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第十七章 初露头角

作者:苟娃大将

陈木平时觉得三大爷有些絮絮叨叨,总是有些不耐烦。


可今天跑前跑后的,确实帮了不少忙。


后来阎解成帮忙报警的事,陈木知道这也一定是三大爷的使唤。


不知不觉对三大爷的印象就好了起来,只觉得这老头虽然喜欢算计,但倒也不会做什么伤天害理的事。


也算是为了表示一番谢意,陈木今天特地做了道新菜——麻辣酱豉鱼。


这是陈木随着厨艺等级提升,自己发明的一道下酒菜。


三大爷对此赞不绝口:“这么好的菜,我都不知道该拿来下饭还是喝酒了。”


“当然是喝酒啦,我知道您酒量好,特地去打了一壶,不喝尽兴怎么能行。”


陈木一边说一边帮三大爷添酒。


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三大爷终于吃上了心心念念的饭菜,此刻内心好不感动。


但一想到以后不知道什么时候能再吃上一口,不免有些悲伤起来。


“唉,真是难得吃一回陈大厨做的菜啊!民以食为天,能吃到好菜也是一种福气。”


三大爷叹着气,有些沧桑地说。


陈木自然知道在三大爷话中之意,立马安慰道,


“三大爷,以后您要是想找个人喝酒解闷,只管来找我好了。”


一听这话,三大爷激动地差点没把端起来的小杯酒给洒了,连着几句“好好好”。


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“三大爷,您说今天这事是不是有点闹大了,坏了咱院子里的名声。


我还是有些过意不去。”陈木想知道别人看法,于是试探着问了问三大爷。


“没有的事,你今天这一手抓妖抓到底,大伙儿一定都会对你另眼相看。


立个威风,让人知道你陈木不是好惹的,以后也能少吃亏,你说是不是。”


三大爷有了些醉意,逐渐话多了起来,没等陈木回答,接着又说,


“再说了,那贾张氏小偷小摸也不是一天两天的事了。


好几家子都有丢东西的,你今个可是给大伙出了口气。”


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“您说的有理,咱不提那扫兴事了,来,三大爷您吃鱼头。”


陈木说着就把鱼头夹给了三大爷,后者心里一阵欣喜。


吃完饭后时间已经不早了,陈木搀着三大爷回了家。


陈木一走,三大爷就跟大儿子阎解成炫耀饭菜的美味。


一旁的阎解成听了,只后悔自己为什么没厚着脸皮跟着一起去。


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此刻要说气氛最尴尬的,莫过于贾张氏一家了。


贾张氏还没缓过神来,刚才的事属实把她吓得不轻。


这会儿正倚在床上,因为头晕不时地“哎呦”两声。


“妈你说说这下该怎么办吧?”贾东旭责怪道。


“还能怎么办?这段时间避避风头。


没事别在外面晃悠,等风声过去就行了。”秦淮茹说。


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一家人寻思也只能这样了,于是接下来的几天里,贾张氏就像人间蒸发了一样,整天窝在屋里。


就算要出去也是趁着一大早院子里没什么人,晚上也要等天黑了再回家。


秦淮茹和贾东旭也是低着头走路,尽量不与人交流。


就连棒梗也被限制了自由,不能出去闹腾了。


刚开始大家还都喜欢议论这事儿,过了几天声音渐渐就淡了。


唯一不同的是,大家都更提防着自己家的东西了。


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第二天一早晨,陈木像往常一样到食堂上班。


来得有点早,陈木正准备掏出一书看一会儿,马主任就来到跟前。


“陈木啊,你会不会做南方菜?


今儿个杨厂长有位重要客人,江苏人,让我来问问你会不会做姑苏菜?”


“这种招待之前是其他食堂的主厨负责的吧?二


食堂一向比较忙,马主任怎么想起来找我来了。”陈木好奇道。


“其他几个师傅都是土生土长的本地人,哪会做什么南方菜呀。


我寻思你平时做的菜种类挺多,就算都不会,那也还是你来比较强一点”马主任道出了缘由。


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陈木上辈子跟随父母在江苏呆过几年,一番回忆后,记忆中的味道全部都回想起来了。


以他现在四级厨艺的悟性,那些菜的制作原料和步骤瞬间变得清晰明了起来。


于是便说:“行,马主任,这事就交给我吧!”


“那回头你看着办,做个六七道硬菜就行了。”


马主任见陈木答应了下来,高兴地说。陈木点头答应。


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陈木有了菜品的计划,便吩咐帮厨们去准备原料。


等来食材之后,就开始着手制作了。


一阵精心地忙活之后,六道彰显了陈木最高厨艺的硬菜,外加一道甜汤就这么完成了。


三个帮厨在端着菜,陈木跟着后面,来到了厂长一贯的用餐室。


一会儿功夫时间,一共七道菜就被摆上了桌。


座上除了杨厂长,副厂长王立也在一旁陪同。


其他还有几个从未见过的气派人物,想来就是马主任口中说的重要客人了。


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“来来来,都别客气,尝尝咱们厂的厨子的手艺。”副厂长开口道。


只见其中一位戴眼镜的男人,拿起筷子,朝着盐水鸭夹去。


盐水鸭是金陵菜代表之一,有着两千多年的历史。


陈木经过特殊手法,将鸭子腌制,再煮熟,皮白肉嫩的,让人看了直流口水。


“嗯!”眼镜男一声感叹,“这盐水鸭是真地道啊,肥而不腻,咸、香、鲜味一样不落。


杨厂长,没想到你这厂子里竟藏了这么位大厨!”


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杨厂长一脸笑容地看了看陈木,对眼镜男说:“还有别的菜呢,快都尝尝。”


很快,一桌的人都被陈木的厨艺给征服了。


“这道鸡丝炒豆腐真的绝了,对了,这菜叫啥名字来着?”又有一位客人惊叹道。


“这道菜叫大煮干丝,按厂长的要求,这些都是江苏名菜。”陈木立在一旁解释道。


听了这话,杨厂长心里对陈木又多了几分喜爱。


“这鱼头汤真香啊,肉真嫩!”


“这叫花鸡才不错呢,你们快尝尝!”


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一桌人你一言我一语,很快就个个吃得肚圆嘴油了。戴眼镜的男人慢悠悠地说:


“杨厂长,今天你这轧钢厂我是真没白来,下回有机会,你可别忘了再叫上这位大厨。”


杨厂长眯了眯眼睛,自然听出了这话外意思,言下之意就是说今天的合作谈拢了,下次继续合作。立马喜笑颜开道:


“一定,一定!”


经过这一顿饭,众人对陈木的看法更是上升了一个层面,副厂长王立曾对陈木有所耳闻,今天才知道是这般年轻有为的人物,当下起了拉拢之心。


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