“我的确伺候不来人。”
王卫国点了点头。
跑堂可不是个简单的活儿。
要会说话，会来事儿，八面玲珑，能说会道，才能把客人伺候好了。
放在后世基本上就是那种金牌销售。
别看收入不错，都是靠低三下四伺候人挣来的两辛苦钱。
而且就像傻柱说的，现在是新社会了，文明了不少。
放在以前，哪怕再厉害的跑堂，都少不了挨客人骂。
遇到脾气不好的或者喝多了，挨大耳刮子都是常有的事儿。
这种事情，王卫国肯定干不来，也没打算干。
“那你就只能做杂役了，搬桌子搬椅子，扫地擦桌，倒垃圾搬东西。”
“每天去的最早，休息的最晚，一个月十二万的工资，在四九城也算不错了。”
“还可以带一些饭菜回去，虽然都是其他人挑剩的菜。”
傻柱又对着王卫国说道。
“这可是个稀缺活儿，想去丰泽园当杂役的，能从正阳门排到东直门去。”
“咱们院子里也有不少人想去，找我帮忙，但是我可没这个本事。”
“我也没打算当杂役，我是想问后厨，就那些炒菜的师傅，一个月多少钱。”
王卫国连跑堂都不愿意做，更不要说杂役了。
饭店里面，地位最低的，毫无疑问就是杂役了。
“后厨？你会炒菜么？”
听到这话，傻柱忍不住问道。
“会那么一些。”
王卫国点了点头，十分谦虚的说道。
“会那么一些？”
对于王卫国这个态度，傻柱有些生气了。
在傻柱心里面，丰泽园是一个神圣的地方，也是他以后工作的地方。
只有最顶级的厨师才有资格进丰泽园，能在丰泽园掌勺，那可是一件值得夸耀的事情。
王卫国这种做了一个还不错的红烧肉，就觉得自己能进丰泽园的。
简直就是在侮辱丰泽园，侮辱傻柱。
“你知道丰泽园是什么样的地方么？”
“这可是四九城乃至全国最顶级的饭庄，全国不知道多少手艺好的厨子想进去，都没这个机会。”
“丰泽园后厨分通灶和专灶，哪怕是通灶的师傅，最少的一个月也有八十万的工资，高的一两百万的都有。”
“至于有自己专灶的那几个大师傅，哼哼。。。”
傻柱哼哼了两声，并没有说话。
因为他也不知道专灶的师傅到底一个月能挣多少钱。
只知道待遇肯定非常非常的高。
毕竟那些师傅们都是有绝活的。
不少大人物去丰泽园吃饭，都是指名道姓要这几个师傅炒的菜，那收入能低咯。
傻柱觉得自己现在都不敢想专灶的事。
跟王卫国说这个，简直就是浪费口舌。
“你想进丰泽园当厨子，我劝你先找个师傅认真学下手艺。”
“这师傅自己手艺也不能太差，起码得有八大楼通灶的本领，或者比八大楼次一点的饭店一灶的本领。”
“好好学艺，打磨个几年，啥时候有师傅那水平了，再来丰泽园面试，说不定有机会进来。”
傻柱对着王卫国说道。
他根本不觉得这是一个可能的方法，说出来只是想嘲讽下王卫国而已。
想要拜师那些大厨，哪儿是那么容易的事情。
各行各业有手艺的人，想要拜师的都不知道有多少。
何况厨师这种，顶级的厨子，无论是收入还是地位，都不是一般人能比的。
就算傻柱，能拜师现在这个师傅，那也是因为他爹何大清。
跟傻柱现在的师傅是同门师兄弟。
有这层关系在，加上傻柱自己天赋还不错，所以才能跟着学手艺。
王卫国想要拜师学厨，做梦去吧，他认识顶级的厨子么？
“王卫国，不是我说，看你天天锻炼，身板儿还不错。”
“还不如进厂当工人呢，易师傅就在娄氏钢铁厂当钳工。”
“他是老钳工，在娄厂长面前都能说的上话。”
“你跟易师傅低个头认个错，再买点礼物送给他，让他帮忙搭个话，说不定就能进厂当学徒。”
“其他的不说，混个温饱还是没问题的。”
傻柱嘲讽了两句，又对王卫国说道。
丰泽园这样的地方，王卫国是不要想了，进厂还靠谱一些。
的确进厂要辛苦不少，收入还不算高。
可丰泽园这样的地方，是想进就能进的么。
“多谢你的提醒！”
“我去锻炼去了。”
王卫国点了点头。
怎么说傻柱也告诉了他不少有用的信息，道个谢也是应该的。
“真是异想天开。”
傻柱咕哝了一句，匆匆上班去了。
“丫丫，今天你自己在家里玩，哥哥去街上找工作了。”
“午饭已经给你留在锅里了。”
早上，吃完早餐之后，王卫国对着丫丫说道。
“知道了，哥！”
丫丫十分乖巧的点了点头。
这个胡同十几个四合院，跟她年龄差不多的孩子不少，丫丫不缺玩伴。
单单这个四合院里面，何雨水跟丫丫的年纪差不多，又都是女孩子。
两人认识才几天，就已经玩到一起了。
嘱咐了丫丫几句之后，王卫国走出了院子。
一路打听着，往丰泽园的方向过去了。
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