经过半个小时的煨制，
锅里已经渐渐飘出了龙筋的香味。
江枫鼻尖微动，
一下午没有进食的他，也被龙筋的香味所吸引。
“半小时到了，我们倒入一点水淀粉勾芡，将汤汁收汁浓稠。”
江枫很快完成这最后一步，
然后将【玉质龙筋】倒入精致的盘子里，又浇上一点橙黄色的煨汤。
橙白相间，如白玉，如琼浆。
仅仅看上去，就给人一种昂贵、奢靡、不敢浅尝的视觉冲击感。
江枫端起这碗玉质龙筋，轻轻闻了闻。
顿时露出满脸的陶醉。
这一幕，给观众们直接看痴了。
“啊，看着就好香啊。”
“up他太会了，搞得我喉咙痒痒的。”
“up为复现美食复现的太多了，我感动地眼泪都从嘴角流了下来。”
“望梅止渴，看着玉质龙筋赶紧来两口饭。靠！我的饭凉了！”
“看的时间太久，忘乎所以，连饭凉了都没注意到。”
“糟了。别说吃宫廷御膳了，我连自己的饭都吃不到一口热乎的。”
“up，咱就是说，需不需要一个美食品尝员啊。”
“哧溜~~”
“……”
观众们馋哭了。
江枫却慢悠悠地点评起来。
“经过煨制的龙筋变得晶莹剔透，宛如玉质。”
“加上金黄鲜美的蟹汤，即刻视觉触动到了味蕾。”
江枫说着，用勺子舀起一块龙筋品尝。
顿时脸上陶醉表情更浓。
“龙筋入口爽脆弹牙，里面的脊髓更像是蟹肉，还带有丝丝的鲜甜，一口下去更是满满的胶质，不愧是皇家御品。”
江枫说的何其细致，
观众们彻底绷不住了。
“擦，又到了每天被美食暴击的时刻了。”
“看up吃山珍海味，比我和西北风都难受。”
“我简直就是一个隔着屏幕的舔狗。”
“聪明人已经在画饼充饥了，笨的人还在舔屏。”
“……”
江枫的点评，别说是普通观众了。
就连一些吃遍了山珍海味的大老板，亦或是大厨，都忍不住吞咽口水。
没办法，
这些绝迹名菜，光是品相就够让人垂涎了。
再加上江枫细致的点评，简直就是暴击。
很快，
江枫吃完了一整盘玉质龙筋。
没等观众继续羡慕，他的目光又落在了【琉璃龙骨】上。
一个半小时后，
【琉璃龙骨】煨煮结束。
他掀开锅盖，喷香的味道伴随着水蒸气一起扑了过来。
江枫闻了闻，
这是和【玉质龙筋】截然不同的香味。
玉质龙筋的味道偏香嫩爽口，而琉璃龙骨则偏醇厚浓郁。
江枫用漏勺将龙骨盛出，放到了碗里。
“最后，我们用九骨高汤加藏红花水，加水淀粉，调一个金汤芡汁，淋在龙骨之上。”
“那么这道出自满汉全席的【琉璃龙骨】就做好了。”
“大家可以看到，”
“做成之后的【琉璃龙骨】已不再那么坚硬，反而变得质地软弹、晶莹剔透，吸满了汤汁。”
江枫把琉璃龙骨靠近镜头，
还用勺子触碰龙骨，龙骨Q弹般的晃动起来。
前后变化让观众惊诧不已，同时更是食指大动。
二台。
“咕噜~~”
正在解说的女主持人的肚子忽然叫了。
她的表情顿时尴尬下来。
结果还没等她解释，她就忍不住吞咽喉咙。
“抱歉，太香了，没有忍住。”女主持人尴尬道。
一旁的林大厨也差不多。
尽管他这辈子做了不少山珍海味，但这样的绝迹名菜，是真没吃过啊。
而且哪怕他已经尽力克制了，
还是在忍不住吞咽喉咙。
观众看到这一幕，纷纷表示理解。
他喵的！
这不能怪主持人和林大厨啊。
江枫做的这么香，谁扛得住？
没当场留哈喇子已经很有敬业精神了。
这时，
江枫一边吃一边点评了起来。
“满满胶质的龙骨鲜嫩软糯，爽滑q弹，晶莹剔透，入口即化。”
“口感像软烂的蹄筋，但又带有鱼鲜和肉香。”
“入口一瞬间就会融化，像是一口鱼汤从我的口中滑入喉咙。”
“香味醇厚，回味无穷。”
“说它胜过燕窝鱼翅真的一点也不为过。”
“真不愧是人间极品。”
江枫这番点评，字字详细，将这道菜的每个细节都点评了出来。
也正是如此，这番话给网友造成了一万点暴击。
京都，孔府。
乔芸芸面前正摆着一份孔府经典名菜——寿字鸭羹。
这是孔府名厨为她烹饪的。
平常人想吃，都要提前一个月排号才能吃得到。
但此刻她觉得这道寿字鸭羹索然无味，
和江枫所吃的绝迹名菜相比，简直一个天上，一个地下！
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