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第三十章 陈家

作者:凤从云

刚过完年。


四九城的温度还是很低。


马路两边的小草上还挂着霜。


寒风吹着。


何雨柱也没骑多块。


这倒不是何雨柱扛不住。


主要还是担心把何雨水给冻着了。


终于到了陈焕章的家门口。


陈焕章作为大师傅。


酬劳比一般的厨师要高出不少。


住处虽然不大,但也是独门独院。


这会儿何雨柱的师娘已经站在门口等着了。


何雨柱的师娘名叫元雅,三十四五左右的年纪。


何雨柱人还没下车,便主动打起了招呼。


“师娘,早啊。”


何雨柱说罢便停住了车。


师娘就走过来一把从车后座上抱起了何雨水。


“这天气,雨水冻着了没?”


何雨水在元雅的怀里。


从袖口里伸出小手。


摇头说道:


“没有。”


“师娘,你看看我手可暖和呢。”


元雅摸了摸雨水的头。


又对何雨柱说道:


“这天气骑车怪冷的,快进屋暖暖。”


何雨柱点点头,便跟上了元雅的步伐。


一进入去,何雨水就看见了何雨柱的师妹。


从元雅的怀里下来之后。


就之扑了过去。


“妙妙姐。”


陈妙妙手里正端着饭菜。


看见何雨水跑过来,脸上也露出了笑容。


“雨水来啦。”


“快来坐着,饭菜都已经准备好了。”


陈妙妙接着又对何雨柱招呼道:


“柱子哥,你也快过来。”


何雨柱笑了笑回应道:


“来了,来了。”


“妙妙,你最近可长高了不少。”


陈妙妙比何雨柱小上一岁。


十六的年纪,亭亭玉立。


这会儿陈焕章也从厨房里走了出来。


把手里端着的碗放在桌上之后。


招呼着几人说道:


“来来来,柱子,雨水,快吃饭。”


“这天气,一会儿就凉了。”


何雨柱带着何雨水便坐到了桌前。


桌上摆着的食物虽然十分清淡。


但确实十分精致与讲究。


一盘兔子模样的包子。


显然是特意为何雨水给准备的。


这时候元雅夹了一个,放进了何雨水的碗里。


“雨水,来尝尝这个。”


“这个好漂亮。”何雨水眼神直勾勾的看着碗里的兔子包。


迫不及待的用筷子夹着就着嘴巴里送了过去。


元雅连忙提醒道:


“慢点,慢点。”


“红糖馅儿的,小心烫着。”


包子都到了何雨水的嘴边。


何雨水根本就没注意到元雅的提醒。


直接一大口咬了下去。


包子里面的红糖流沙馅一下子就涌了出来。


红糖刚刚与何雨水的口腔一接触。


“哇——”


“好烫,好烫——”


元雅见状,连忙对着何雨水说道:


“雨水,赶紧吐到碗里。”


何雨水摇了摇头。


已经尝到美味的她。


哪里还舍得吐出来。


只是张大着嘴巴,大口的呼吸着冷气。


那模样看起来滑稽又可爱。


何雨柱有些无语的说道:


“又没人跟你抢,你这么着急干嘛?”


何雨水这会儿已经缓了过来,一脸无辜的说道:


“这可不能怪我。”


“谁叫这包子做的不仅好看,而且还那么好吃。”


元雅看着何雨水的可爱模样,也是忍俊不禁。


接着又给何雨柱夹了一块。


“来,柱子,你也尝尝。”


“谢谢师娘。”


说罢,何雨柱也用筷子夹起兔子包。


送到嘴边轻轻咬上一口。


就这一口,就已经漏出了里面的红糖馅。


轻轻一吮。


失去了表皮束缚的红糖,就仿佛是流沙一般,流进了何雨柱的嘴里。


香甜的气息顿时占据了何雨柱的口腔。


接着何雨柱再咬上一口表皮。


流沙般的红糖,软糯的面皮,再加上酥脆的果仁。


三种口感混合在一起。


最后一口咽下。


暖洋洋的,顺着食道进入了胃里。


吃完了第一口,何雨柱对着元雅说道:


“师娘,这么美味的包子,没少费功夫吧?”


元雅捂着嘴笑了笑,说道:


“的确是没少费功夫。”


“不过这可没费我的时间。”


“你师父起了个大早,亲自和面做的。”


何雨柱还以为这么少女心的包子。


是元雅跟陈妙妙做出来的。


结果没想到是陈焕章这个大老爷们儿弄得。


这种反差的感觉实在是太大了。


让何雨柱不禁看向了陈焕章。


何雨柱的眼神看的陈焕章有些不自在。


随即说道:


“看我干什么,趁热吃。”


何雨柱嘴角一咧,也不说话。


接着埋头吃起了包子。


红糖流沙馅的包子虽然香甜。


但吃多了总归是有些腻的。


陈焕章作为厨师,自然不会没一点准备。


一碟红萝卜皮做成的川味泡菜。


上面还裹着一层红油辣子。


再加上一大碗稀饭。


这就是解腻的良品。


何雨柱夹了一块泡菜送进嘴里。


酸辣味顿时盖过了留在嘴里的甜腻。


咀嚼起来爽脆无比。


这泡菜看起来不起眼。


但却成了这顿早饭的点睛之笔。


制作起来虽说不复再。


但却十分的考究。


想要达到这种口感。


就只能是红皮萝卜。


只取其表皮,削好之后。


在阴凉处放置一天。


最后清晰干净,放进泡菜坛子中腌制一到两天食用。


这时候无论是口感还是味道,都堪称一绝。


这么一顿吃下来。


虽然没有任何名贵的食材。


但这方方面面的细节。


无一不在说明着,陈焕章对这顿饭的用心。


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