竟新手开始练习刀工,切到手那都是常有的。
谁知道,一过来就看见所有的框里面都装满了已经切好了的配菜。
他随手抓起了一把葱丝,发现根根分明不说。
每一根的粗细都是一致的,这倒是让他有些意外。
现在的人做饭其实不太注重葱姜蒜的切法,只是开饭店的会比较注意卖相一点。
只是他教授的这些徒弟都没有能学到精髓的。
没想到傻柱竟然做到了!
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难道是他对傻柱缺乏了关心,竟然不知道他的刀工已经有了这么大的进步?
田富海放下了葱丝。
这个孩子刀功进步这么多,不知道之前教过他的那些炒菜的技巧都偷偷练会了。
反正今天也有时间,干脆就让他试试。
“柱子,今天你就不用再切菜了。”
“让师父看看,除了切菜你其他的技艺练的怎么样。”
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说着,田富海走到了出菜口边上的一个灶台旁边看着傻柱说到。
“刀工练好了下一步就是炒菜,炒菜最考究一个人的基本功。”
“你做道菜给我看看。”
田富海说完,师兄弟们全都愣住了,过了好一会儿才回过神来,搂着何雨柱。
“卧槽,柱子师父就给了你这个机会,要把握啊!”
“就是啊,我当初跟着师父可是足足学了五年,才往前进了一步。”
“这简直就是老天追着喂饭吃,柱子,你这进步的也太吓人了点。”
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师兄弟们一脸惊喜的看着何雨柱。
没想到他不过来学艺两年,就已经到了可以上灶的水准。
不过这两天何雨柱露的一手刀工已经把他们都征服了,自然也没有不愿意的。
何雨柱难以置信的走到了田富海身前,灶台有点高。
他一个十五岁的孩子想要熟练的翻锅颠勺还是有点吃力。
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田富海打心里面想看看何雨柱现在的水平究竟到了哪一步。
了解了之后也能进一步的传授技艺。
再则,何雨柱的刀工已经炉火纯青,每一个厨师最后都是要上灶的。
就算何雨柱今天不能很好的掌握火候,他站在一旁指点两句也无伤大雅。
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“柱子别愣着呀,赶紧给师父露一手的!”
“这可是师父再给你机会,你这傻小子别不知道珍惜。”
“赶紧做啊柱子,我们还等着见证你第一次上灶呢!”
不同于师兄弟们的催促,田富海只是默默的看着何雨柱,让他自己做决定。
机会已经给他了,是选择上灶还是继续回去切菜,都是何雨柱自己的选择。
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