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第十七章 领导爱上大锅菜

作者:古纹君

“杨师傅,马华你们就像我这样操作就行了,把这些炸出来给他家增加点油水。”


何雨柱操作完之后,就开始给杨师傅和马华讲要点,果然,人多就是不一样,这几千上万人的菜要是让一个人来搞,那简直是在开玩笑,所以叫上两个之后把他们教会了,自然下面的也都会了。


何雨柱拿起一个尝了一下,确实不错,味道都快快赶上肉了,也难怪一直在操作的厨工们都在不住的咽口水,要不是碍于自己在的话,估计早就开始动手了。


“今天就多炸一点,大家肚子里面都没多少油水,所以第一顿估计大家会吃很多,等后面大家伙肚子里面有油水了就不用炸那么多了。”


“师傅,你是想让大家天天吃啊?你没看到仓库里面都只两桶油了,那经得起大家天天吃啊?”


听到何雨柱的话,马华知道情况如何,连忙说这事不成。


“没事这不是你该担心的事。我自有妙计。”


何雨柱在来的时候已经在自己的空间里面种上了粮食,而且最多下午自己就可以去乡下找猪种了,当然了,这需要使出使鬼推磨的手段。但是何雨柱并不担心。


至于以后的油水的事何雨柱就更加不会担心了。这仓库里面的两桶油加上这一桶还能接着用,循环利用的话,估计还能用上三四天。


要知道自己的空间里面那可是一分钟比一小时啊,那这外界的三四天,那空间里面的时间可就是七八个月啊,而且空间里面的牲口长得快,自己买几个猪种要不了多久就能有大批猪出产了,那样的话,也就不用愁猪油的事了,只是这怎么拿出来,还有待商榷。


炸完丸子之后,把油起来之后可以用油炒个菜,这些丸子可不是直接全部拿去卖的,这些丸子,不止可以直接吃,还能用来煮白菜、炖粉条、炒萝卜这些。


现在这些工人肚子里没有多少油水,所以第一天肯定是需要多一点的,而后面的话可以慢慢减少。


等到工人肚子里面都有油水,工人才会干活有精力!


“杨师傅,马华,你们看着,这就是炒大锅菜,这个比较简单花椒、角、桂皮、香叶放在锅里面一炸,香味就出来了。


等炸到这些香料颜色散了,那就捞起来,放干辣椒,煸香,放入刚刚炸好的丸子,香味出来之后就加水放盐以及其他调料,水开之后,放入白菜,豆腐和粉条。这就是一锅丸子粉条炖。


接着何雨柱又给杨师傅和马华指点了两个菜,然后还教大家做了一个私房菜,酱爆茄子。


很快就到饭点了,厨工和零时工都开始忙着把馒头窝头大锅菜菜都抬到打饭菜的窗口。就等工人下班来了!


“小何师傅,今天做的什么菜!怎么这么香!把我的馋虫都勾出来了”。


最先来的不是其他人,是食堂主任,刘主任,他是每顿饭都来得最早的,毕竟现在除了厂长和书记之外领导也都是在食堂吃饭得,所以他必须来早。


“刘主任,今天我师傅创新了大锅菜,保证让大家吃不够,吃了还想吃!”这时候不怎么和领导说话的马华都激动了,那傲娇的样子,感觉这菜不是何雨柱做的,是他做的一样


“真的,那我可要尝尝。”


刘主任先是尝了尝丸子,一连吃了五六个,直说好吃。又尝了尝大锅菜,更是满意!


“何师傅。把这些菜都准备六份量的送到小招待间去,一会儿我去厂办请厂长书记来尝尝,肯定少不了咱们食堂的好处!”


说完就急匆匆的走了,估计是去厂办请领导去了!何雨柱看场面已经差不多了,后面就是打饭这些活了,也不需要自己出马,直接就回自己的后厨休息喝茶了。


轧钢厂中午饭点下班,那些工人和厂里的一些人员就来到大食堂,看到今天的大锅菜跟往常的不太一样,看着好看,闻着味道那叫一个香啊!


先来的先闻到香味的工人立马就开始迫不及待的排队打饭了。


“今天什么日子啊?这大锅菜做的真地道!以后要是食堂的菜一直保持这个水准,我以后天天来。绝对不溜圈打滑的。


这时轧钢厂的领导,杨厂长和李副厂长们也从外面进来了,看到火热朝天的样子也不由吃惊了。


“刘主任,刚刚你说的食堂大锅菜怎么怎么好吃,我心里还有疑惑。看到这些,那我就相信一多半了!”


“领导,我能骗您吗?我都亲自尝过了,绝对货真价实的,小招待间都准备好了!今天各位领导都亲自尝一下咱们厂大食堂的新式大锅菜”


说完就引着这些厂领导来到厂里食堂的小招待间。等领导们都亲自吃过大锅菜之后,也都赞不绝口。


“这菜确实不错,这菜吃着那叫一个舒服啊,而且这里面虽然没有肉,但是我都吃到肉的感觉了,你把这做菜的师傅叫过来,我问一下他。”


厂长吃完了之后从口袋里面拿出手巾擦了擦嘴角的汤汁,回忆着刚刚吃饭的过程和这菜的味道,然后开口问做菜师傅是谁。


食堂主任应声离开餐桌来到后厨。看到何雨柱正坐在椅子上喝茶。


“何师傅,走吧!厂长个各位厂领导要见你呢”。


“好,没问题。”


放下茶杯跟着食堂主任来到招待间,看到几位厂领导都在,等着主任介绍后才说


“各位领导好,我是何雨柱!”


“哈哈哈,我们都认识你。不用自我介绍了”


何雨柱刚刚介绍完,李副厂长就开始在一边调侃了。


“领导,这不一样,那是因为以前大家都叫我傻柱,我怕领导到时候都不知道我的大名,知道外号,倒时候要是碰上合适的姑娘想给我介绍,一个傻柱的名字人家就拒绝了。”


“哈哈,有道理,只是何雨柱,你还没结婚?”


“可不是嘛,这可愁死我了。”


“哈哈,那没事,改天我要是碰上合适的,我一定给你介绍。”


“哈哈,那感情好,那这次领导叫我过来是?”


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