此时大堂的桌子上已经摆满了菜，但这些菜都被大碗扣着，让人无法看见里面到底是什么样子！
从二楼走下来，佟掌柜十分高兴：“诶呀，美滴很美滴很，大家都坐吧，我来看看都有什么新菜！”
一边说着，佟掌柜一边来到了唐风身边坐下。
将第一道菜推到佟掌柜眼前，小郭开口道：“先说凉菜，麻辣鱼鳞！！！”
“啥？麻辣........鱼鳞？那玩意能吃吗，腥气这么重，别药到人！”佟掌柜看了看盘子里的鱼鳞，不禁有些迟疑！
麻辣鱼皮她听过，可是麻辣鱼鳞，这个还真是闻所未闻，见所未见，长这么大第一次见到。
站起身来，白展堂开始为佟掌柜介绍这道麻辣鱼鳞的亮点。
“腥就对了，掌柜的，你得细品这道菜，表面上闻着有些猩，可是当你吃到嘴里就会体会到那种腥中带辣，辣中带苦，苦中带甜的感觉，多种味道混合在一起，绝对让人意犹未尽！”
佟掌柜：“........”
“下一道！”
“酒酿萝卜皮！！！”
“啊？萝卜皮酒酿？”
“对啊，萝卜皮的清香加上竹叶青的醇美，两种味道的混合简直堪称天才之作，大嘴，我为你感到自豪！”
“别夸我，我会骄傲的！”
脸上浮现一抹红晕，看大嘴的样子，似乎是有些害羞。
不过他们是高兴了，可是另一面的佟掌柜却是脸色变了又变。
一会白，一会红，看上去倒是跟那道酒酿萝卜皮有些相似！
“下一道是热菜，红烧胖大海！”一边说着，大嘴一边打开了第三个盘子。
用筷子拨了拨胖大海，佟掌柜也不知道自己该说什么。
到最后，佟掌柜只是发出了一声疑惑：“胖大海红烧？”
“对啊，当然可以红烧了，但要是加点葱花我看会更好，鲜红的胖大海加上嫩绿的葱花，我的天啊，活脱脱就是一出西厢记！”
“成西厢记了？”
“对啊，红配绿一台戏，行了，下一道！”
“下一道，酥炸小黄瓜！”
“小黄瓜酥炸？这还能吃吗？”
“别管那么多，下一道！”
“下一道，炭烤母猪蹄！”
“等等，为啥是母猪蹄不是公猪蹄？”
一把挣脱白展堂按住自己的胳膊，佟掌柜再次发出了一声疑惑。
刚才她有好多问题都想问了，可是却被白展堂按了下来，让她不能发问。
现在好不容易挣脱了束缚，佟掌柜倒是要知道为什么要炭烤母猪蹄。
“真笨，公猪蹄它烤不熟啊！行了，下一道！”
“下一道，清蒸黄花鱼！！！”
“哈哈哈，这道菜对面有了，我看你怎么解释！”
淡然一笑，大嘴十分平淡的回道：“掌柜的你可知我的这道菜只是名同菜不同，他们蒸黄鱼都是用清水蒸，可我拿的是汤水！”
“汤水？”
“对啊，这么多年做菜，那些菜的剩汤我都没舍得扔，一直留到现在，就在刚才，我把它们融汇一起，熬成了一锅浓汤，从而成就了现在这道清蒸黄花鱼！”
“入味七分，千锤百炼，大嘴你的智商增长的速度真是太快了！”
“啊？这就长智商了？”
“行了，下一道！”
“下一道，汤水蛋花汤！”
“呵呵，真是好菜，甜品呢？”
“最后一道甜品，冰糖肥肠！！！”
“鼓掌！！！”
一阵欢呼雀跃声响起，众人都十分高兴，包括唐风也跟着一起凑热闹。
不过在看到佟掌柜一脸阴沉笑容的时候，唐风很是聪明的收回了双手，且表露出一脸愤怒的样子。
“好滴很好滴很，你们吃吧！”说着，佟掌柜把所有菜都给众人推了过去。
看着眼前色香味都不存在的一道道菜，众人纷纷把头低下，不敢抬头去看佟掌柜。
“怎么了，你们怎么都不吃了，快吃，谁要是不吃就罚他一个月工钱，来展堂，尝尝玉蹄，希望你吃了之后牛气冲天，九头牛都拉不回来！”
将炭烤母猪蹄给白展堂递过去，白展堂一愣，很快白展堂又不知道想到了什么。
之前邢捕头给白展堂提过醒，让他去到官道上拉人，可是白展堂一直不知道该如何将人拉过来，现在听到佟掌柜的话，白展堂似乎得到了某种启发。
一把将炭烤母猪蹄抢过来，白展堂高兴道：“要的就是九头牛都拉不回来，掌柜的，只要你能给我二两银子，我保准给你拉回一百个客人来！”
“你说真的？”佟掌柜多少有些不信，他们同福客栈每天的客人也刚不过一百个，白展堂现在说能再拉过来一百个客人，这让佟掌柜确实有些怀疑。
信誓旦旦的拍了拍胸脯，白展堂向佟掌柜保证了一番。
看向唐风，在见到唐风点头后，佟掌柜这才回道：“好吧，跟我上楼拿钱！”
唐风一共给了佟掌柜一千两黄金，这些钱虽然装修用了九成，可还是留下了一部分。
本来佟掌柜是打算把剩余的钱给唐风的，可是唐风却没有收下，知道唐风是信任自己，佟掌柜也像个大姐姐一般帮唐风将钱保存了起来。
别看佟掌柜这个人比较抠门，可在该仗义的时候佟掌柜绝对不会小气，可能这也是她让人信服的一点。
不然，同福客栈的生意怎么会这么好，还不是都是佟掌柜的好人缘换来的！
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