听到方蓉的问题，还不等方岩回答，老四方宁就说道：
“当然行了二姐！”
“你不知道，我们今天忙的脚后跟打后脑勺。”
“三个人根本不够使。”
“要是你能来，当然就最好了。”
说罢她对着方岩说道：
“对吧三哥！”
方岩迟疑了一下，然后点头道：
“嗯……正月里这几天，生意好起来确实是这样。”
“但是后面人少的时候，我们兄弟姊妹几个在一起，就没必要了。”
听到方岩这话，方蓉还以为老三是不想让她参合进来。
于是赶忙表态：
“没事儿，这段时间忙起来我先帮忙，等不忙的时候，我再回来帮咱娘糊火柴盒。”
“不会给你添乱的。”
方岩一听就知道二姐误会他的意思了。
他抬起头看向方蓉，忙说道：
“二姐我不是这个意思。”
他顿了顿，稍微犹豫了下，才说道：
“其实……我想让你单独摆个摊位。”
“什么？”这一句话出来，给在场其他人都整懵逼了。
刚来路上还没听方岩说这事儿呢。
这也太突然了。
方蓉更是面露不解的问道：
“我……我单独摆个摊位？”
“嗯。”方岩点了点头确认到。
“可……可我也没你的厨艺啊！”方蓉感觉有些不太理解老三的意思了。
大哥方阳也说道：
“对啊老三，我今天看到其他摊位，生意可不咋好。”
“一条街也就咱们摊位在排长队。”
“你让你二姐去单独摆个摊位，她那厨艺能行?”
方岩看向大哥，他说道：
“这个很好办，让二姐去卖我做好的菜就行。”
方阳微微一怔，然后眉头皱起：
“卖你做好的菜？”
“老三，我咋越听越糊涂啊？”
“你的意思是你现炒的菜，然后端到你二姐摊位上去卖？”
“那不还相当于在一起摆摊吗？”
方岩摆摆手：
“不，不是这个意思。”
“是我在家里做好菜，然后让二姐去其他地方卖。”
“我……我还是有点没明白……”方蓉也有些尴尬的说道。
方岩笑了笑说道：
“简单的说……我们三个人摊位做的是现炒的川菜。”
“二姐新的摊位可以卖我在家里做好的凉拌菜，卤菜，这些不用生火买到就能吃的菜。”
“现在明白了吗？”
这话一出来，在场的人终于恍然大悟。
方阳更是连连点头：
“噢！！！”
“明白了明白了！”
他脑子里很快就给计划过了一遍，然后肯定到：
“这是个好主意啊！”
“老三的厨艺那肯定是没得说，做出来的凉拌菜卤菜一定不愁卖。”
“这样咱们就是两个摊位。”
“不光可以赚珠市口四大街的钱，还能去别的街上。”
“趁着正月这会儿，多赚些！”
方蓉和方宁听完后也纷纷点头。
方岩环视一圈众人，然后对着他们说道：
“没错，我就是这个意思。”
“多个摊位，买不同的食材，能够更大的吸引客流。”
“正阳门附近有钱人多，客流量大，不愁卖不出去。”
说罢又对着老四和二姐说道：
“下午你们去买些牛皮纸，回来折成袋子。”
“到时候直接在家里称好斤两，装成一袋一袋分门别类，到了街上明码标价卖。”
“二姐一个人一个摊位，绝对没问题。”
两人纷纷点头。
方岩接着又继续说道：
“去的地方我都想好，就在珠市口南，咱们一条街，一前一后也有个照应。”
方蓉听到这话后点了点头：
“好！我没意见。”
“那就按老三这样做。”
说罢还主动要求到：
“看看还需要买啥，待会儿我们去买牛皮纸一起买回来。”
方岩想了想头说道：
“再买一个猪头，一只老母鸡，三斤猪龙骨，三斤猪皮，差不多加上已经买的东西就够了。”
“明天二姐你第一次摆摊，先卖点适应适应，卖完了还能过来帮咱们。”
听了方岩的安排，二姐方蓉用力点了点头应道：
“好！都听你的。”
“只要能赚钱，咋样都行。”
方岩也是在做长远打算。
鸡蛋不能放在一个框子里。
大家在一起虽然能够继续扩大规模，但是他今天也已经感受到了，正餐时间段他一个人的工作量已经拉满了。
再加个人进来，提升的收益和效率其实并不大。
要想赚更多钱，必须去其他赛道抢占资源才行。
而回来的路上，那本来要卤好送给马大爷的卤菜给了他灵感。
他就用凉菜和卤菜来抢占赛道！
卤菜凉菜在家里做好后，拿出去卖，不用开火。
一手交钱一手交货。
卖完就收工。
但之前就是没想到让谁去。
如果让大哥去，摊位上又只有自己和老四了。
依旧影响每天的生意，所以必须加人进来。
现在二姐回来了，正好她也想加入。
可以说是瞌睡来了送枕头。
方岩干脆就直接让她来做这件事。
说干就干，二姐方蓉和老四方宁拿了钱，出去买装袋用的牛皮纸和方岩要的猪头和老母鸡，猪龙骨，猪皮。
大哥方阳处理清洗刚才市场上买到的食材。
方岩则是配制卤料包。
还有凉拌菜的红油。
老五方瑶拿了一根麻花，屁颠颠的跟在方岩后面，一脸好奇的看着三哥干活。
方家一家人都忙碌了起来。
而另外一边，丰泽园内。
出去找寻抢生意的人未果，掌柜的回到了店里。
对着等他消息的大厨陈大章说道：
“跑了，听隔壁的摆摊的说，食材卖光后，就跑了。”
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