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4.小试牛刀,何雨柱一鸣惊人

作者:残云欣雨

见何雨柱主动请缨,罗大平心里打鼓。


主要是他太年轻了!


十六岁的娃娃,锅都不一定端的动,炒菜能行么?


做大席可是个体力活!


在厨房连轴转,不仅要把控出菜的速度,还要把关每道菜的味道。


他罗大平在巷子也是个体面人。


今天办事儿,弄砸了肯定被人说道。


“孩子,我知道你想帮我,可是...”


话到了嘴边,罗大平没好意思说出口。


他真的不敢相信面前的小伙子有这能耐。


“叔,刚刚刀功你也都看见了!”


“话说练厨先练刀!刀功达不到,不可能做厨的!”


何雨柱的一番话也算给罗大平吃了一颗定心丸。


他罗大平也是个吃货。


虽然不懂做菜,但是对于这些知识他还是有所了解的。


人家刀功都有这水平了,厨艺能差?


“何雨柱,你真的行?”罗大平再次问道。


“你放心,今天我肯定把事儿给你办的漂漂亮亮的!”


“你就先忙你事儿吧!”


何雨柱一句话,让罗大平一拍大腿。


儿子娶媳妇儿,外面的一大堆事情还要张罗呢!耽误了良辰吉日简直坏了大事儿。


现在到开席特么不足半小时了!就算请马胖子回来也无济于事。


“行!我就交给你了!”


“有什么需要直接说!”


说完,火急火燎的跑了出去。


何雨柱也不迟疑直接撸起袖子开始干。


这个年代,没有太多丰盛的菜系。


而且何雨柱是接手的胖子马何的活。


对之前的菜没什么计划。


完全只能凭借现成的材料做菜。


而且开席的时间短,照着马胖子列的菜单做菜根本就不行!


起锅烧油!


何雨柱一边做着一边在脑海里快速的思考,现在的时间一分钟都浪费不得!


“婶子!把切好的猪肉拿来!”


“白菜!葱花!粉条!大蒜!准备好!”


刚刚都还在怀疑何雨柱水平的大妈们一愣。


因为这配菜能做啥他们可他了解了。


那就是猪肉白菜炖粉条子!


这菜去饭馆单点,吃着还行!


但是大锅菜!而且是办大席!


万一掌握不了火候,那就全玩砸了!根本上不了台面!


“柱子啊!这菜能行么?”


大妈们有些担心。


何雨柱点点头,他对自己的厨艺完全有把握。


现在三级厨艺,堪比酒楼的大厨,做这样的大锅菜根本没有任何的问题。


随着锅铲翻动,香味扑鼻,瞬间周围的大妈们都吸引住了。


这时候系统的提示音还在继续,而且比之前的熟练度成倍增长!


“叮!宿主挥动锅铲10次!熟练度提升100”


“叮!宿主回答锅铲100次!熟练度提升1000!”


..


“当前厨艺等级三级!(5895/10000)”


随着熟练度的提示,何雨柱的体能也在不停地加强!


刚刚拿在手里沉重的锅铲也被他挥舞的飞起!


“行了!起锅!”


当装进大碗的那一刻,大妈们的眼睛都亮了!


就凭这香味,这色泽,简直就秒杀他们以前吃到的任何一种猪肉炖粉条子!


半个小时后,何雨柱又做了两道菜。


红烧豆腐,醋溜白菜


他的厨艺也上涨了不少,直接马上到四级了!


“开席了!赶紧上菜啊!”


还没等大妈们拿筷子品尝,前面的管事就催促了起来。


当一碗碗的猪肉炖粉条子端上桌的时候,大家的脸色有些不对!


“这特么什么啊?”


“我来吃席,你罗大平就请我吃这个?”


“这小子不会一锅大杂烩就把我打发走了吧?”


“扣!真他娘的扣!”


........


话音传到罗大平的耳朵里,他的脸上明显有些挂不住了。


心里问候了何雨柱几十遍。


千错万错就不该信这小子的话!他么的满嘴跑火车!


不是说好办的风风光光的么?你就拿这菜来糊弄我?


罗大平来不及多想径直冲进了后厨。


这时何雨柱正在做酸辣土豆丝!


锅里火光升起,锅气十足。


“停停停!”


“何雨柱!你做的啥菜?咋不按照马胖子的菜单做呢?”


“这是办席啊!”


“你小子!你这是让我罗大平晚节不保啊!”


罗大平急的乱跳,何雨柱也停下了手里的动作,准备解释。


但是前面的管事跑的更快,慌慌张张的就闯了进来。


“大平!外面...外面的人都....”


还没说完,罗大平的脸色一白。


“都咋了?人都走了?”


“哎哟喂,我的小祖宗!你今天可是给我惹大祸了啊!”


罗大平拍着大腿。


“不是啊大平!外面的人把菜都干光了!催着上下一道菜呢!”


“好家伙!简直他娘的逃荒来的一样啊!”


“菜呢?赶紧的!赶紧上啊!”


管事的脸上相当的兴奋。


罗大平一愣,这才反应过来是错怪何雨柱了。


“愣着干嘛!赶紧上菜啊!”


他也不信这个邪,跟着跑了出去。


外面的两位新人准备敬酒都根本过不去。


“贤侄啊!忙着呢!酒我就不喝了!”


“你他娘的吃了多少了?给老子留点儿!”


“一碗炖粉条子全让你干了!棒子面馒头你小子一口不吃啊!”


“滚滚滚!这他娘的是娘家人的席,你们坐那一桌!”


“老子送礼送的最多!多吃一口咋了?”


“看,你钱掉了!”


“你特么的吃饭还用兵法啊!把盘子都端了!敲你大爷的!”


.....


拼命干饭之余还时不时飘来两句国粹。


看着眼前的景象,罗大平的嘴角都忍不住扯了扯。


忙到下午,罗大平醉醺醺的送走了最后一波客人。


他今天相当的高兴!


为了吃席,周围不沾边的亲戚全都来了!


场面非常的轰动!比谁家都热闹。


“柱子!厉害啊你!这厨艺都赶上八大楼的厨子了!”


罗大平高兴的拍着何雨柱的肩膀。


“罗叔过奖了!我不过是个学徒,离那水平还差的远!”


听到何雨柱年纪轻轻就这么谦虚,罗大平对他更满意了。


“你要是不嫌弃,叔给你介绍到单位食堂当大厨,一个月工资五万!”


“老罗,你这不是浪费人才么?”


“小伙子,我醉仙楼开业!只要你去,一个月十五万!包吃包住!”


这时一个男人的声音响起。


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