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第三十三章:贾张氏的觉悟

作者:月圆中秋夜夜夜

就在易中海掏空心思对付张红旗的时候,此时的张红旗已经回到了大院里。


妮妮十分乖巧的在门口等着他回来,丝毫没有乱跑。


“哥哥,你回来了。”


看到张红旗回来了,妮妮两眼放光,直接跑了过去,接过他手里的东西:“哥哥,今天中午咱们吃什么呀,妮妮都饿了。”


“不告诉你。”


张红旗哈哈一笑,宠溺的在妮妮鼻子上刮了一下,然后就朝着房间里走去。


“哥哥……哥哥……”


妮妮提着买来的菜,一边走,一边追,有点吃力,但还是嚷嚷着让张红旗告诉她中午吃什么饭。


吃什么饭呢。


自然是川菜!


今天早晨系统可是奖励了自己一个天大的技能。


七级川菜大厨!


七级啊!


傻柱才八级大厨!


就在早晨他吸收七级川菜大厨技能的一瞬间,脑海中就涌现出了许许多多的炒菜知识。


包括如何切菜、刀工精准程度、如何配菜、如何把控火候、如何调制配料等等。


几乎是一本百科全书,直接灌入脑海中一样。


虽然他之前做饭次数并不多,但在吸收完七级川菜大厨技能以后,他对待厨房和菜刀就有一种亲切感。


宛如数十年千锤百炼一般,似乎自己早就在灶台待过成千上万次。


“今天给你个惊喜,先不说吃什么了,你就乖乖的等着就行。”


张红旗为了保持神秘感,直接让妮妮在一旁等着。


“试试系统给的技能,到底有多厉害。”


说话间,就开始处理买的菜。


其实,今天中午,时间太短,他只能够做上一道汤和两道菜。


小鸡炖蘑菇、麻婆豆腐和麻辣兔肉。


昨天吃剩下的半只鸡,正好用来炖了。


虽然昨天炖的好吃,但今天做这道菜的时候,他的感悟很多,该怎么放料,能够让鸡的营养熬制出来。


就在拿起肉和刀的一瞬间,这些搭配和注意事项,就已经出现在了脑海中。


“系统奖励,真是精品中的精品,不服不行!”


看着自己剁肉的技巧,再看看妹妹惊呆的表情,张红旗既得意,又惊叹。


因为,他也被自己手中神乎其技的刀法给惊住了。


“哥哥,你好厉害啊。”


妮妮看着张红旗手拿菜刀,快速切肉的样子,整个人都呆住了。


她虽然小,见识少,但也知道,别人切菜是什么模样。


但和哥哥相比,简直就是不值一提。


甚至连哥哥一个小指头都不如!


直接就被秒杀了。


“看好了啊,一会好吃的就出来了!”


张红旗扭头了看了一眼正在惊呆的妮妮,不由满脸得意。


把这个鸡炖上以后,他就开始做麻辣兔肉。


毕竟一个兔腿也不能够浪费。


这年月,粮食短缺,浪费粮食,真的就是在犯罪。


由于兔子腿肉比较少,而且已经被烤熟了,所以做起来也不用费很大劲。


直接切好,然后起锅烧油,瞬间炸一下,控完油以后,再次放入锅里,加上辣椒、麻椒等调料,最后撒点芝麻。


这样一道菜就出锅了。


随后,洗了一下锅底,就开始炒第二道菜。


麻辣豆腐是典型的川菜,非常具有代表性。


很多人都喜欢吃,而且白吃不厌。


傻柱的这道菜就十分拿手,厂里领导就喜欢吃这道菜。


他一个八级厨师,就能够做出来。


系统奖励的七级川菜大厨,自然能够轻松驾驭这道菜。


“切豆腐!”


拿起菜刀的一瞬间,张红旗就觉得自己已经切过千百遍豆腐了,这豆腐不再是脆弱柔软的东西,在他手中,仿佛就是一块玉石。


一块可以随便雕刻的玉石。


刷!刷!刷!


没几下,原来的大块豆腐,就已经被他分割成长短大小宽窄一样的小块。


起锅烧油,放入调料。


最后放入豆腐开始翻几下,然后倒入清水开始熬煮。


熬煮,是重要的步骤。


既能够让豆腐成为熟的食物,又能够让豆腐加快吸收锅里的料汁,更加入味。


在这个过程中,自己只需要等待即可。


就在汤汁浓稠的时候,张红旗果断出锅。


瞬间,一道色泽鲜亮、味道鲜美的麻婆豆腐就做好了。


这味道闻着就是香!


更别说吃了。


就在此时,锅里的鸡汤也冒出了浓郁的香味,顺着窗户直接飘到了外边,随着空气蔓延到了中院和前院。


“我擦,这是谁家在炖鸡汤,这么香?”


“真是太香了,谁家这有钱,大中午的就喝鸡汤!”


“本来吃饭还挺有味道,闻到这个鸡汤,忽然感觉什么都不香了。”


正在吃饭的人,闻到这个味道,都十分羡慕。


贾张氏和棒梗小当槐花他们也在吃饭,忽然闻到这个鸡汤味道,瞬间脸就黑了。


“奶奶,我要吃鸡肉,我要喝鸡汤!”


棒梗本来还吃得差不多,虽然被揍了一顿,但小孩子恢复的快点,此时已经能够正常吃饭了。


但他嘴馋的报名,却是改不了。


“吃!吃!吃!吃个屁!”


贾张氏把筷子一摔,然后瞪了棒梗一眼,说道:“赶紧吃饭!谁再提鸡肉的事情,就等着挨揍!”


这几个孩子,瞬间就被吓得缩着头,不敢出声了。


但吃饭的速度,却明显下降了很多。


好像碗里的不是饭,而是毒药一般,吃的都难受。


贾张氏心里明白,根本就不用去看,也不用往外瞅。


她就知道,肯定是张红旗家里炖的鸡汤。


这个杀千刀的,昨天肯定是留了半只鸡,他还骗自己没有鸡肉了!


真是不要脸!


不过,她虽然再恨张红旗,现在也不敢来硬的了。


自己昨天让他整了一顿,牙还掉了一颗,现在吃饭咀嚼东西还费劲。


这可给了贾张氏一个教训,她明白这个小伙子是真的会打人。


所以,她明白了一个道理。


以后和张红旗,只能够来软的,绝不来硬的。


来硬的,到头来吃亏的人,只能够是自己。



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