其实张华还有一些事情没有告诉江峰。
就是那天其实也很碰巧。
晚上都要送走最后一桌客人了。
前面的经理突然急忙找到了张华。
说是一位外国人来到了福满楼吃饭。
大晚上八点多还来人吃饭。
这让张华很无语,他都已经打算让徒弟们打扫卫生收拾后厨了。
这个时候来人吃饭,又得把下班的时间往后推迟了。
张华一开始还是非常不乐意的。
但在经理和老板的亲自出面下。
张华只能耐心的又开始做菜了。
他把所剩的食材跟前台经理报备了一下。
让对方跟那些老外客人说一下。
店里有的菜他们可以点。
要是没有的菜,他们点了。
后厨也没法做!
没食材哪怕你是个厨神他也做不出来菜不是么?
本来到这里一切还都很正常。
可是不知道前面怎么回事。
点菜点着点着就出现了意外。
对方说要吃西红柿炒鸡蛋。
要吃茄盒烧肉,还要吃凉拌黄瓜。
这一下给张华整不会了!!
这些菜可都是福满楼的招牌菜。
那食材早早的就卖完了!!
他不是告诉过前台的经理。
紧着现有的食材点么?
可是最后出现在自己面前的。
居然是福满楼的老板,卓千玺!
他告诉张华,这桌客人很重要。
因为其中居然还有青岛市的副市长陪同!
他让张华无论如何也要想办法把这几个才给弄出来!
只要弄出来,今天晚上给他们后厨所有人算加班!
他这个主厨二十块钱加班费!
其他的学徒每人五块钱加班费。
这一算下来,卓千玺可是拿出了六十五块钱加班费。
张华是厨师长拿二十!
他后厨零零散散他的土地加在一起是九个人。
每人五块钱加班费。
这一起可不就是六十五块钱么?
最后张华一想。
上午他不是自己个人买了一些蔬菜吗?
里面正好就有茄子,西红柿,青椒。
凉拌黄瓜估计是做不了了。
毕竟那孩子上午可是把黄瓜让自己给试吃了。
至于其他的几个菜。
用这些食材来做,应该没有多大问题。
他把凉拌黄瓜换成了青椒粉皮!
就这样张华去了自己的更衣柜。
拿出了找江峰买的蔬菜。
交给了自己的徒弟们。
让他们开始做菜。
很快一道道菜被端了上去。
二十块钱的加班费,足以弥补自己上午花出去的十块钱买菜钱了。
这么算张华还赚了十块钱呢!
正当他暗自窃喜的时候。
老板卓千玺激动的跑回了后厨。
大肆夸赞张华的厨艺牛逼!
还说,那老外吃了他们福满楼的菜非常满意!
打算长期在福满楼包一个包厢。
用来吃饭。
事情到这里,还都是圆满的!
张华也没多想,估计是这老外没怎么吃过华夏菜。
福满楼本来就是青岛最好的饭店。
那口味好吃肯定是必然的。
结果第二天中午。
老外如期来到福满楼。
还是按照昨天的菜单进行了点菜。
只是这一次吃完以后。
对方直接提出了抗议!
说福满楼是在糊弄他们老外。
还说今天做的菜,跟昨天做的菜根本就不是一个味道。
前台经理把这个事情汇报给了老板卓千玺。
卓千玺立马去了后厨找到了张华。
张华一听这话,立马亲自把那几道菜给做了出来。
但最后人家依旧觉得味道不如昨天晚上吃到的。
可是卓千玺和张华尝完那几道菜。
都觉得没有任何问题。
已经开始怀疑,这老外是不是故意找福满楼的茬了。
但经过双方友好的沟通过后。
老外正主说出了到底味道是哪里不一样的原因。
老外当事人说。
今天的菜味道和昨天差不多。
但是食材方面绝对用的不是跟昨天晚上用的一样。
因为无论是凉调粉皮还是茄盒烧肉。
甚至是西红柿炒鸡蛋这道家常菜。
里面所有的食材,都让老外觉得不新鲜!
口感差距很大!!
新年?新鲜?
这个词语不停的在张华的脑海酝酿思索。
最后他终于知道了答案。
感情还真是食材上的问题。
张华把老板卓千玺拉到了一边。
解释了前因后果。
这可让卓千玺意外了。
当场就让张华赶紧去上门去找那个卖菜的孩子。
无论如何也要把这个老外客户给留在福满楼。
毕竟人家是来青岛搞投资的!
跟市里的关系,不用说都知道是怎么一回事。
但张华说出了很蛋疼的问题。
那就是他压根就不周到那个孩子住哪!
这两天他可是隔一段时间就要去后厨门口查看!
询问那几个刷完的女工人。
上次卖菜的孩子今天又来了没有!
所以他刚才对江峰的态度。
真是被逼出来的!
此时看到江峰真的带着新蔬菜来了。
他自然愿意开四倍的的价格收菜了!!
因为卓千玺说了!
不管用什么代价,都得把那些菜收来!
钱的事情,由饭店买单。
这才是张华如此大气的原因!!
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