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第14章 蓝国华的惊讶!准备上灶!

作者:先生瘦了

赵丰年到萃华楼的时候,已经是上午十点了。


这时候厨房正是忙碌的时候。


赵丰年直接来到了后厨。


看到赵丰年进来,师父蓝国华微微蹙了蹙眉头。


赵丰年第一天上班就迟到,这可不是好习惯。


尤其是看到赵丰年一脸青紫,蓝国华眉头蹙的更紧了。


不过现在正是忙的时候,蓝国华没说什么。


指了指旁边的案板,淡淡道:“去切菜吧!”


“好嘞!”


赵丰年二话不说,穿上围裙后就跑了过去。


来到案板上,就看到旁边放了好多配菜。


今天要切的菜就比较多了。


土豆、豆腐、黄瓜、萝卜乃至于一大坨猪肉,要切成各种要求的肉丁、肉丝或者肉片....


昨天是为了考察赵丰年的手艺,所以只让他切便宜的土豆和豆腐。


而今天赵丰年是正式帮厨,自然是厨房需要什么他就切什么。


赵丰年也不挑,拿起菜刀就开始干活。


临切菜前,赵丰年还看了一眼自己的系统界面。


查看了一下目前拥有的各种技能等级。


【厨艺技能熟练度:中级(100/5000)


武术技能熟练度:中级:(10/5000)


写作技能熟练度:入门:(10/100)】


只有区区的三个技能。


有点少,但没办法,谁让赵丰年昨天事情太多了呢!


以后慢慢弄吧。


晃了晃头,赵丰年开始干活。


可惜的是,因为他的刀工已经达到了融会贯通的境界。


所以他现在只是切菜,厨艺技能数量度就涨的非常慢。


赵丰年切了半个多小时,才涨了五十点熟练度。


真的是聊胜于无了。


不过赵丰年很有耐心。


尽管熟练度涨的很慢,却已经很认真的切好每一刀。


赵丰年就是这样的性格,做任何事都喜欢尽善尽美,不喜欢糊弄事。


而一旁,交代完赵丰年切菜任务后,蓝国华就一直在暗中观察赵丰年。


昨晚因为太忙,他没怎么注意赵丰年。


只是听说昨天晚上赵丰年刀工进步的非常快。


所以今天他要仔细看看。


结果这一看,蓝国华再次被惊到了。


如果说昨天赵丰年用刀还有些生疏。


那今天的赵丰年,简直就是个用刀高手。


昨天的赵丰年还只会用切刀以及推刀。


可今天,赵丰年居然就可以全能了。


菜刀刀法中的推、拉、劈、滚、锯、斜、切,每一样赵丰年居然都能完美掌控。


看那份镇定自若的熟练样子,根本就不是个新手能有的。


这让蓝国华都有些看傻了。


他现在甚至开始怀疑,赵丰年昨天是不是在装一个新手了。


但想想,赵丰年似乎没理由那么做啊?


这年头谁找工作还要伪装成啥都不会,那不是傻蛋吗?


但若不是新手,那这小子的天赋也太高了吧?


蓝国华狠狠地吸了口气。


他觉得不能再等了。


等午饭过后,就得找这小子好好聊聊。


.......


赵丰年忙了一个中午。


厨艺技能熟练度达到了中级(320/5000)。


进步还是很明显的。


以这个速度,后面就算一直切菜。


有半个月时间,厨艺也能再次晋级了。


中午,赵丰年跟着后厨的人一起吃的饭。


都不用特意去做。


中午给客人做饭,有时候“掌握不好量”,就会多炒一些。


而多出来的这些菜,就是后厨的伙食。


这就是私人酒楼后厨的好处。


等到公私合营以后,就不能这样了。


到时候不管是工厂还是酒楼,后厨吃的都是大锅饭。


........


午饭过后,已经是一点多了。


一般而言,这时候后厨的厨师可以休息两个小时。


等到三点多才会重新忙起来,准备晚上的配菜。


赵丰年本来想找个地方看书,但是却被蓝国华叫到了外面。


蓝国华在外面的小卖部买了包烟,然后带着赵丰年来到附近的花坛边坐了下来。


蓝国华打开烟盒,抽出两根烟,给赵丰年递了一根。


赵丰年没接。


“不好意思,师父,我不会抽!”


蓝国华点点头,没强求。


“挺好,不抽烟是好事!”


说着,将烟放进自己嘴里,用火柴点了,狠狠吸了一口,然后吐出了一股浓浓的烟柱。


从抽烟的动作就能看出来,蓝国华是那种性格爽快、办事大气的人。


吐了口烟柱后,蓝国华才慢条斯理的开口问道:


“跟我说说,你脸上这伤是怎么回事?”


赵丰年闻言,也没隐瞒,把昨天的事情说了一遍。


不过事关通缉犯的事他只是一语带过,没暴露机密。


蓝国华听完,表情再次有些错愕道:


“好小子,感情你这是见义勇为弄的啊!我还以为你跟人打架了呢!”


赵丰年轻声道:


“师父这么想也没错,因为昨天之前我还是个经常跟人打架的街溜子呢!”


蓝国华闻言,眉头轻蹙。


“怎么回事?”


“害!”赵丰年如实道:“就是少年意气吧。


我父亲是烈士,受他熏陶,我从小就喜欢武术。


所以我父母去世后,我就拿着我父母的遗产,四处拜师学艺。


这些年,我学到了不少本事。


但因为太过痴迷武术,所以经常和小混混打架。


再加上我一直没工作,所以被当成了街溜子。”


“你父亲是烈士?”蓝国华忙问道:“哪个部队的?”


“二野12军的!”


“二野的?”


蓝国华再次看向赵丰年时,眼神都变了。


赵丰年有些错愕问道:“师父,您别告诉我,您是退伍兵!”


“嘿嘿,你小子猜对了,我还真是个退伍兵!”蓝国华骄傲道:“老子退伍之前,可是炊事班班长!”


“您也是12军的?”赵丰年惊诧的问。


“那不是,我是三野的!”蓝国华道:“不过不管怎么说,我和你父亲都算是战友!”


说到这,蓝国华看向赵丰年的眼神都更加柔和,也更加认真了。


“小子,既然你不是外人,那我就直接问了,你小子以前到底学没学过厨艺?跟我说实话?”


“没有!”赵丰年认真的摇头道:


“师父,我真没学过厨,最多就是给我母亲打过下手。


不过我自小学悟性就好,不管学什么都学的特别快!”


蓝国华认真的凝视赵丰年道:


“臭小子,跟我可不能说谎。


你现在的刀工已经成熟了。


晚上我就可以教你炒菜,到时候你悟性好坏我可就一眼就能看得出来。


如果你小子敢骗我.......”


“那您就将我逐出师门!”


蓝国华乐了,直接道:


“成!就这么定了!晚上你跟着我一起上灶!”


赵丰年开心的直点头。


“多谢师父!”



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