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第6章 赶海

作者:游世闲人

总共抓了十多只,但最大的也就鸡蛋那么大,不知道是最大就能长这么大,还是我没找到个头大的。


我就停止了搜寻,这也没多少肉,还不如把把精力留着赶海。


回到庇护所,我把水倒在吃剩的椰壳里,从火坑夹出一块滚烫的石头,磕掉上面的灰,放了进去。


石头接触到水,立马响起刺啦啦的声音,一股水蒸气紧随着冒了出来。


我看着筐里的螃蟹,就它们这个头,直接烤估计一会就烤没了,我倒是能用水煮,但淡水不多,用来煮螃蟹太奢侈了。


看到旁边的树叶,我有了主意,使劲摇晃筐子,把它们晃晕,用宽大的叶子,把它们包起来,放在火坑边上,这样就可以了。


经过高温的炙烤,叶子被烤干燃烧起来,露出里面红彤彤的螃蟹,看着就有食欲。


我把螃蟹夹出来,顾不得热,就咬下一个钳子,壳不是很厚,我直接一起嚼了,嘎嘣脆,特别香。


十来个小螃蟹,一会就让我连壳全吃完了。


这时椰壳里的水也不再沸腾,表面飘着一些草木灰,这些草木灰都经过高温消毒,我就没管它,连带一起喝了。


吃过螃蟹,我就不怎么想吃带来的烤鱼了,担心这些烤鱼会坏掉,我就把它们放在石板上晾晒,晒成鱼干可以保存更久。


海边传来鸟叫声,不少海鸟落从四面八方飞来,这是快退潮了,我赶紧带上筐子,加入赶海行列。


海水退去,露出的礁石上,密密麻麻的都是各种贝类,还好我升级了草鞋,不然这光脚踩上去,非划伤不可。


礁石上有不少生蚝,大的有巴掌那么大,我用石头撬开,好家伙,光是生蚝肉都有鸡蛋那么大,又白又肥。


我直接放进嘴里,滑滑的,没有很腥,还没咬开时,第一感觉是咸,但对于好几天没吃盐我来说,这种咸味正是我需要的。


口感是一种别样的脆,非常多汁,咸鲜的底色上,会有一种甘甜,这些味道非常有层次,一波又一波的,冲击着我的味蕾。


吃掉整只生蚝,我忍住了继续生吃的冲动,还是烤熟再吃比较安全,要是一时贪嘴,闹肚子可就不好了。


我没有继续撬生蚝,而是捡海螺、贝类、抓螃蟹,一方面是撬生蚝费时间,另一方面我想最后撬生蚝,把生蚝放在最上面,回去就可以先烤生蚝,哈哈。


这里的螃蟹可比之前捉的螃蟹大多了,钳子都跟我大拇指一样大了,别看这它对我张牙舞爪,我捏住它扁扁的小脚提起来,它就对我无可奈何。


这些螃蟹喜欢待在石缝里,石缝表面有不少贝壳,再加上螃蟹会钳人,给我的捕捉,增加了一定的难度。


还好礁石和沙子里也有许多螃蟹,个头小的螃蟹跑的飞快,个头大的,仗着自己有大钳子,非但不跑,还总想跟我比划比划。


我根本不跟它墨迹,敲一棍子就丢到筐里。


捉螃蟹时还看到不少海螺,有拳头那么大,我嫌它占空间,肉又不多,就没有多捡。


海水又退了些,我往沙子多的地方走,上面很多拇指粗的蛏子,还没来得及没潜下去


拿着它,很轻松地就抽了出来,会在我抽的不亦乐乎时,还发现一根海肠。


它都快潜下去了,我赶紧抓住,用力往外拽,拽的时候阻力很大,我怕拽断,就松一点力,再接着拽。


拉扯了几下,直到被我拽出快半米长,才把它完全拽出来。


拽出来后它开始回缩,粗的地方都快赶上我手腕了,这一条海肠就够我吃一顿。


一直弯着腰捡各种东西,我的腰都有点难受,站直身子,伸个懒腰扭了扭才,这时正好看到侧面有一条海带,这头挂在礁石上,另一头还在水里飘着。


我急忙捡起来往回拉,全拉过来,足足有三四米长。


海鲜虽好,但不容易保存,这海带不仅能晒干保存,里面还有盐分,对我来说更加珍贵。


我把这根海带卷起来,卷了一大卷。


在这边我还捡到一个特别好看的海星,它个头比我脸都大,表面是斑斑点点的紫色,背面金黄金黄的。


可现在还不是追求美的时候,这种不能填饱肚子的东西,对我毫无作用,随手撇了出去,在海面上打了五六个水漂。


身后传来激烈的海鸟叫声,我回头一看,几只海鸟落在背筐打劫我的海鲜,为了抢里面的海鲜,还打了起来。


好家伙,这怎么能忍,我捡起一块石头就砸了过去,海鸟们扑腾着躲开了,但并没有飞远,而是在落在旁边虎视眈眈,伺机再来偷吃。


我本来很生气,但一个疑问冒了出来:海鸟是什么味道的?


对啊,我光想海鲜了,海鸟、鸟蛋也可以纳入食谱啊,想到这,我的气一下消了,恭喜你,引起了我的注意。


现在海鲜多的吃不完,我还没必要在它们身上浪费力气,等有时间了,咱们再好好算账。


筐里的海肠被它们啄的惨不忍睹,也幸好是海肠吸引了火力,才让我没损失太多。


两只螃蟹举着钳子示威,估计也出了不少力,干的不错,晚饭先烤你俩了。


看筐子差不多满了,我就去专心撬生蚝,可还没撬几只,涨潮就开始上涨,我赶紧往回走,路上还意外捡到两只海参,圆滚滚的,都一拃多长。


背起筐子,抱着海带,回到岸边,我先是找了块都是鹅卵石的地方,把海带铺在上面。


这东西不适合烤,还是先晾干,等以后淡水充足了,再煮着吃。


回到庇护所,看着这一大筐海鲜,我都忍不住流口水。


之前的火坑烤海鲜不太方便,我就赋予了它更重要的任务:保存火种。


重新用石头围了一个长条火坑,放上树枝引燃,等它们烧成木炭就能开始烧烤,现在这些热量也不能浪费,我把生蚝一个个撬开,在围火坑的石头上摆了一圈。


等待的过程中,我没忍住,还是生吃了一个生蚝,肥美多汁的蚝肉,成了今晚的第一道开胃菜。



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