刚一开播,
直播间就热闹非凡。
“第一!”
“沙发!”
“慕名而来!”
“朕来视察御膳房。”
“upup,今天做什么?”
“不懂就问,可以点菜吗?”
“up怎么一次只更一道菜啊,绑起来给我使劲儿更!”
“看到小枫,我就想起我下血本买的龙趸鱼,结果还翻车了。”
“up的家境是个迷。”
“……”
弹幕淹没屏幕,江枫人气爆棚。
与此同时,
江枫的直播画面被哔站转接到二台,
哔站主持人和明星大厨林大厨正在实时解说。
“林大厨,关于昨天美食小枫所做的【昆仑鲍甫】,你有什么点评的吗?”
趁着江枫还没进入正题,
美女主持人就和林大厨聊了起来。
“昆仑鲍甫的确是满汉全席中造价最昂贵的一道菜。”
“而且它的制作极其考验刀功。”
“就像网上大家说的那样,如果没有深厚的刀功,就算有钱也难做出来。”
林大厨中肯地点评。
“那……林大厨你做出来了吗?”主持人问。
“这个……还差一点……”
“哦?是正在熬汤吗?”
“不,是还差一点我就买到龙趸鱼了。”
两人对话瞬间逗乐观众。
“噗哈哈哈哈!神特么差一点就买到鱼了。”
“u1s1,昆仑鲍甫火了之后,连普通龙趸鱼都有价无市了。”
“真·一己之力带动市场。”
“我也距离成功只差买到鱼了。”
“我有鱼,寄给你。你做好再邮给我。”
“前面的,你的算盘我在我家都听见了。”
……
……
江枫打开直播后,
稍等了一分钟,待观众数量稳定后,才打招呼。
“大家好,小枫又来了。”
“昨天教大家做昆仑鲍甫,大家都学会了吗?”
江枫问道。
“学废了学废了。”
“脑子学会了,手学废了。”
“做不起呀,原材料太贵了,比金子还贵。”
“一块两头干鲍都顶我一个月生活费了。”
“up把没用的龙趸鱼王的皮抽了吧,我们买不到。”
“……”
江枫看到观众的弹幕,并不意外。
龙趸鱼本身就是深海鱼,
市面上很少见。
这也是它卖的贵的原因之一。
如果有大量网友去购买,那肯定很快就把市面上的龙趸鱼买光。
“这样啊……”
“那看来小枫要教大家一些容易购买的名菜了。”
江枫话一出口,
观众瞬间激动。
“真的?”
“还有这好事?”
“容易购买的食材,良心up啊!”
“我就说嘛,绝迹名菜里总不可能全部都是珍稀食材。”
“前排小板凳听讲。”
“……”
这时,
二台解说的主持人说话了。
“林大厨,根据你对名菜的了解,能不能猜到美食小枫会做哪一道菜?”
林大厨沉吟后摇摇头。
“想不出来。按理说,如果一道名菜成本低廉,食材易得,怎么可能会失传呢?”
众多厨师观众也有同样疑问,
“古代名菜失传绝迹最常见的原因,就是食材稀少。”
“以昆仑鲍甫为例。”
“这道菜最大的难度在于刀功。”
“但我们龙国乃美食之邦,自古就不缺厨艺精湛者,就算刀功要求再高,亦有人能实现。”
“唯有食材,才是最大的难题。”
“试想,以古代那样落后的出海技术,想捕捉到一条深海鱼,难度有多高?”
“正是因为食材难寻,所以才会有众多名菜绝迹。”
“在我印象里,几乎所有绝迹名菜,都是极为罕见的食材。”
“所以,我猜不出美食小枫说的是哪道菜。”
林大厨的话,让很多厨师深以为然。
不少观众也都觉得很有道理。
弹幕里,
有人把林大厨的意思给复述了一遍。
江枫看到后给出解释:
“这位朋友说的有道理。”
“食材稀少的确是名菜失传的重要原因,但并不是唯一原因。”
“接下来小枫要教大家的这道菜,”
“食材虽然奢华,但并不难购买。”
“只是制作过程相对一般菜系来说较多,”
“但大家放心,”
“只要跟着小枫一步一步做,很轻易就能成功。”
江枫的话,给予观众很大的信心。
观众们纷纷在弹幕里询问菜名是什么。
“这道菜同样出自于满汉全席。”
“是满汉全席千叟宴前菜七品之一,名叫——《天香白冀》。”
直播间哗然。
“嚯!好高端的名字。”
“天香白鸡?”
“是冀不是鸡!四声(划重点)。”
“不错不错,这个名字朕喜欢。”
“小本本,启动!”
“随时记笔记(认真jpg.)”
“……”
“大家稍等,我去取一下取材用的工具。”
江枫说着,离开镜头。
片刻之后,他再次拉来一个小推车。
观众本以为跟上次一样,
是某些食材太重需要小型起重机。
但看到小推车上的东西后,观众们瞬间傻眼。
推车上不是别的,
正是初高中化学实验室里最常见的——
蒸馏瓶和烧杯!
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