飞鹿小说网(m.feilu.cc)
首页 > 都市言情 > 我街溜子,漂亮老婆不肯离婚! > 章节

43.粑粑和姐姐坏坏!完美的包子!

作者:一条瞌睡龙

小奶团子暖暖抓着李夏的裤腿,摇啊摇的。


她扬着小脑袋,嘴里“啊呜啊呜”的,就是想要吃。


这小家伙。


李夏什么东西都还没做呢,就馋嘴要吃的了。


敢情在她的认知里,李夏那儿肯定有好吃的。


“喏,吃吧。”


李夏剥了一片蒜瓣给暖暖,眼中是促狭的小姨。


朵朵认识大蒜,知道那玩意儿是什么味道。


她呆呆的看着自己这个傻妹妹接过蒜瓣,然后往嘴里塞。


“啊呜~!啊呜~!真好次~!”


暖暖下意识以为是好吃的东西,摇晃着小脑袋,大口嚼了起来。


蒜瓣被被嚼碎,顿时,一股辣味直冲脑门。


“啊呸~!呸呸呸~!”


“辣~!辣~!辣~!不好次~!”


“一点也不好次~!”


暖暖嘴里“嘶哈嘶哈”的,把嚼碎的蒜瓣全吐了出来。


“哈哈哈……”


李夏忍不住笑出了声。


“嘻嘻~!”朵朵也是在一旁偷笑。


看着爸爸和姐姐的反应,小奶团子知道自己被骗了,小嘴一噘,气呼呼道:


“呜呜呜~!粑粑和姐姐坏坏~!欺负暖暖~!”


“呜呜~!辣~!辣~!”


朵朵拿水杯给暖暖,后者抱着水杯灌了一大口水,嘴里的辣味才淡了一点。


李夏笑着刮了下暖暖的鼻子,道:


“爸爸在做包子,做好了拿给你们吃。”


一听有包子吃,暖暖心情好一点了。


“那暖暖要比姐姐多次一个包子。”


“好!包子做好了,爸爸多给暖暖一个。”


……


李夏在剁碎的猪肉馅中,加入料酒、葱花、盐,香油等调料,然后顺时针搅拌均匀。


接下来是韭菜虾仁馅。


虾自然是河虾,不用买,地笼捕来的。


把虾头和虾尾分开,抽掉虾线,再一头抓着虾肉一头抓着虾尾,轻轻一捏,整个虾肉就出来了。


将剥好的虾仁切段。


鸡蛋打撒,锅内放适量菜籽油,热锅凉油,倒入鸡蛋炒拌成絮状备用。


最后是白菜肉酱馅……


三种馅料准备完毕,盆里的面团也醒发得差不多了。


李夏撕开面团,里面的蜂窝状特别明显,说明面发得很旺。


再次把面团揉光,然后搓条,揪成小面团子,用擀面杖压开擀皮儿……


裹馅儿。


捏褶。


收口。


一个个白花花的包子被包好,整齐的摆在蒸笼里。


李夏数了数,一共320个包子。


每个包子的重量控制在45g。


现在市面上的包子,重量都是40g左右。


李夏做的包子多了5g,看起来也稍微大些。


这里,李夏耍了一些营销小手段,也就是简单的“加量不加价”策略。


这个时候,不着急上火蒸。


因为还要二次醒发,这个步骤很关键。


二次醒发五分钟后,烧火开始蒸。


三层笼屉,蒸十五分钟即刻。


包子的香气留在蒸笼里,外面闻不到。


李夏稍稍掀起蒸笼盖,三种馅的包子各拿出了五个,留在自己吃。


然后又盖上蒸笼盖,不让里面的蒸汽流失得太快。


包子被拿出来后,香气就散开了。


两个奶团子收到“信号”,立刻哒哒哒跑进了厨房。


“哇~!爸爸,包子做好啦~!”


“粑粑~!暖暖要次包子~!”


李夏没有立即把包子拿给两个小家伙,因为还很烫。


包子又白又嫩,轻轻一碰,触感特别蓬松。


李夏做的包子,是真正做到了皮薄馅足,甚至,能透过皮看到里面的馅。


放在手心,五指收拢,轻轻一捏,又暄又软。


李夏让朵朵和暖暖去洗手,洗完手回来,包子已经凉的差不多了。


他把包子拿给两个奶团子吃。


“你们慢点吃哦,里面的馅还是有点烫的。”


“谢谢爸爸~!”


“粑粑真好~!”


两个小家伙已经等得快口水直流了,迫不及待接过包子,一口咬下去,眼睛顿时亮晶晶。


“哇~!好好吃~!”


“唔~!粑粑做的包子好好次啊~!”


李夏看着两个小家伙的模样,笑着道:


“你们两个,慢点吃,别噎着。”


李夏倒了两杯水给她们,也拿起一个包子,尝了尝。


面皮的口感软糯,猪肉馅儿鲜嫩细腻,两者一结合,美味无比。


李夏点点头,这包子吃起来,口感和味道都是达到了无可挑剔的地步,已经很完美了。


李夏又给两个奶团子一人分了一个,再多就没有了,会吃撑。


他把剩余的包子放进柜子里,用罩子盖好,留着晚饭吃。


暖暖一手抓着一个包子,另一只手抓着半个包子吃着。


她屁颠颠跑过去,对李夏道:


“粑粑~!暖暖比姐姐多一个包子~!多一个~!”


李夏笑了,这个小吃货,两只手都忙不过来了,还想着再多要一个。


“还有一个包子等晚上再吃,吃太多肚子会疼疼。”


“粑粑要记得哦~!”


李夏捏了捏小家伙胀鼓鼓的腮帮子,道:“好,爸爸知道了。”


把蒸笼搬上驴车,加固稳当,前往县城。


……



  本书由飞卢小说网提供。.
清明踏青快乐读书!充100赠500点卷
(4月4日到4月6日)[立即抢充] [免费离线听本书(多声优)]

安装:下载飞卢小说App签到赚VIP点!
限时:注册会员赠200点卷,立即抢注!
<<上一页 下一页>>回目录
加入书签打赏书架
《我街溜子,漂亮老婆不肯离婚!》书评区:
 收藏本站
充值|书屋|书库|分类|排行
包月|客服|合作|帮助|首页
传统版本|手机版
飞卢中文网 版权所有rss 标签
本网页需要浏览器支持:javascript脚本和图片