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第31章 国宴菜凤凰金巢

作者:诸葛钢铁

大领导和其他几位厂长已经坐在桌前了,见何雨风端着菜走过来,顿时来了精神。


“嗯,菜的味道很香,从味道和色泽上,就已经很诱人了!”


大领导打量着桌上的菜,一脸满意的招手道:“来来来,大家都来尝尝他的手艺!”


桌前的众人早就饿了,此刻听到大领导的招呼,连忙拿起筷子品尝起来。


大领导夹起一块宫保鸡丁放在嘴里,闭上眼睛好好品味起来。


好半天,他才睁开眼睛道:“嗯,麻、辣、酸、甜,果然是最正宗的味道!”


说着,他抬起头来望向何雨风:“小伙子,菜的味道很正宗,我馋这一口馋了好久了,多亏我们家的厨子病了,否则的话,我还吃不到这么正宗的川菜呢!”


领导夫人点头道:“小何,大领导可不常夸人啊,他一直想吃正宗的川菜,吃遍了多少川菜馆子,都没有你今天做的正宗!”


“阿姨过奖了!”何雨风一脸谦虚的回应道:“您先吃着,我继续回去准备下一道菜!”


话说完后,他转身向厨房走去。


大领导笑了一声,对跟前的众人说道:“我猜他下一道菜,一定是东坡肘子!”


见大领导一副内行的样子,何雨风无奈的摇了摇头。


这不是废话吗?厨房里除了肘子,怕是也没有别的菜了。


不过,这也体现出了大领导对于菜的品味和内行,菜都是厨子帮忙买的,他应该并不知道厨房有什么食材。


“何师傅,菜好了吗?”


何雨风刚把东坡肘子盛出来,陈秘书便急匆匆的跑进了厨房:“你做的菜太好吃了,大领导和其他领导赞不绝口,一会功夫,已经吃的差不多了!”


“这么快?”


何雨风被他们的干饭速度震惊了,这帮领导是几天没吃饭了?


这么一会儿,几道菜居然已经吃光了。


不过,好在他的另外几道菜也做出来了,连忙让陈秘书把东坡肘子和另外两道菜端了过去。


“小何师傅,领导喊你过去一起吃呢!”陈秘书回到厨房,对何雨风道:“你也累了半天了,一起过去吃点吧!”


“不着急,还有最后一道菜!”何雨风看了他一眼,对他道。


“还有菜?”陈秘书愣了:“厨师不是就准备了六道菜吗?”


何雨风指了指旁边道:“我看还剩了点材料,放在那里太可惜了,不如物尽其用吧!”


物尽其用?!


听到何雨风的话,陈秘书突然想到了领导在餐桌上说的“物尽其用”四个字。


果然,有能力的人想法都是一样的。


这何雨风不是一般人啊,领导能把人才想到物尽其用上,他却能把食材想到物尽其用上。


何雨风没管陈秘书在想什么,此时早已进入无人之境。


他先是把泡好的土豆丝捞出来控水。


而后,又往土豆丝上边拍了点鸡蛋液和干面粉。


等到土豆丝的水分完全被面粉吸干之后,才轻轻一扬手,将土豆丝放进一旁的油锅里。


“滋啦啦……”


油锅里响起悦耳的声音。


土豆丝在里边快乐的翻滚。


等到出锅的时候,已经完全变成了金黄色。


细如发丝的黄金土豆丝,在何雨风那巧夺天工的手法中,瞬间摆成一只漂亮的鸟巢。


最后,鸟巢中间还放了一只鸵鸟蛋大小的黄金蛋。


远远的望去,宛若一尊凤凰金巢。


“我的天,这也太漂亮了吧?小何师傅,你是怎么办到的?”


陈秘书在一旁看傻了,一双眼睛直勾勾的盯在鸟巢上边。


他怎么都没想到,一道菜,居然会做成一道艺术品一般。


他平时跟着大领导走南闯北,不知道吃过多少名菜,可是像何雨风做的这种“艺术品”,他还是第一次见到。


“陈秘书,小师傅怎么还不来吃饭?”


正在这时,领导夫人也从外边走了进来。


听到领导夫人的话,陈秘书这才反应过来:“何师傅说还有一道菜,准备做完这道菜再过去!”


“哦?”


领导夫人抬头望了一眼,当看到桌上那道宛如艺术品一般的菜时,顿时愣在了当场。


“哎呀,这是什么菜?怎么这么漂亮?”


何雨风看了她一眼,对她道:“这道菜的名字叫‘凤凰金巢’,是以前皇帝宴请大臣们,用的国宴菜系,不过,至今已经失传很久了……”


“凤凰金巢?”领导夫人一脸激动的说道:“陈秘书,别愣着了,还不快给领导端过去!”


“啊?是是是!”


陈秘书闻言,连忙端着凤凰金巢向客厅跑去。


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