另一边。
方娅审核好剪辑的美食短视频,然后发到斗音号上。
在微薄和斗音上,她都有1500多万的粉丝。
最近拍的美食视频都比较拉跨,因为大部分美食都拍过了,真正好吃的美食越来越少,总不可能重复拍。
哎,只能断更一段时间。
方娅滑动手指,无聊刷着斗音。
在刷到一个美妆类的视频后,下一个是街边随拍的美食视频。
【这家炒粉真的绝了!好吃到哭!】
视频里是炫炒粉的特写,一个年轻女生一边吃,一边竖起大拇指。
该视频号主只有几百的粉丝,但是点赞量有四五千。
方娅点开一百多条的评论区。
【是不是长林路大学城窄巷子里的那家炒粉摊,昨天吃了,炒粉超级好吃!】
【果然是那家,摊主是个年轻大帅哥,他的炒粉味道简直了,没办法形容!】
【就是吃得人太多了,排队排太久,我都没排上,只喝了一杯绿豆沙,喝了他家的绿豆沙,奶茶我都不爱了!】
【我也没排上,明天早点去排队!】
【哪一家啊,真的好吃还是假的好吃?】
【不就一个炒粉,能好吃到哪里去,我不信!】
【美女没骗人,这家炒粉真的好吃!我以前都不吃炒粉的,现在无时不刻想那一口!】
……
方娅浏览了一下评论,看上去不像是打广告,挺真实的。
她便留言:【真的那么好吃,可不要骗我哟】
没两分钟,斗音视频号主就激动回复了留言。
【哇!!是方娅本人吗!!千万粉丝美食博主!!】
【蓬荜生辉!!撒花!!】
【我常看你的视频!!】
【绝对是真的!!那家炒粉超级好吃!!长林路大学城窄巷子里!!】
【摊主很帅很年轻!!晚上7点去,排队人最多的那家铁定是!!】
头一次被大网红留言,视频号主难免激动,回复了很多条。
方娅没有回复,点了一个赞后,默默记下地址,那就有空去大学城一趟,尝尝人人夸的炒粉到底有多好吃。
……
早晨。
陆勤5点起床,小家伙还在房间里抱着小熊酣睡。
洗完脸刷完牙,陆勤走到院子里,拔掉三蹦子充电器,收到坐垫底下。
然后骑上车出门,采购食材。
昨天睡前,陆勤用系统积分抽奖。
628积分,抽奖六次。
奖励还行,几十颗薄荷糖,一支儿童牙膏,【满级三蹦子驾驶技术】
系统抽奖的儿童牙膏并不是一般的牙膏,十岁以下小朋友使用以后,能真正的有效防止蛀牙、清洁口腔。
正好给小家伙用。
拥有了满级的三蹦子驾驶技术,陆勤在骑上三蹦子餐车的那一刻,肌肉神经生出无比熟练的感觉。
现在,他驾驶三蹦子可以闭着眼睛过科目二,甚至可以漂移入库。
不仅如此,陆勤发现骑着三蹦子的时候,更加耳清目明了,能准确判断四周路况,避免车祸。
陆勤拧转把手,三蹦子启动。
一个漂亮的掉头,三蹦子餐车快速蹿出小院门。
陆勤在农贸市场买了足够量的炒米粉辅料,包菜、豆芽、火腿等。
蔬菜必须是当天新鲜的,以陆勤现在摆摊的欢迎程度,各类食材一般都不会剩余到第二天。
火腿可以一次性买够三天的量,瘦猪肉也必须是当天新鲜的。
陆勤又买了十斤老冰糖,用来做绿豆沙。
今天摆摊,会增加新品——冰晶糕。
冰晶糕是一款精致的糕点,制作起来比较耗费时间和精力,陆勤并不打算多做。
采用限购的方式,一方面吸引人气,另一方面丰富美食的种类。
陆勤在农贸市场逛了半个小时,才在一家米面店铺前停下脚步。
“老板,这是临谷的粳米吗?”
陆勤抓起一小把编织袋中的粳米,用手指捻了捻,问道。
“小伙子行啊,临谷的粳米能辨别出来啊?”
“比别地儿的粳米圆润晶莹,也更扁一些。”
“行家啊。”
“多少钱一斤?”
“5块3。”
“来十斤。”
“好嘞。”
“糯米有吗?”
“有啊,左边的5块6,右边的6块4,小伙子你要哪种?”
“左边的是兴阳糯米吗?”
“正宗的兴阳糯米,假一赔十。”
“称六十斤。”
“ok。”
陆勤扫码付钱,拎着米袋,抬头望了一眼,把店铺位置记下。
“老板,走了,下次再来买优惠点。”
“行啊,慢走,小伙子。”
要制作出正宗美味的冰晶糕,在食材的选择上非常重要。
一方水土,种出一方的稻米。
最适合做冰晶糕的粳米和糯米,便是临谷和兴阳,它们是北方相邻的两个小县城。
制作中式传统糕点,原料的工艺必须是手工的。
那些西式的、靠现代机器打碎成米粉面粉的加工工艺,做出来的糕点,在口感上会大打折扣。
细品就能品出来。
陆勤打听了一番,从一个八旬老太的家中,买了一个小磨盘,十二寸大小,一次可以磨五六斤米的那种。
小磨盘在老太太家的杂物间里吃灰,陆勤花了三十块钱买到手。
陆勤又买了蒸包子的蒸笼、花生油、蜂蜜、木炭、模具等制作冰晶糕必不可少的东西。
蜂蜜一定要是桂花蜜,花生油也是要当地作坊里榨的,商品花生油不行。
逛了将近一个半小时,七七八八的食材和工具加起来,陆勤花了600多块。
三蹦子餐车装满货品,朝城南方向骑去。
到了小区。
葛大爷和一些街坊似乎在等着陆勤。
看见三蹦子餐车,葛大爷笑容满面道:
“小陆啊,买菜回来了?今天周末,还去阳光小学那边摆早摊吗?”
陆勤减缓了车速,回道:“去的,学生虽然不上学,但小学附近还有好几个小区的住户,也是有生意的。”
“那太好了,晚一点我们去吃你的炒粉还有绿豆沙。”
“好。”
“小陆老板,你的炒粉怎么那么好吃,一点也不油腻,吃了第一口就想着第二口!”
“我家儿媳妇这段时间没什么胃口,好几天都不吃早饭了,诶,昨天吃了你的炒粉,差点咬断筷子!今天还要吃呢!”
“我家小虎子也是,今天一定要吃你的炒粉!”
“陆老板几点出摊,我们掐着点过去。”
“2个小时后吧,需要做一些准备工作。”
“好,等着你啊!”
陆勤回到家中,小家伙还在睡,今天周末,陆勤让她睡会儿懒觉。
他则是开始准备摆摊的食材。
炒米粉只需要浸泡米粉,沥干水分即可。
蔬菜肉类切碎装篮,也很简单。
绿豆沙炖煮的间隙,陆勤开始准备制作冰晶糕。
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