见有人走过来，陆俊微微一笑，那夹子从大盘子夹起一小块切好的卤味，扎了个牙签递过去。
“大叔，刚卤好的卤味，你尝尝！”
大叔也不客气，接过牙签，小心翼翼的把那一块猪头肉。
旁边有大妈见状，对陆俊说：“小伙子，给我也尝尝。”
“我也要一块。”
陆俊也不吝啬，拿牙签挨个给，第一时间围过来的这几个人，每人都送了一块儿。
大叔最先把猪头肉吃进嘴里。
一口咬下去，香浓的味道只往嘴里窜，再仔细咀嚼，咸香的口感里，还带着一丝丝属于中草药的回甘，那一点点甜味刚好中和了猪头肉的腻味。
再说口感，这猪头肉卤的火候刚刚好，不硬也不软，卤的软糯又带着一点嚼劲儿，吃在嘴里那叫一个香。
大叔吃的一脸享受，眼睛都亮了起来。
一根围观的大胡子见大叔不停的咀嚼，越看越觉得香，加上这空气里传来的浓郁香味，自己也跟着流口水起来。
他使劲咽了下口水，干脆也不等跟前这些品尝的人说话，直接走到最前面问陆俊：“你这都有些什么卤味，哪个适合下酒。”
这乡下，开车来卖卤味可是头一次，这次不买，下次还不知道要等到什么时候。
他可不想为了吃个卤味大老远跑县城里去。
东西不多，就是一些猪头肉，鸡腿，还有整只整只的童子鸡，另外有一点猪尾巴。
毕竟是第一次卖，陆俊也没有带很多出来。
看他是个五十多岁的中年人，陆俊指着那猪头肉说：“大叔要是想回去下酒，就选这个猪头肉吧，猪头肉软烂入味，巴适的很，回家开一瓶冰啤酒，吃着就是爽快。”
“好，给我来两斤猪头肉。”
“好的，大叔稍等。”
陆俊麻溜的给他装了两斤猪头肉，又拿袋子装了些浇汁递给大胡子。
“这些卤肉是原味的，你要是想吃辣的话，等下把这个浇汁浇在卤肉上，味道更爽快。”
大胡子叔一听还有浇汁，可新鲜了，提着袋子就往回走，走了两步觉得太馋了，干脆又转回来。
“给我跟牙签，我要边走边吃。”
刚好准备了一些一次性筷子，陆俊直接给大胡子叔了一双，大叔心满意足的拿着筷子挤出人群。
有一个带头的，就有第二个。
不是他们沉不住气，实在是那个卤汁的味道太香了。
四点多五点这个时间，本来就是做饭的点了，大家都饿了，就等着回家做饭吃了。
这又香又浓的味道，不断的往鼻子里飘，好像有一只馋虫在胃里作怪一样，他们也懒得再等那几个试吃的人了。
“我要一斤猪头肉，再来两个鸡腿。”走上来个圆脸大叔，身边还跟着个漂亮姑娘。
“爸，我们买一直鸡吧，你看那鸡卤的多漂亮，看起来好有食欲，看起来好有食欲。”
年轻姑娘们对猪头肉天生就有抗拒感，好吃可以，但万一吃胖了怎么办？还是吃鸡肉好，低脂吃不胖。
圆脸大叔皱眉道：“那么大一只鸡，你吃的完吗？给你两个鸡腿解解馋得了。”
年轻姑娘不乐意了，“这卤肉味道这么香，两个鸡腿怎么够吃，你要是不给我买，我就跟妈说，你在我衣柜里藏私房钱的事情。”
圆脸大叔吓了一跳，左右看了眼，发现自家母老虎没再身边，才狠狠的松了一口气。
“买，给你买，不就是一只鸡，回头你要是吃不完，可不准浪费。”
两人的话把陆俊逗笑了，显然，这位胖大叔是一个妻管严啊。
他们这一犹豫，排在后面的人等不及了。
“我说你们俩快点，想吃啥赶紧下手，后面人还等着了。”
胖大叔茫然的回头一看，吓了一跳，刚才他来的时候，背后根本没有人，怎么就说几句话的功夫，排了这么长一个队伍。
赶紧让老板切肉，猪头肉和童子鸡都买了一份，这才在把队伍让开。
还时，还在回味的大叔总算回过神来，一脸激动地说：“这卤味太好吃了，小伙子，我要买二斤。”
“大叔，先排队，我们都等着呢。”
大叔扭头一看，也是吓了一跳，那队伍已经从陆俊的摊子排到了一棵大树下，目测最少有二十个人。
他直接懵了：“我就吃一块肉的功夫，你们怎么排了这么长的队。”
有个跟他一起品尝卤肉的小伙子哈哈大笑：“我说大叔，你反应也太慢了，等你尝出味道，这卤肉都要卖完了。”
他可是肉刚下嘴嚼了两下就去排队了，就这，前面还有六个人。
大叔痛心疾首的跑去队伍最后面去排队，嘴里嘟囔着：“早知道就不先尝了，买到再吃不是一样。”
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