中午十点五十。
就在方岩又炒好一锅后，就有人来问：
“老板，我订的菜好了没？”
“好了好了！”方阳正在帮忙分着谁家的菜，他对着客人招呼道：
“都在这里呢。”
从半个小时前，就有人来取餐了。
听到他这话，来拿预定菜的人都凑了过去：
“老板，我的也好了吗？”
“都好了都好了。”方阳大声回应道。
只恨自己没多生出一双手来。
订餐的人刚走。
正餐的客人就来了。
一个个在摊位前看着今天的菜单。
然后拿着钱对方岩说道：
“老板，回锅肉一份，宫保鸡丁一份，两碗米饭！”
“老板一份烂肉豇豆，一碗米饭！”
“我要一份回锅肉！”
“行，诸位找地儿坐。”方岩应了一声。
一边忙活一边对着方宁喊道：
“老四记菜单收钱了！”
“来了！来了！”方宁听到收钱高兴的不得了。
和昨天一样，很快摊位前就排起了长队。
摊位上也迎来了最忙的时候。
虽然今天有大哥方阳帮忙，但是他们带的桌椅板凳也多了一倍。
方岩炒菜，两口锅左右开弓。
这操作给围观的人群看的拍手称赞。
排队的人也越聚越多。
而老四方宁忙着记菜单收钱还要上茶，收拾桌子。
时不时还有人吃完一份要加菜。
她也是感觉脑子都快烧起来了。
大哥方阳也没好多少。
上菜，洗碗，打水。
几乎全程都在奔跑中。
等到时间到了午后，摊位的食材宣布全部卖光。
炒了最后一份烂肉豇豆后。
方岩对着还在排队的人拱手致歉：
“诸位，今天的菜卖完了。”
“明儿请赶早！”
“还是这条街，这个地方，还是我们兄妹在这里！”
今儿比昨天的人还多。
有不少都是一次没吃到的。
光站在摊位前看着人家吃，就闻味儿了。
他们不乐意对着方岩说道：
“老板，我排了这么久，还没吃到呢！”
“对啊，我也没吃到呢！”
“我也是！”
方岩对着一众人拱了拱手：
“没吃到的不好意思了！”
“真是没菜了。”
“明儿我在多备点。”
“诸位多担待！”
见到方岩都这么说了，他们也只好答应：
“行吧，行吧！”
于是有人招呼道：
“咱们去前边丰泽园吧。”
“就点没吃到这几个菜。”
随后一群人散去。
就连最后一个用餐的客人也走后。
方家三兄妹终于得空休息了。
本来还想留点东西吃的，现在连米饭都卖光了。
最后方岩给钱在隔壁摊位上买了几个肉包子。
和大哥四妹将就对付了一顿。
另外一边，在方岩他们摊位上没吃到饭的客人。
只要是不差钱的，都一窝蜂的去了同一条街的丰泽园。
“来一份回锅肉，一份肝腰合炒。”
“老板，一份烂肉豇豆！”
“老板，我也要一份回锅肉！”
“宫保鸡丁有吗？我要添一份！”
一个个起此彼伏的点菜声在店里响起。
看着高度重合的菜品。
在酒楼后厨的大师傅陈大章走了出来。
他皱起眉头对着掌柜的问道：
“啥情况？今天这会儿来这么多人，还全是点这四个菜的。”
掌柜扒拉着算盘，抬头看了一圈，露出一脸不解：
“我也不知道啊……”
“全是点这四个菜的，真是邪了门了！”
大厨陈大章皱起眉头。
看着最近一个桌子上，俩商人打扮的中年正巧点了这四个菜。
他想了想，便上前问道：
“先生，我跟你打听打听，今儿是啥节日吗？”
对方正吃着菜，看到陈大章一怔。
虽然有些莫名其妙，但是想了想还是回应道：
“不是啊，正月初八没啥节日。”
陈大章挠挠头他拱拱手问道：
“那我想问问，你们一大群人都过了饭点才到丰泽园，又都是点这几个菜……”
“是咋回事啊？”
说道这里，那食客放下筷子，然后指了指外边街道上说道：
“嗨，人家外边有一大厨在摆摊，我们排队没吃到，才到你们这里来吃的。”
“大厨？摆摊？”陈大章一脸莫名其妙对着那食客说道：
“先生，您不能拿我寻开心吧？”
食客翻了个白眼没好气的说道：
“谁有空拿你寻开心啊，我特么排了那么久队，刚好没有……我特么没地儿找人说理呢。”
他同行的那位也开口附和道：
“就是，要不是人家卖光了，谁来你们家吃川菜啊。”
掌柜的听到这话不乐意了，他走了过来，对着那人说道：
“哟，这位先生，我们丰泽园虽然是鲁菜馆，但是川菜师傅手艺可不差。”
陈大章对着掌柜摆摆手，示意他来说。
他问道：
“您说的摆摊那位到底是谁啊？”
“有名气吗？”
食客想了想摇摇头：
“不知道叫啥名，反正是一家三兄妹，掌勺的是一小伙子，长得白白净净，约莫十七八岁的模样。”
“十七八岁？”掌柜的闻言就冷笑一声。
他接着不屑的说道：
“开玩笑了不是！谁十七八岁能媲美咱们家川菜老师傅的？”
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