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第6章 这烧饼,味道绝了!

作者:倒骑鱼三千

将调好的面料平铺在案板上,秦浪一只手拿着擀面杖,一只手按着面团,


几乎2秒钟不到,他就能擀出一份形状完美的小烧饼。


不得不说,在系统学习空间里磨练了几个月是真的很有用,


哪怕是回到现实中,他的速度依然没有丝毫减少。


小诺诺端着小板凳,坐在秦浪身边耐心的等待着,


她知道爸爸现在开始工作了,自己不能打扰他。


缸炉烤烧饼的速度很快,基本上生烧饼放进去3分钟左右就能烤好。


看到秦浪将手伸进那个奇怪的大黑炉子里,秦诺诺吓了一跳。


“爸爸!不会烫吗?”


“不会,只要速度快一点,别伸到太里面就可以了。”


秦浪将缸炉的内部,贴满了一圈烧饼,


没过几分钟,第一批烧饼就彻底出炉了。


“诺诺,你要吃甜烧饼呀,还是咸烧饼!?”


听到秦浪的话,诺诺毫不犹豫的说了一声自己要吃甜烧饼。


秦浪拿起一块肉松馅的黄桥烧饼,将其递给了诺诺。


“尝尝看,味道怎么样!?”


“谢谢爸爸!”


“小心别烫着,慢点吃。”


听着秦浪的叮嘱,小诺诺两只肉乎乎的小爪子小心翼翼的捧着烧饼,


她张开樱桃小口,轻轻在上面咬了一口。


大多数在街边售卖的甜烧饼,都是用白糖做馅料,口感可以说是非常单一,而且咬不到馅料的话,烧饼的边角区域其实并不好吃。


可是秦浪做的甜烧饼不一样。


这可是汲取了悠久岁月的饮食文化,把精细发扬到极致的黄桥烧饼。


哪怕是烧饼的边角料理,都掺杂了一些磨碎的松子仁和胡桃仁。


制作烧饼秦浪并没有直接把糖裹在烧饼中心,而是选择了将老冰糖磨成碎屑,均匀的混合在了面料里。


秦诺诺只是咬了一小口边角料,就感觉到那一丝丝甜入心扉的醇美味道,


再加上那回荡在口腔中的松子胡桃香味,


诺诺那一双漂亮的大眼睛,都快开心的眯成了一条缝了!


“爸爸!这个,这个好好吃!”


“比外面买回来的要好吃NNNNN倍呢!”


听到诺诺的点赞,秦浪心中很高兴。


“这个烧饼不能多吃哦!一个就可以了。”


“嗯嗯!诺诺吃一个就好!”


一辆骑着电动三轮车的拉货师傅停在了秦浪的店铺门前。


“老板,来三个烧饼!”


“您要甜的还是咸的?”


“咸的!”


“请您稍等。”


刚才做的一炉,都是甜烧饼,客人要买咸口味的烧饼得从新做。


馅料准备好了做烧饼根本就不麻烦。


将一个个小面团擀成烧饼的形状后,秦浪直接抓了一把葱油抹了上去。


3分钟后,秦浪将三个烧饼递给了这位送货师傅。


送货师傅好像是饿了,他直接对着一个烧饼就咬了下去。


“嗯?”


“这烧饼....味道可以啊!”


感受到舌尖上传来的那浓浓的咸香味,送货师傅直接就被征服了。


“老板,你做油酥了?”


听到送货师傅的话,秦浪笑了笑道:


“听口音,师傅您是东北那边的?”


“嗯!从小在东北长大,后来到南方务工的。我们家那边都喜欢吃烧饼,可是在南方地区,我已经很久没有吃到这么正宗的油酥烧饼啦!”


“这咸香,绝了!!”


南方地区很多烧饼摊都会做咸烧饼,可是他们做的咸烧饼只是单纯的用食盐和葱油混合。


秦浪做的东北烧饼,还用了油酥。


在烧饼的馅料里,有些许花椒粉和椒盐,这二者可以说是大大的提升了烧饼的口味。


送货师傅三下五除二,吃掉了手中的烧饼。


“再给我来俩!”


“老板,你这烧饼放到我们东北去卖,绝对火!”


秦浪给这位送货师傅又装了俩烧饼,小诺诺坐在一旁好奇的说道:


“爸爸,这个是咸烧饼吗?我可以吃一个吗?”


甜烧饼不适合多吃,咸烧饼倒无所谓,


秦浪给诺诺拿了一个咸烧饼,诺诺立刻低着头开始品尝了起来。


淡淡的咸味在花椒粉和椒盐的衬托下,不断刺激着诺诺小舌头上的味觉神经,


那股扑面而来的葱油香味,简直就是让人沉沦的罪魁祸首。


“好吃!”


“爸爸,这个烧饼也好好吃啊!”


看到小诺诺那开心的眼神,秦浪又给她单独做了一个小点的。


不论是在哪个城市,喜欢吃烧饼的人都非常多,


没一会功夫,秦浪的摊位前就站了许多想要买烧饼的客人。


“老板!给我来3个甜烧饼!”


“甜烧饼?那个,客人,我这里的甜烧饼是5块钱一个!”


“五块钱一个?你这咸烧饼不是才卖2块钱吗?”


“咸烧饼是2块,因为只做了油酥,我这做的甜烧饼,是正宗的黄桥口味烧饼,光是磨碎的坚果仁都挺贵了.....”


“还用了磨碎的坚果仁?这甜烧饼有点东西啊。给我来俩尝尝!”


一位客人买了两个秦浪做的甜烧饼,迫不及待的品尝了起来,


下一秒,他就感觉到回荡在口腔内的,那一丝丝醇香的甜美!


“卧槽,这烧饼确实好吃啊!”


“再给我来俩!”


“咦,这里面还有肉松呢!!怪不得能卖五块钱一个!这用料果然实在啊!”


不管是想要吃甜口味的烧饼,还是咸口味的烧饼,


几乎只要在秦浪的摊位上购物了,基本上每个人都被秦浪做的烧饼给征服了。


烧饼制作很简单,但是有句话说的好,越简单的东西越难做的精致,越难做的与众不同,


但是秦浪的黄桥烧饼和东北风烧饼,几乎是把烧饼的味道给做到了极致,


再加上秦浪用料实在,自然得到的好评率非常高。


而这时,一位个子不高的漂亮姑娘走到了秦浪身边。


“老板,我要3个咸烧饼!”


“你这有辣椒酱吗?”


“辣椒酱??”


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