八道用土豆做的菜出炉,朱允熥让尚食局的人端着,随他一起去华盖殿。
到了华盖殿后,菜品一律交给西厂的厂公。
尚食局人等,不得入华盖殿。
哪怕现在和老朱的关系缓和,朱允熥依然让锦衣卫和西厂的人严加把守三大殿。
闲杂人等,不准靠近三大殿。
非锦衣卫和西厂之人,不得进入华盖主殿和两座侧殿。
其间,皇孙朱允炆来过几次,要觐见皇爷爷,都被西厂太监以皇帝的名义挡回。
而后,朱允熥带着一众西厂太监,提着食盒,前往华盖殿的右侧大殿。
殿内。
朱元璋正斜靠在小榻上,无聊地翻看一本线装杂书。
看到朱允熥进殿,他当即把书往榻上一丢,在太监的搀扶下站起身,自嘲道:“总算送饭来喽。”
“咱还以为,乖孙要学侯景,把咱这个皇帝饿死哩!”
侯景,南梁大将军、大行台,在太清二年发动侯景之乱,攻破建康,囚禁梁武帝萧衍,将其活活饿死。
朱允熥闻言笑了,走到餐桌边,将一张太师椅拉开:“皇爷爷恕罪,孙儿今日亲自前往尚食局张罗午膳,不意晚了半个时辰。”
朱元璋大喇喇地在朱允熥拉开的椅子上坐下,笑道:“乖孙亲自张罗的午膳,看来是要给皇爷爷惊喜啊……”
“呵呵。”
朱允熥淡然一笑,挥手示意上菜。
随即选了朱元璋对面的位置坐下。
西厂太监们将食盒中的菜品取出,麻利地摆在黄花梨桌面上。
一共八道菜,在桌上摆成了莲花状。
“嗯,今日菜肴颇为古怪?”
朱元璋拿起筷子,才发现八道菜没一道他认识的。
朱允熥看向一旁的太监,故意板着脸道:“你等愣着做什么,尚食局不是将菜名告诉你们了吗?”
“快给陛下报出来。”
两名太监立刻躬身上前,指着桌上的菜肴,交替报道:“陛下,这道菜是孜然锅巴土豆。”
“陛下,这一道菜的菜名是‘土豆奶酪球’。”
“这道菜是土豆饼。”
“清炒土豆丝。”
“干煎土豆鸡丁。”
“这道,中间像一座元宝山的,是肉末土豆泥。”
“还有土豆炖牛腩。”
“这是烤土豆片,陛下。”
一连八道菜名报完,朱元璋举着筷子,有点头晕。
年纪大了,记不住这么多菜名。
“等等,咱听出来了,这八个菜里都有‘土豆’二字。”
朱元璋看向朱允熥:“莫非这就是你要给皇爷爷的惊喜?”
“啪!啪!”
朱允熥拊掌笑道:“皇爷爷年岁虽高,但洞察能力依然很强啊。”
这是句拍马屁的话。
谁听不出来八道菜名里都有“土豆”二字?
朱元璋倒是十分受用,嘿嘿笑了两声。
用筷子夹起一块加了孜然的锅巴土豆,放进口中。
轻轻嚼了几下。
嗯?
朱元璋的眼睛顿时亮了。
“味道不错,有吃肉的感觉。”
他一边咀嚼,一边颇有兴致问道:“孙儿,这就是土豆吗,哪国送来的贡品?”
大明境内产什么蔬菜、瓜果和粮食,朱元璋都是门清的。
土豆这种菜,他知道不是大明境内出产的。
当是某个外邦进献而来。
朱允熥淡淡一笑,随口扯了个谎:“前两年,一个西域商人带了批土豆过来,被孙儿截下了。在应天府的郊外栽种,现在已成规模。”
朱元璋颇有深意地看了朱允熥一眼,笑道:“乖孙的志向不小啊!”
“两年前在宫外就有自己的势力了,咱以前都没注意到。”
“若是让皇爷爷注意到,孙儿也不可能如此轻易就把皇爷爷给囚了。”朱允熥轻笑,言语上损了朱元辉一句。
朱元璋顿时气闷,没好气地道:“你用两年时间,栽种这些‘土豆’,此物有何神异的,说与咱听听?”
目前,朱元璋对朱允熥展现出来的能力和手腕,已经十分看重。
他相信,这个孙子在两年前冒着暴露实力的风险,种植土豆,必有深意。
朱允熥笑道:“请皇爷爷将八道菜都尝过了,孙儿再说不迟。”
朱元璋大大方方地道:“好!”
“咱便尝尝剩下这七道菜,这里面的主菜都是土豆?”
朱元璋用筷子尖指着肉末土豆泥,又指了指土豆丝和烤土豆片。
“正是。”
朱允熥点头。
朱元璋若有所思,一一尝过剩下的七道菜。
土豆丝开胃爽口,朱元璋多吃了几筷;土豆奶酪球甜腻,年纪大了牙口不好,只浅尝了一点。
“没想到区区一个土豆,竟然能做出这么多菜品,而且口感都俱佳。”
朱元璋放下筷子,感叹道:“如咱没聊错,它应该和黄瓜差不多吧,能够切块、切片、切丝,不知能不能生吃?”
对于黄瓜这种蔬菜,朱元璋是最喜欢吃的。
尤喜生吃。
朱允熥笑着摇摇头:“土豆和黄瓜还是有区别的。黄瓜长在架上,土豆是长在土里的。虽然不能生吃,但能切成条或片,来煎炸或烘烤。”
朱元璋听了,微微点头:“每种蔬菜有不同的做法。你培植出土豆,给大明百姓的餐桌上添了一道菜,也算一件功劳。”
“只是,就仅仅如此吗?”
朱元璋凭直觉,认为朱允熥秘密种植土豆的原因,不止如此。
“自然不是给百姓餐桌上加一道菜这么简单。”
朱允熥摇头道:“土豆最大的特点,是既可以做菜,口味香甜;又可以作为主食,其果腹能力,不弱于麦黍和稻米。”
嗯?
听到这话,朱元璋的神色瞬间凝重了。
还可以做主粮?
引进一种蔬菜,和引进一种主粮,这之间的区别可大了!
意义不可同日而语!
“真能做主粮,收成如何?”
朱元璋不敢相信地问道。
声音都有些颤抖。
大明建国二十五年,百姓依然贫困,勉强吃饱饭。
若是碰上大灾年,几省灾荒,饿死十几万、几十万人,都稀松平常。
建国二十五载,朝廷依然积困;百姓依然清贫,且三年五载便有饥荒之忧,是他治国无能啊!
若土豆也能做主粮,而且收成不差的话……
朱允熥接下来的话,没有让朱元璋失望:“土豆能不能做主粮,皇爷爷刚才不是吃过吗,炖土豆、烤土豆、蒸土豆、土豆饼……皆可当做米饭或面片来吃。”
“至于收成,一亩地总能收个十石、二十石的吧?而且对土地的肥力没多少要求,荒地简单施肥就可以种植……”
“多少,十石?”
朱元璋直接打断朱允熥的话,瞪着眼睛问道。
朱允熥笑了,要的就是这个效果。
他淡声道:“十石算少的,孙儿这两年栽种的土豆,一亩地能产出三十余石。”
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