五位考核官分别选用了不同的配菜，但是葱白却是他们选择的共同品。
有句话叫做吃肉不吃蒜，香味少一半。
同样，作为调味品，葱姜蒜之中，葱排在了首位，而京都烤鸭这道菜里，葱则是排上了首位。
没有葱白的烤鸭简直就是失去了灵魂。
叶龙在选择配菜的时候，将所有的配菜都加入了少许。两块肥厚酥脆的烤鸭，裹满甜面酱包裹其中。
因为荷叶饼加热的原因，所以充满了韧性，所有的配菜卷在内没有丝毫的拥挤。
在厨师们羡慕的目光之下，叶龙将烤鸭放入了自己的嘴里。
轻轻咬下一口，顿时，各种奇妙的味道全部充斥在嘴内。
叶龙原本有些浑浊的眼眸中闪过一丝精光。
入口初，首先能够感受到荷叶饼的清甜，然后就是浓郁的酱香。甜面酱搭配的鸭肉在嘴里爆炸，外酥内嫩，油脂丰富，鸭肉最原始的味道让人沉醉其中。
第二口，配菜夹杂，哈密瓜和黄瓜条的清爽，将滚烫的鸭肉迅速降温。让吃在嘴内的烤鸭温度适中。
同时，有了这两样清爽瓜丝的搭配，那些不喜肥腻的顾客完全就没有了后顾之忧，因为通过这样方式品尝到的烤鸭，口感没有丝毫的油腻。
最后的点睛之笔就是山楂条！
酸酸甜甜的口感属于后调，在手里的烤鸭卷全部吃完后，总能感受到嘴里没有咀嚼殆尽的山楂碎末。
细细品尝，能感受到其中的回味无穷。
同时，其他的四位考核官们也吃完了手里的烤鸭卷。每个人脸上神色各有不同，有的陶醉其中，有的细细回味，还有一位将目光投向了剩下的面饼和烤鸭。
李向东吃完了手中的烤鸭卷，清了清嗓子。
就在所有人以为这位厨协副会长即将给出点评的时候，没人想到，一向认真严肃的李副会长竟然破天荒说出这样一句话来。
“咳咳，这道菜品的味道果然非常奇妙。诸位觉得呢？”说完，他朝着身边一个瘦瘦的考核官挑了挑眉毛。
那位考核官顿时心领神会，接过话来。
“奇妙是奇妙，不过李副会长，这道菜品的口感层级复杂，刚才初尝一口，似乎并没有完全感受到菜品的全部滋味。不如咱们再来一卷尝尝？”
“正有此意！”
两人于是乎，厚着脸皮再次拿起一张荷叶饼开始卷制。
其余两位考核官见状，喉咙同时上下滚动起来，也厚着脸皮再次拿起荷叶饼开始第二份烤鸭的制作。
一般来说，五位考核官为了保持测评的公平性，每道最后完成的菜品都只能浅尝辄止。
像这样吃完了第一份，还想要吃第二份的情况几乎看呆了所有人。
而现场最难受的，无异于其他一直苦苦等待的厨师们！
新菜品首先经过考核团的评审后，会分给其余参加考核的厨师们品尝。他们都眼巴巴的等着尝一尝这道几乎等待了一下午，才完成的京都烤鸭。
但是五位考核官怎么不按套路出牌？
吃了一份，又一份！
甚至就连叶龙也忍不住多吃上了一份。
……
直播间内，苦苦守候一下午的粉丝们情绪激动。
“哎呀妈呀，我不行了！看的我好饿！”
“主播这究竟是做的什么神仙烤鸭，这还是我第一次见到考核官为了能够多吃上两口，一个二个厚着脸皮不肯给出评价。”
“妈妈，我饿了，我感觉现在能吃下十只烤鸭！”
“哈哈哈哈，我就知道主播的菜品绝对不会让人失望，这样的菜品，新奇的吃法还真是第一次见到。”
“我愿意用十年的寿命，换一次京都烤鸭的品尝机会。”
“主播，请收下我的膝盖。还有十艘飞机！”
……
看着眼前甚至已经开始狼吞虎咽的五位考核官，苏御尴尬的咳嗽一声。
“那什么，五位，你们还没有给这道菜品给出分数。是不是先应该……”
不断和手中烤鸭做斗争的一位考核官，伸出油腻腻的手指，“这道菜简直是我生平吃到过最好吃的烤鸭，100分！”
另一位考核官，嘴里含糊不清道：“极品的美味，我也给100分！”
李向东闭上眼睛，陶醉的说道：“鸭肉醇厚，酱汁浓郁，瓜丝可口，回味无穷，这道菜恐怕就是三星大厨也做不出来。我也给100分！”
叶龙沉默了片刻，突然想起了之前考核过程中苏御的话，在吃了这道烤鸭后，确实会让人难以忘记它的味道。
“不错，这才是真正的京都烤鸭，我给100分。”叶龙话音落下。
五位考核官，全员给出100分！
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