“老板！饭还有吗？我加一碗饭！”
“这里加一份麻婆豆腐！”
“干煸四季豆和鱼香肉丝，三碗饭！”
“老板……”
从第一桌客人来，到现在为止，已经过去了一个半小时。
摊位前那叫一个热闹。
方家他们两兄妹根本就没有休息的时间。
现场因为他们摊位桌椅位置不够，就连隔壁两家卖卤煮的位置都被占了下来。
为了坐下吃东西，一个人买个火烧。
也不吃，就是为了占座。
结果这样一来还是有人在排队。
甚至还有人越聚越多的趋势。
只见这时候的方岩在灶台前忙得飞起。
一个人炒两口锅。
左右开弓。
要不是他身体被强化过，这工作强度早就给他累瘫了。
另外一边的老四方宁也好不了多少，收钱收桌子一刻不停。
后来等不及的客人干脆自己动手。
帮起忙收拾吃完的东西，还腾出位置来自己坐。
那场面好一个热闹。
在这一个半小时里，方岩完全没放下锅。
又出了两盘菜。
用水刷了刷锅，立马就又准备继续下一锅。
这时候方宁找到方岩说到：
“三哥，饭快完了，豆腐和土豆已经没了。”
“这排着队人太多，可能没办法全供应上。”
方岩回头看了一眼老四，然后问道：
“米还有吧？”
“嗯有。”方宁点头。
方岩对着她说道：
“再做一锅。”
“卖完收工。”
方宁立即点头道：
“好嘞。”
就在方宁做饭的时候。
方岩对着排队的人招呼道：
“诸位对不住了，麻婆豆腐和酸辣土豆丝已经没有了。”
“只有鱼香肉丝和干煸四季豆了。”
“不好意思了。”
本来打算劝退一些人。
但是没想到，这群人还来劲了。
“老板，剩下的两样我都要！”
“我也是！”
一群人真是要给今天的食材全吃光才算完。
这大师级的手艺，稳定的出品加上从众效应，今天开张就卖爆了！
等到半个小时之后。
方岩对着还在排队的人拱拱手说道：
“诸位，对不住了啊。”
“今天食材已经全卖完了！”
“没吃到的，还想吃的，明儿请早！”
“还是这条街，还是我们兄妹俩！”
这会儿排队的人基本上都是拿着自己家碗过来打包的了。
都是附近的住户。
刚才吃过一次，见到方岩这么说，其中一个带头的老爷子答应道：
“好！”
然后他对着方岩讲道：
“小伙子，我就是附近的人，明儿我给你把这地儿占着。”
“谢谢大爷！”方岩冲着对方拱了拱手，没想到现在就有忠实食客了。
那大爷笑着说道：
“好说好说！你这手艺没的说，好久都没吃到这么好吃的菜了。”
另外一个人也应和道：
“就是，小哥年轻轻手艺不输大酒楼的名厨。”
“这菜品价格又定的便宜，大家都喜欢。”
方岩对着几个人拱了拱手：
“谢谢诸位，那明儿见了！”
人群里有排着队一次也没吃着的，急忙对着方岩说道：
“那说好了，明天一定要来啊！”
“一定一定！”方岩点头答应。
这么好的生意，当然要来了。
公私合营开始后，进入计划经济时代，那时候可就没得挣了。
人群渐渐散去。
摊位前恢复了平静。
方家兄妹开始收拾摊子。
隔壁俩火烧摊位沾了不少光，今天的火烧卖的精光。
他们热情的跑了过来，帮着洗碗洗筷子。
一边还对着方岩的厨艺赞不绝口。
剩下的几个自己带着的饼也都送给了方家兄妹垫肚子。
他们已经想好了，明儿早点来这里给方岩占位子。
到时候要多带点桌子板凳，也多做点火烧出来。
有方岩这摊子在，他们又能大卖了。
等收拾好东西。
方岩才有时间给自己倒了一碗茶水喝。
忙了一上午，终于能喘口气了。
此刻的老四方宁躲在熄火的灶台后面。
把一直紧紧捂住的口袋松开，从兜里掏出一大把的零钱。
接着一张张的展开。
一毛一分的认真数了好七八遍。
“哥，哥，你猜猜有多少钱！？”方宁压低声兴奋的对着方岩问道。
方岩瞄了他一眼，想了想今天卖掉的菜。
说道：
“三十块钱总有吧？”
妹妹方宁瞪圆的眼睛，压抑不住的兴奋说道：
“三十七块八毛！”
“除去用掉的食材钱九块一毛七，咱们一个中午净赚二十八块六毛三！”
“大哥一个月才赚二十八块五，咱们一个中午就赚够了！”
她说完又重复对着方岩说道：
“二十八块六毛三！哥咱们发了！”
一边说还一边拉着方岩的袖子来回拉扯。
方岩忙了一上午，一刻没停，累得浑身都被汗湿透了。
他推开方宁，说道：
“别激动！”
“这才第一天呢，有点出息行不行！”
不过也不怪方宁这样激动，对他们这样的家庭来说五毛钱都是巨款。
一天赚了比大哥一个月都多的钱。
这种冲击感不言而喻。
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