第四十二章，无题

娄振华听完何大清所说立刻问道：“不是吧？柱子天赋有这么高么？当初你要我安排他进食堂的时候我觉得菜也只是好吃，手艺还不错罢了。没觉得有别的啊？而且之后他也没在厂里露过别的手艺啊？”

何大清：“他那是故意藏着呢，你想想，要是刚出师没多长时间，就学会别的菜系的菜，名声出去了不得天天有人上门挑战他的厨艺啊！那时候那还有心思上班练手艺了！烦都得烦死。加上这段时间厂里也没有招待，老娄你也低调，非要跟工人吃一样的饭菜。柱子哪有机会给你做好吃的！”

娄振华：“也是，看来以后我得动动我厂长的这点特权，让他没事就给我做点尝尝。要不不是白瞎这手艺了么！一会我尝尝他谭家菜做的怎么样，要真像你说的，能把老彭那帮人给镇住，那你去青岛以后我就让他当食堂里边的头灶，那张德海干二灶，再多找点人好好的把食堂扩大一下。”

何大清：“对了，老娄，咱们食堂以后是不是得改改规矩？你这么一直免费供午饭多大的家业够你败的？而且自打柱子进食堂以后，有不少人都带着中午的剩菜回去改善一家的生活呢。最近食堂的工作量可不小，有时候原本做的六大锅菜都不够吃，还得用小灶添点。过后一看，先打饭的，不少人过后又盛几回，晚上下班满满一大饭盒的菜。而后盛的人，不少只能吃完第一次盛的，再想盛菜桶里已经没有了。有的心眼活的，说自己没吃饱，要食堂在做点。最后做出来的这几个小锅菜都是被打包带回家里吃去了！你老娄养着一帮工人已经不容易了，还要连他们家里的也给养着，你说你诺大的家业能养活几张嘴？”

娄振华：“那现在已经这样了，你说怎么办？你这突然改规矩工人们不得骂我啊！”

谭雅丽：“骂就骂几句吧，趁着现在刚有点苗头，赶紧掐死。升米恩，斗米仇。要是时间长了你在想改那就更难了。”

娄振华：“那你说怎么改？大清，你也说说。”

谭雅丽和何大清一时之间不知道该怎么说。其实何大清就是临时起意才这么说的。本来是想让食堂招到人之前，工作量小一点。自己去青岛以后食堂就两个厨师，自己可知道俩人应付一千多快两千张嘴是多么大的工作量。眼下柱子岁数还小，短时间没什么问题，要是时间长了，没准会累出暗伤来。好不容易遇到一个厨艺天赋高的，还是自己的儿子，何大清怎么也得保护好了！哪怕柱子有仙家的医术可以自己调理也不行。凭什么为了让不相干的人吃好自己儿子就得受累受伤啊！这绝对不行。可现在没有想到应对的策略，只能什么都不说。

娄振华看着沉默的二人也知道他们没有办法改变现状，于是也就不在问了。为了化解这尴尬的场面，娄振华拉着何大清走到早已摆好棋子的象棋棋盘边，准备跟何大清下棋。

何大清也知道娄振华的意思，于是俩人摆开车马炮互相杀伐起来。

而进了厨房的何雨柱看到谭雅丽提前发泡好的燕窝，海参，鲍鱼，干贝，鱼翅等食材暗暗松了口气，还是遇见内行好干活啊，这要是在其他家烧谭家菜，这宴席晚上能吃上就算快的了。

四九城是一座内陆城市，海产品都需要做成干货才能运进来。这要是不知道谭家菜怎么做的，自己还得泡发食材，尤其是燕窝这东西，必须得把里边不能吃的东西全部挑选摘除干净。

要知道，燕窝是金丝燕在自己产卵之前用自己的口水所筑的窝，为了使其坚固从而保护幼崽，它们会在筑巢的过程中加入自己的羽毛之类的提高坚固性。这要是不经发泡挑选，那是根本无法食用的。

现在所有复杂的处理工作都已经完成了，何雨柱只要掌握好火候和调味就行了，这对何雨柱现在的手艺来说那是非常soeasy的事情。既然所有食材准备就绪，那就干活吧！只见厨房当中一时之间刀光火光不断的交相辉映，该蒸的的上蒸锅，该炖的进砂锅炖煮，该炒的进炒锅炒。一个小时之后，出了黄焖鱼翅没有做好之外其余的都差不多了。今天何雨柱做的是清汤燕菜，草菇蒸鸡，红烧鲍鱼，银耳素烩，柴把鸭子，扒大乌参，和因为时间关系还没有完全入味的黄焖鱼翅。至于汤也是谭家菜的代表，珍珠汤。等所有菜被端上餐桌后，何雨柱来到客厅跟众长辈道：“爹，娄叔，姑姑，菜已经做好了，咱们上桌开饭吧！”

娄振华：“这么快就做好了？现在还不到一个半小时吧？”

何雨柱：“是的，这次全是姑姑的功劳，我进厨房的时候，所有的食材都发泡好了，让我节省不少时间。要是食材一点没动还是干的，那咱们只能吃晚饭了。”

娄振华：“原来是这么回事啊！我这不进厨房，还真不知道这些事。”

谭雅丽：“你呀就会吃，你又不是不知道每次你带人回来吃谭家菜我都得忙前忙后的准备好几天么！发泡食材倒是小事，准备做菜用的汤才是关键，还有，最累人的就是燕窝了。我这眼睛为了给你挑燕窝，现在都花了！”

娄振华：“是吗！你怎么不早跟我说呢！你说说你......”

何大清：“行了，行了，你们夫妻俩这是干什么呢！旁边还有人呢，孩子还在这呢，你们也不害臊，一会晚上你俩随便怎么做，现在吃饭要紧。柱子，你去门外叫你俩妹妹回来吃饭了。”

何雨柱：“我这就去。”说完飞快的跑出娄家的客厅。出了房门，来到院子，就见何雨水跟娄小娥坐在秋千上整嘻嘻哈哈的聊着什么有意思的事情。何雨柱走到俩人跟前道：“小娥，雨水，你俩聊什么有意思的事呢？”

何雨水：“我们聊......呜呜呜呜呜......”还没说完嘴就被娄小娥捂住了。

娄小娥：“雨水，刚才咱们可是说好的，谁都不能说的。”

何雨水拿下娄小娥的手不好意思的说道：“对不起啊，小娥姐，我一时高兴，忘记了。哥，你找我们有事吗？”

何雨柱：“没什么事，就是菜做好了，我是来叫你们吃饭的。”..................