不过,现在杨厂长的何雨柱的厨艺还是很有信心的。
连续那么天的大锅菜都能让全厂的工人满意。
证明味道是没得说的。
甚至他还有预感,这次可能因为何雨柱的菜,促成这次的订单。
何雨柱想了想,决定来几道硬菜,红烧肉和鱼,这两个菜必不可少,然后炒几个菜。
也不能做太多菜,现在都提倡勤俭节约。
如果为了讨好客人做个十道八道菜,怕是影响不好。
过了一会,马华把大锅菜处理好了,何雨柱喊他来打下手。
马华看到师傅要做硬菜,立马上道的过来鞍前马后。
这是难得的机会,能跟着师傅做菜,就能偷到师。
马华一点都不觉得累,反而兴致勃勃在旁边帮忙。
仔细看着师傅的每一道工序。
学厨都就这样的,不能指望师傅像教儿子那样,仔仔细细教,都是自己精明点,好好观察。
很快,何雨柱就把这些食材都处理好了。还加入了一些秘制调料去腌渍。
如果不是师傅盯着,马华都下用手指沾点来尝尝。
马华站在何雨柱身后,看着师傅蒸炒焖炖煮。
各种步骤有条不紊的时候,就知道自己还有很多东西要学。
几个菜陆续出锅,刘岚也第一时间来把菜端走。
招待客人的小包厢也热闹非凡。
“杨厂长,听说你们厂的厨师厨艺了得,今天有机会过来吃饭,可要好好尝尝。”话说的是今天要招待的客人之一,也是另外一个工厂的领导。
不过他心里却不以为然,好吃能好吃到哪去?但是场面话不能掉。
杨厂长也没跟他说什么,说道:“菜上来了,你们自然就知道了!”
“各位,今天这顿饭包你们满意,我们轧钢厂的食堂,别的先不说,但是这饭菜绝对是一绝的。”
听到杨厂长夸下海口,客人们也开始期待起来。
不过也有部分人等着看笑话。
在众人期待下,饭菜被刘岚端了上来。
菜色都很普通,都是些家常菜,但是每道菜都十分诱人,色香味俱全,看得人食欲大开。
忍不住就想下筷子夹来尝尝。
刚刚心里还看不上的人,也夹起了一块红烧肉,他平时也没少吃红烧肉。
这道菜确实做得比他平时吃的卖相更好。
入口之后,他却愣住,肥肉入口即化,瘦肉香而不柴,一口咬下去,有很浓郁的酱香。
让人欲罢不能!
能让杨厂长认真的接待的人,平时的生活也不会缺这么一口吃的。
对美食也是有一定的品尝能力的,但这顿饭确实震惊了他们。
刚刚还不看好的那位领导,这会都不好意思说话,就埋头苦吃。
也怕杨厂长问他饭菜味道如何,被问就尴尬了!
这会准备在饭桌上讨论订单事宜的人,都不约而同的开始大口吃菜了,甚至还叫人上多点白米饭。
几个领导端起白米饭就着面前的家常菜,吃得津津有味。
原本大家还因为自己的身份矜持细嚼慢咽。
后来越吃越香,有些菜甚至已经被吃光盘了!
没办法杨厂长只能吩咐厨房加菜了。
这顿饭吃得,大家都忘记端起酒杯谈工事了。
最后吃得宾主尽欢,杨厂长不费吹灰之力就拿下了大订单。
这也让杨厂长更看重何雨柱了。
签好订单,杨厂长高高兴兴把客人都送走后,杨厂长把何雨柱叫了过来。
“柱子,最近的手艺又进步了,比前几天做的更好吃了!”
“你是没看到啊,今天来的几个客人,都把盘子吃得见底了。”
“还加了几次菜,米饭估计都吃没了一大盆!”
“他们就顾着吃,连酒杯都没摸一下。”
“这是我谈订单谈得最轻松的一次,他们都吃好了,我一提订单,他们个个都说好!”
“哈哈哈!柱子,这次你占主要功劳!”杨厂长激动的说着。
何雨柱笑了笑回答道:“我何雨柱干其他的不在行,但是做菜就自认是这个!”说着竖起自己的大拇指。
“好!有自信!”杨厂长赞赏的看着何雨柱。
“我也知道你已经结婚了,结婚都讲究三转一响!”
“我现在把这几张工业票给了,你看着自己需要买。”
“对了,不要一次就花出去了,怕厂里的人看到了,影响不好,你低调行事!”杨厂长嘱咐道!
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