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第5章 临危受命,青出于蓝

作者:白衣若雪

可惜。


何雨柱不是小孩子,他一眼就看出两个师傅的心思。


若他是八级厨师,还真的与两个人势均力敌,但他现在已经是七级厨师了。


这二厨的位置注定是他的。


便在这个时候。


张经理急匆匆的跑了进来:“王师傅呢?”


“王师傅走了啊。”


“啊???怎么走那么早啊?”张经理如同热锅上的蚂蚁。


“张经理,什么事情啊?这么着急?”这时候王文华来了。


“来了一波贵客,指明要吃鲁菜,咱们后厨也只有王师傅能做好。


文华,你赶紧去找,看看能不能找回来?”


王文华摇头:“我爸跟别人约好去钓鱼,走的有一会儿了。


现在若是去找的话,来回估计要两个小时。


他们不一定等得及啊。”


“啊???怎么会这样?哎哎哎!”


张经理现在很后悔,若是提前知道,就不让王德发走的那么早了。


这些客人非富即贵。


若是吃的舒坦了,以后他这里的生意肯定少不了。


难道只能放弃这么好的一个机会么?


但他还是不甘心啊。


“你们中谁会做鲁菜的?若是能给做好的话,不光奖励10万。


以后他就是迎宾楼的二厨。”


张经理瞅着现场的两个八级厨师,希望他们能够起死回生。


两个八级厨师面面相觑,鲁菜他们也会一点,但根本不精通。


虽然奖励他们也很心动,可若是搞砸了。


以后估计在迎宾楼里面就混不下去了,宁愿迎宾楼损失了这个顾客,也不敢强行的出头。


两个人只能低下脑袋,不敢直视张经理。


其他人更不用说,不管是二厨还是10万的奖励,对他们都是天大的吸引力。


但他们也只能眼睁睁的看着机会流逝。


张经理唉声叹气,他知道这一单肯定要失去了。


便在这时候。


何雨柱出声道:“张经理,要不然让我试试?”


此刻。


若是论厨艺的话,他比王德发还要高,做出令客人满意的鲁菜。


他还是非常有自信的。


其次,二厨这个位置他是志在必得,趁着这个机会。


展示自己的厨艺,获得别人的认可,是一个非常好的机会。


最后,若是这批客人没有留住,张经理肯定会对王德发产生意见。


虽然不能怎么样王德发,但暗中穿点小鞋什么的,都是没有问题的。


何雨柱帮助自己的同时也是在帮助王德发,何乐而不为?


厨房里的人全部的愣住。


两个八级师傅对视一眼,真的是初生牛犊不怕虎!


两个人对何雨柱并不看好。


张经理虽然对何雨柱不信任,但此刻也没有更好的办法。


与其让这批人离开,不如死马当作活马医,尝试下。


“行,柱子,这事情就交给你了。


试试总比放弃的好,放心大胆的来吧。”


不过他也不是傻子,他决定在何雨柱炒出来第一个菜的时候,品尝下味道。


若是味道不行的话,那后面的菜也不用继续的炒了。


何雨柱第一道菜做的是滑溜鱼片。


这道菜非常的考验师傅的刀工,要去骨取肉,还不伤及鱼肉。


清理好一条鱼以后。


何雨柱把刀切入鱼的腹部,“刺啦”一声,鱼肉顿时被分解成两半。


里面的鱼骨头清晰可见。


“嘶!”


两个八级师傅倒吸一口凉气,外行看热闹,内行看门道。


何雨柱这一刀,就把鱼骨彻底的展现出来,而且切的位置非常的精准。


暴露出的鱼骨上没有一丁点的肉,这对刀工有非常高的要求。


他们两个人是绝对做不到的。


紧接着何雨柱才展示了什么叫做真正的刀工。


几刀下来,鱼骨头彻底的被剃了出来,关键还是完整的骨架。


简直让两个师傅叹为观止。


他们望向何雨柱的目光变得佩服,震撼!


光是这一手刀工已经把两个人给甩开了。


不一会儿。


一道滑溜鱼片就成功的做了出来。


张经理迫不及待的夹出一块鱼肉在旁边的盘子里,尝了一小口,滑嫩爽口,味道绝伦。


他的脸上终于有了笑意:“好好好,柱子,你这滑溜鱼片做的一点不比王师傅差了。”


他虽然不是专业的厨师,但他天天的呆在迎宾楼里面,大部分的美味都品尝过。


对菜品还是有些鉴赏能力的。


众人对王德发的话还是很信服的。


闻言纷纷的震惊。


“天啊,何雨柱什么时候有这么强悍的厨艺了?”


“他居然还会做鲁菜,平时真的没看出来啊。”


“他真的是老天爷赏饭吃啊。”


“若是何雨柱做的菜令那些人满意的话,那以后何雨柱就是二厨了,还有10万的奖励,真令人羡慕啊!”


……


两个八级厨师对视一眼,走到张经理的身边,想要尝尝味道。


张经理点头同意。


当品尝味道以后,两个人的眸中都是震撼。


这味道?


绝对不止八级厨艺的水平啊。


难道?


想到何雨柱年纪轻轻就是七级厨师,两个人心中犹如惊涛骇浪,难以置信。


以他们的资质,一辈子能上升到七级厨艺就算很不错了。


但他们的终生目标,何雨柱在15岁的时候就达到了,这让两个人自惭形秽。


同时羞愧不已。


他们两个八级厨师居然还想要与一个15岁的七级厨师争抢二厨的位置。


若是说出去可真的是丢人啊!


此刻。


两个人对何雨柱是心悦诚服,哪怕何雨柱成为二厨,他们也不会生出任何的嫉妒心理。


当实力不成正比的时候,感觉这辈子都没有追上的希望,他自然不会产生嫉妒的心里了。


张经理:“你们觉得怎么样?”


“佩服!”


“佩服!”


见到两个八级厨师都对何雨柱做的菜心悦诚服,后厨的人都免不了震撼。


大家都不是傻子,这说明何雨柱的厨艺比两个八级厨师还要高。


很快到了下班时间。


“哈哈哈,柱子,今天真的是谢谢你了。


那些贵客吃完你做的鲁菜,那是赞不绝口啊,一个个都是满意至极。


一个劲的夸赞做的好吃。


若不是你的话,这一笔生意就彻底的黄了,对咱们迎宾楼以后得名声也会产生影响。


今天你可真的是立了大功了!”



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