吴王殿下的命令，尚食局的人执行的很快。
片刻之后，八名尚食局最好的御厨，便站在朱允熥面前。
朱允熥将土豆的八种做法，分别交给八名御厨，让他们先试做一遍。
在等待出菜的功夫，朱允熥想到身上还有一张精盐提纯技术图纸。
心念微动，图纸便从系统空间中转移到袖口之内。
朱允熥随手从袖口中取出图纸，打开看了一遍。
提纯流程很简单，他现在就可以操作。
而且宫内的盐，并非是民间那种黑灰色、杂质很多的大盐块，而是磨细了的盐粒。
当然，仅靠研磨和过筛，是无法除去粗盐里面的很多杂质的。
所以，宫内用的这种盐粒，依然是带点灰色的。
入口略带苦涩。
“你们，去给本王找一些粗的沙砾，还有细沙过来。”
朱允熥吩咐两名锦衣卫，去找沙子。
他自己则来到灶前。
几个火灶正架着木材，生着火。
朱允熥让一名火工将烧的正旺的一块木材取出来，拿到院子里，埋在泥土中。
把烧着的木材放进土里闷着，然后再取出来与空气反应，可以让木炭活化，简易制作出活性炭。
活性炭表面具有无数细小孔隙，具有很好的吸附和过滤作用。
等两名锦衣卫把沙子找来，朱允熥也取到了一小袋活性炭。
尚食和司膳，一直陪在朱允熥身边。
看他捣鼓这些东西，两位女官都很好奇。
但殿下的事，不敢多问。
只能抢着打下手。
有了粗砂和细沙，活性炭也制备好了，朱允熥开始提纯粗盐。
他让尚食取来清水和尚食局用的盐粒，让长相秀气的司膳女官取来一个陶罐。
从随行的锦衣卫手中借了一柄短刀，将陶罐的底子戳破。
然后铺上两层蒸笼布。
在蒸笼布上铺厚厚的活性炭粒，上面再铺细沙，最后铺上粗砂。
简易的过滤装置就制造完成。
接下来就是过滤粗盐。
将清水和盐粒充分搅拌、混合，然后将混合液倒入陶罐之中，通过粗砂、细沙和活性炭逐层过滤。
最后用一个大瓷盆接取过滤后的盐水。
朱允熥担心过滤的不彻底，又将瓷盆的水倒入陶罐，重复过滤了两次。
“把这盆盐水倒进一口干净的锅里，给本王大火煮沸。”
朱允熥指了指瓷盆，交代司膳女官。
司膳女官和尚食对望一眼，两人此时都有些懵。
不仅她们懵，随行而来的四个锦衣卫，也都懵逼。
不清楚吴王殿下在做什么。
将盐粒化入水中，然后倒入沙子和木炭屑里，所图为何？
司膳女官叫了一位伙夫，将瓷盆盐水倒入一口大锅中，然后大火煮开。
随着盐水不停地沸腾，锅边渐渐有白色的晶粒析出。
朱允熥见之微微点头。
这就是提纯后的精盐！
“继续煮，将这一锅水煮干。”
朱允熥吩咐负责生火的火工。
等待的时间，八位御厨陆续将以土豆为主料的菜品做好。
一共八道菜式。
朱允熥挨个尝了一遍，口感都不错。
毕竟是御厨，厨艺水平很高。
因为用的盐粒含有很多杂质，所以这个时代的菜普遍带有一些苦涩味。
这很正常。
有几道菜，土豆切块小了，或者丝切的粗了，朱允熥现场提了出来。
然后让这八名御厨备料，将各个菜式再炒一遍。
第一遍是让他们练手，第二遍做的菜，才能端给老朱吃。
此时，大铁锅里的盐水快要被煮干了。
锅底沉积着厚厚一层白色晶粒。
朱允熥示意伙夫撤火。
如果把水完全煮干，析出的盐粒就要被铁锅的高温再次融化了。
他让一旁看呆了的司膳取个铁铲过来，直接将锅中沉积的盐粒都铲上来，放入早就铺好的麻纸上。
“你把这个摊开，靠近火边烘烤干。”
朱允熥指了指灶台上堆着湿盐的麻纸，吩咐司膳。
相貌清秀的司膳，小心地将麻纸转移到一个砧板上，挪到灶火边烘烤。
同时，忍不住好奇问道：“殿下，这是盐吗？”
将盐粒化入水中，然后煮开，竟然能把盐再煮出来？
实在太神奇了！
朱允熥微微颔首：“不错，这是更精细的食盐。”
“宫中的盐粒含有很多杂质，吃起来微带苦涩。经过过滤和蒸发结晶后，就能去其中除大部分杂质，盐的口感会好许多。”
“以后宫内的食盐，你们便照此法提炼，做菜都用提炼的精盐。”
朱允熥不介意精盐的简易提取方法泄露出去。
这项技术，他本来就准备拿出来，造福百姓。
最好大明六千万百姓，家家都晓得精盐提纯之法，再也不用去吃苦涩的粗盐。
至于以精制食盐盈利，实际上食盐作为生活必需品，无论是粗盐，还是精盐，其盈利水平都是很高的。
而且盐铁属于官营，等于就是朱允熥自己的垄断生意。
别人都做不了。
那么精盐的提纯方法泄露出去，又有何妨？
很快，大明所有盐矿批出去的食盐，都将是过滤、提纯后的精盐。
改日，他就将精盐提纯之法交给户部，让户部来督办此事。
司膳女官在一边亲自烤盐。
她对吴王殿下口中的“过滤”“蒸发结晶”等古怪的词，听不明白。
但也明白了，通过刚才那一系列操作，可以去除盐粒中的苦味、涩味。
趁着吴王殿下不注意，她偷偷地用手指沾了点湿盐品尝。
下一刻，她秀丽的双眼蓦地瞪大。
咸味很正，没有一点苦涩的味道！
想不到吴王殿下学识如此渊博，竟然晓得提炼精盐之术。
朱允熥此时没有注意司膳的惊讶。
他正监督着八位御厨做菜，力求八道“土豆菜”做到尽美，给老朱狠狠“震”一下。
这次做菜有用到食盐的，也一律用刚刚提纯的精盐。
管叫老朱对他的认知再拔高一层。
将来心甘情愿地禅位于他。
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