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第31章 真正的叫花鸡

作者:游世闲人

这里有水、野猪、小鹿,说不准还会吸引来什么肉食动物,为了自身安全,我不打算在地面建庇护所。


在农田附近转悠,我发现一棵弹弓一样的大树,分叉的位置刚好到我脖子的高度,“就是它了”,我心想。


在竹林砍来好几棵竹子,清理干净枝杈,将两根竹子搭在分叉上,另一端分别绑在附近树上,构成一个三角形。


按照三角形的大小,我把竹子截成对应大小的竹筒,劈开竹筒一边,把竹筒展开就得到一片竹排,把这一片片竹排铺在三角形上,当做竹屋的地板。


这个庇护所只用来睡觉,所以我建的比较简陋,用竹子像编鸡笼那样编了两个大竹片,安在竹屋地板上,竹片两端绑在树上。


这时天彻底黑下来,我在庇护所旁边点起火堆,重新烤了下吃剩的小鸟,没两口便全吃进肚子里。


拿起那三个没孵化的蛋,我小心打开,只见里面的小鸡已经成形,只可惜不知道什么原因,没有孵出来。


虽然闻着有点腥,但烤着应该也能吃,但我想了想还是接受不了,就把这三个蛋埋进农田,算是给农田增加一点肥力吧。


埋好鸡蛋,我的肚子咕噜噜叫起来,笑着揉揉肚子,正好处理那只野鸡,这次我要做真正的叫花鸡。


拿起野鸡,我小心地把野鸡翅膀和尾巴上的羽毛拔下来,留着当箭羽。


那只叫花小鸟,因为没拔毛,烤熟后要不残留了很多小羽毛,就是连皮带毛全撕下来,


这次我吸取教训,决定先给野鸡褪毛。


从附近捡来石头,绕着火堆围成簸箕型,我又去芭蕉树上摘下十来片子,经过山泉时,用芭蕉叶乘上水,拿回到火堆上烧。


等水烧热的间隙,我借着火光,继续劈竹子编竹片,竹片还没编完,芭蕉叶里的水就被烧的冒起气泡,有要沸腾的迹象。


我在地上挖个坑,把芭蕉叶端下来放在坑中,提着野鸡浸在热水里准备褪毛,野鸡经过热水一烫,一股热烘烘的腥味就窜进我鼻子。


我急忙把头歪到一边,尽量躲避这股味道,伸手在鼻子下扇了扇,又继续给鸡褪毛。


双手在水里泡着,我感觉特别舒服,来岛上这么久,虽然做过汤,但还没泡过热水澡,“等以后一定要想办法烧热水泡个热水澡”,我一边想着,手上拔鸡毛的动作却没停下来。


扒光鸡毛,我用石矛割开野鸡肚子,掏出内脏,只留下心脏和鸡肝重新塞回鸡肚。


从芭蕉叶里挑出一个最薄的,包住野鸡,来到山泉边,和好泥,抹在外面,我拿着处理好的野鸡回到火堆。


火堆里的柴火已经烧出不少火炭,但它们对于这么大的野鸡来说还是有些不够,我又找来柴火放进火堆,等烧的差不多,才把裹满泥的野鸡放进去。


在芭蕉叶的水里洗干净手上的泥,继续编当屋顶竹片,编好竹片,为了方便安装,我决定做个梯子。


我从竹子里挑出粗细相似的两根,把两根竹子并排,用石子在合适的位置做上标记,拿石斧在标记位置砍出孔洞。


挑选跟孔洞匹配的竹子,截成一样长。先钉在一根竹子上,再对着另一个竹子的孔洞插进去,敲打紧实,就做成一个梯子。


把梯子架在庇护所地板边缘,我提着竹片登上去,把它放在顶上用绳子捆好,这个竹屋就只差个门。


我直接从竹屋里跳下来,把剩下的芭蕉树丢进去当做垫子,继续编竹片。


编完竹片,我看火堆里的叫花鸡只是表面的泥被烤干,没有香味散发出来,看来一时半会还熟不了。


我只好重新热了下仅剩的一点烤兔肉和肉块当做晚餐,吃完晚餐,我又捡来柴火放进火堆,


劳累了一天,又被热烘烘的火焰一烤,我不禁犯起瞌睡,爬上竹屋,用竹片封住入口,就睡了过去。


第二天,我还在睡梦中吃叫花鸡,就觉得脸上痒痒的,下意识用手一摸,竟摸到一个毛茸茸的爪子,吓得我立马起身坐起来,睁大眼睛才看清那是金毛。


金毛也被我的举动吓了一跳,后退两步,伸出爪子挠挠头,看着于晨不知所措。


“金毛你吓死我了”,我拍着胸口说。


金毛伸出爪子,我看它爪子握着,知道它这是有东西给我,我伸手接过来,竟然是山药豆。


“好小子,你把我摘的山药豆抓来借花献佛是吧。”


金毛把剩下的一个山药豆放进嘴里,叫了两声就跑出去,我也从竹屋里跳下去。


我刚想伸个懒腰,就听到听到小鸡们叽叽喳喳的乱叫,我知道它们是饿了,抓出一把山药豆,放在石头上砸碎,撒进鸡窝。


可能是因为这群小鸡一出生见到的就是我,所以这群小鸡并不害怕我,见有食物,就一窝蜂地拥上来,抢着吃。


我看这群小野鸡吃的正欢,才想起来,自己还没吃早餐,便回到火堆旁,看叫花鸡烤的怎么样了。


火堆里的火已经熄灭,我扒拉出叫花鸡,当然现在看起来就是个大泥蛋,它摸起来倒还挺热乎。


我敲开外面的泥块,剥开里面的芭蕉叶,一股热气伴随着鸡肉香味便冒了出来。


深吸一口这香味,我加快手上的动作,就看这里面的野鸡已经烤熟,黄灿灿、油乎乎看着就有食欲,忍着口水,我撕下一条鸡腿。


咬了一大口,不愧是野鸡,就是有嚼劲,叫花鸡做法做出来的野鸡,一点都不柴,而且是闷熟的,鸡肉香味也没有流失。


我正享受着美味,鸡笼里传来小鸡们叽叽喳喳的叫声,这不仅让我有点愧疚,我怎么能当着它们面吃鸡妈妈呢?


我背过身去,吃完这个鸡腿,又撕下鸡翅膀,大快朵颐起来。



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