雕胡饭被店伙端上来了,打尖的一碗雕胡饭,看上去就着实让人喜欢。
雕胡饭是什么吃食呢?就是用菰米所做的饭。菰是一种草本植物,常生长于浅水沼泽处,它结的籽实就叫做菰米,也叫雕胡。菰米很容易脱落,所以不能人工种植,在唐朝时,一些用心人会经常去捡菰米,捡得多了就能做一顿饭,这便是雕胡饭。雕胡饭香、软、滑,是待客的上品。段简在洛阳时,在武氏家族中效力,因为人长得俊美,人又心机权变,善于逢迎,很是得宠,因此也经常得食这种雕胡做的软饭,加上他把美貌妻子献出去是得宠之源,因此,在武氏门庭中,他因常得食雕胡饭,而被称为“那个吃软饭的家伙”,因为论文武,在武氏集团中,段简尚排不上号,只有谄媚功夫才是一流的,机变阴狠,无人能及,由此而得参与机密,得到重用。
这雕胡饭,只见于唐朝,及后来,几近绝迹。这是因为后世到了宋时,已不常见,到了明代,已罕见仅偶得听闻。这是因为菰受到一种叫做黑穗病菌寄生菌的侵袭,菰就结籽困难,不能抽穗,倒是茎部膨胀形成肉质茎。这肉质茎倒也味道鲜美,人们遂有意利用黑穗菌阻止菰开花结实,从而将病变植株作蔬菜食用,此即今人所喜食的茭白之来历。——此是后话。
雕胡饭,配上羊肉汤,加上古楼子,这就是美食绝配了。
古楼子,是权贵家庭才能享受的一种胡饼做法,它是用一斤羊肉一层一层地塞到胡饼当中去做馅,以胡椒和豆豉为调料,然后再加上一些动物的油脂,放在炉子里烤熟之后食用的胡饼,因为是一层一层的饼面与羊肉馅叠起来的做法,如同古代砌楼子一样,所以叫古楼子。
这两样吃食,对下层民众来说,不要去吃与做,就是见识一回也不容易。但对段简来说,食髓知味,吃过了,就忘不了,一看到这两种吃食名字,一闻到这种味道,就马上勾起食欲来。
饮食男女,人之大欲。大欲在前,其他一切,就“利”令智昏,自动忽略了。
当段简正闭着眼,品味羊汤与新送来的古楼子咬上第一口,那带着焦香面香与肉香混合着胡椒与豆豉的美味时,一个清越雪冷的声音,带着一股寒意突然在段简脑海里炸响:
“段大人,古楼子加雕胡饭,让你想起在洛阳的好时光了吧?”
——段大人!这三个字一被说出来,段简立马所有食欲全部退去,全身所有寒毛都立起,一股凉意从脊梁柱上往上冒,心里打了个激凌。
他下意识要去摸兵刃。
但脖子旁一凉,三寸寒铁的感觉,冰飕飕地从起了寒栗的脖子上传来,连同无尽杀气,使得他不敢动了。
他愕然望向出手与叫破自己行藏身份的对方。
对方,正是刚才背对着自己,在店铺里低头喝着酒、吃着古楼子的一个旅人食客,此时,这旅人食客头上已压着斗笠,透过笠檐阴影,一双哆如饿虎的眼睛,如燃着两朵怒焰,让段简不寒而栗,心沉到了渊底:
这人绝对是个武学大高手。
但这人,自己绝对没有与对方照面过。
这人身不过五尺,并非特别魁梧高大,但现在立在段简面前,却如一座巍峨屹立的峥嵘奇峰,有倚天之势,割玉镂雪,尽在其手中寸铁。
那柄剑匕,即眼角余光所及,便知不是人间凡品,这是不世出的绝世神兵。
段简在武氏家族中厮混,什么宝物没见识过,对于喜武之人,神兵利器也见识过不少,但这柄剑匕,也难得一见。
这,是传说中的徐夫人?这般神兵宝剑,怎会落在这个衣著平凡的旅人之手?
这人是谁?若有部属手下,也只是与他对食之人,那人也不见异常之处。
段简正在忖思,脑子中各种念头闪电般打转,寻照脱身之计,是加以收买,还是假意顺从,才见机行事,另寻制敌之策,却听对方开了口,自报名字:
“在下李十二,陇西李白,蜀中一个小县捕役,专为你而来!”
“还记得射洪通泉,龙州陈子昂,陈伯玉吗?”
——原来这人,是为龙州陈子昂,报仇来了!
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