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第二十五章打破行规

作者:韭菜大馄饨

刘天霞失声痛哭,让后厨的人全围了上来。


“刘师傅,到底什么事?”关海山关切道,“这好好的,人怎么能突然就没了?”


“刘师傅你先别急,先保重自己的身体再说。”李丰田也在一旁安慰,“你家两个兄长,到底发生了什么?”


刘天霞悲痛欲绝,哀嚎着:“这狗世道,我两个哥哥在家侍奉老娘,又哪会想到,有一天会被拉壮丁上了战场。”


“我那大哥都快五十了,他的命怎么就这么苦,被炮弹打中,连个囫囵尸体都没有。”


“我二十岁的弟弟刚娶媳妇,没想到也死在了战场!”


“都说打赢了仗老百姓就有好日子过,这就是他总裁大人,给我们普通百姓过得好日子吗?”


众人听着他的哭诉,不禁都摇起头来。


抓壮丁的事早有耳闻,只是突然知道身边同事的亲人被抓壮丁,还死在了战场,师傅们都觉得有些命运无常。


何雨泽也替刘天霞师傅感到悲痛,一下子死了两个哥哥,谁遇到了都会崩溃。


刘天霞哭了一会,抽噎着对田掌柜道:“掌柜的,家里现在只剩下老娘一人,我做儿子的不能照顾在身边,那就是不孝啊。”


“我不能留在北平城了,我要马上回去,替我两个苦命的哥哥料理后事,还要去照顾我的老娘。”


田掌柜叹了口气,刘天霞的甜品,那是丰泽园的一绝。


加上很快就来的武林人物聚餐,李老神仙的孙女李依桐,可是只爱吃甜品。


刘天霞一走,甜品不合这个姑奶奶的口味,是真敢拆招牌的!


只是百善孝为先,田掌柜不能阻止别人回家侍奉老母:


“唉,刘师傅请节哀。”


“事到如今,我也不能留你,这样吧,我做主给多发一个月薪资,赶紧回家去吧。”


“谢谢,谢谢田掌柜。”刘天霞感动得涕泪全流,“我这也是没办法,我老娘和两个哥哥,真是命苦啊。”


田掌柜拍了拍他的肩膀,去账房准备钱去了。


几位师傅又劝了一番,刘天霞只用包袱带走了几件衣服,就拿了工资,匆匆走上了回家的路。


“这世道,人活着真是苦。”送走刘天霞,李丰田情绪有些低落,“好好的人,说没就没了。”


“你说打仗是军人的事情,这些长官也是,拉平民上战场,这不是去送死吗?”


关海山摇头:“这些长官,也太不把老百姓的性命当一回事了,刘家一下子死了两个儿子,老娘可要心疼死。”


“唉!谁说不是呢?”李丰田又叹了口气,“长官打赢战争升官发财,苦的总是咱这些小老百姓。”


何雨泽听着师傅们的交谈,心中也感到有些悲凉。


打仗,最苦的只会是老百姓。


不过,刘天霞师傅突然离去,对他来说,就是从天而降的机会。


丰泽园的甜品全靠刘天霞,现在他走了,八大师傅的位子,就空出了一位。


其他师傅不擅长做甜品,园里急需找一个人来代替。


刘天霞那个徒弟只带了半年,自然上不了台面。


下载完成后,何雨泽做甜品的手艺,已经超过了刘天霞。


“李师傅,刘师傅走了,他徒弟的手艺肯定不够,我琢磨着你是咱首席大师傅,这几天甜品的制作,要不您辛苦点?”


田荣华又走进来,语气很客气:“等找到做甜品的师傅再把担子交给他,当然您这么辛苦,会加一些钱。”


李丰田的甜品做得一般,相对来说总比其他师傅好,也只能将这活揽在身上。


只是要负责甜品,时间上就可能来不及。


李丰田看了看何雨泽,郑重道:“雨泽,看来要给你压压担子了。”


“我忙不过来时,你和张小凡一起上厨,咱先把这阵子顶过去再说。”


他的这个决定,让后厨所有人,都震惊不已。


一个来了十来天的学徒,就安排上灶做二厨,这在厨师的行当,可是绝无仅有的事。


何况丰泽园是大饭店,来的都是达官显贵,何雨泽的手艺真能胜任?


“李师傅,你这个安排是不是草率了点?”田掌柜质疑道,“雨泽这孩子是不错,只是让他挑这个大梁,我觉得有些冒险。”


李丰田自信道:“田掌柜,你要相信我的眼光,有我在一旁看着,雨泽炒出来的菜能够上得了桌。”


“可是......”


田掌柜还想说什么,李丰田抢着打断他:“掌柜你的怀疑我理解,这样好了,上灶之前本来就要试菜。”


“今天你就给雨泽出几道菜,大伙一起评判,要是能过关,就得给年轻人机会。”


话说到这里,田掌柜只能点头:“那行,我让雨泽炒几个菜试试。”


李丰田说服对方,转头对何雨泽道:“雨泽啊,你别紧张,做菜时发挥出自己的水平就好。”


其他师傅也纷纷出言:“雨泽,这是一步登天的机会,你要把握好。”


“李师傅为了抬举你,连祖师爷留下的规矩都给破了。”


“雨泽,你学艺不到十天,要是这次真能顺利当上二厨,那可是能惊动咱厨师界的大事。”


“别紧张,只要发挥出自己的水准,过不了田掌柜那关也没办法。”


何雨泽听着大家的话,点了点头,心中倒是一点都不紧张。


他其实想一步到位,直接拿下刘天霞大师傅的位子。


既然李丰田这么抬举自己,那就先按他的来,做几天二厨过渡一下。


只要能在过年前做掌勺大师傅,就不会影响以后的计划。



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