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第十一章 第五食堂

作者:难深

59年2月2日。


又是新的一天。


马华从空间中醒来,看了一眼面板上的时间,早上六点整。


现在还没到上班的时间,所以马华并没有立刻出去!现在外面温度太低,他打算七点再起床。


马华四处环望了一下,空间中种植小麦的一亩地现在还没抽出新芽,倒显得有几分荒芜。


不远处就是菜地,形形色色的蔬菜五彩斑斓,郁郁葱葱的叶子显得那么生机勃勃。


十几颗常见的果树倒是没有多少变化,只是树叶变得稠密了许多。


预留出的半亩牧场,除了牧草之外现在没有其他的家畜。


昨天晚上马华所买的许多家具已经花光了他几个月的工资。


他之前只是学徒工,拿的是学徒工工资。


因为之前已经和父母分家,所以马华也没有选择伸手向父母要钱。


他现在虽然睡不着,但还是静静的躺在地上。嗅着周围泥土所传来的芬芳,倒是显得有几分惬意。


马华现在并没有打算做早饭,作为炊事员,他的早饭是在食堂里完成的,并且免费,这也是炊事员为何被称为八大员的缘故!


马华嘴里哼着一曲轻快的旋律:


“手风琴拉的欢,现在表演八大员。八大员不简单,炊事员……”


这是这个时代专门描写八大员,赞美八大员的歌曲。


在地上躺了很久的马华估摸着时间骤然起身,身上的衣服却没有沾染多少泥土。


没有任何留恋的出了小空间。


刚一出来,马华就打了个哆嗦,在地上跳了几下舒缓着温差所带来的不适。


“看来出空间时得加件衣服,适应之后再穿工装。”


马华马上总结经验。


院子里的人大都没有起来,现在还不到车间工人出工的时间。


马华起的这般早,是因为作为食堂的炊事员原则上得提前到岗。


拿着桌子上的洗漱用具,朝着中院水龙头走去。


“嗯,秦淮茹不在!对了,贾东旭没挂之前她好像还没有那么多的衣服要洗!”


马华放下脸盆,将毛巾向后一甩,搭在右肩上,便开始刷牙。


此刻的四合院有些清冷,没有丝毫烟火气。


作为男生,马华的洗漱速度是女士无法想象的。


“不到三分钟!”看了一眼面板,变化的时间令马华不是很满意。


“还是水有些冷,影响了自己发挥。”


因为没事干,马华跟自己无聊的较着劲。


“不过不能所有的事都在空间里完成,尤其是洗漱这件事,时间长了会引起误会!”


马华虽然有挂,但终究不是无敌流,还是得注重生活中的细节问题。


洗漱完成后,马华就出门准备上班,路过早点摊前,发现一群人正围着小商贩争论不休。


马华没有凑上前瞧热闹,结合当前的时间与未来的记忆,他隐约能猜个大差不差!


“该来的终究要来!这三年其他人的日子恐怕不好过!”


马华继而摇摇头,不在操心这些。


“我一个普普通通的厨子,考虑那么多干什么?只要亲人性命无忧就行!”


马华一点儿也不踌躇,大步朝轧钢厂走去。


马华进工厂后就去了第五食堂,


刚走进厨房,便发现有的员工已经来了。


马华一点也不着急,自己又没迟到,怕什么!


更何况现在的马华可不是能被随便开除的学徒工,


想当初在何大清手底下时,自己选择让干嘛就干嘛,不就是底气不足嘛!


现在成了正式工,只要不犯法,干好本职工作,厂长都动不了自己!


食堂班长李师傅是八级炊事员,没传承,属于野路子出身。


但多年炒制大锅饭,还是到了八级,一个月差不多三十九块五,其中有两块是班长补助。


见到马华,李师傅显得有些兴奋,走过来朝着马华伸出手,


“你是马华同志吧?!我是李国中,第五食堂的负责人,大家都叫我老李,你叫老李也行!


我跟王主任反应了很多次,希望能调些人手过来,这不,千盼万盼,终于有结果了!”


热情的李师傅让马华有些哭笑不得。


来之前还担心这位李班长会给自己来个下马威以示其威严,原来的何大清不就是这样嘛!


只是这个展开马华还真没想到。


人家的态度如此友好,自己还能说什么,


“李师傅客气!都是统一战线上的战友,我会做好本职工作,您放心!”


李班长拍拍桌子,将所有的目光吸引过来,拽着马华的胳膊介绍:


“这位是马师傅,十级炊事员!从今天开始就是我们第五食堂的人了,都互相认一下!”


随即马华与其他员工互相做了介绍。


李师傅就开始派活了:


“你是正式厨师,一般来说切菜的事不用管,但现在人手不够,你就得辛苦一下!”


说着,便带领马华走到空闲的灶台上,


“这以后就是你专属位置,学徒工没得到允许是不会过来的!这里物品的摆放你自己看着办!”


马华点了点头,说:


“李班长放心,都是为人民服务,干好本职工作是我的责任!”


李国中拍了拍马华的左臂,转头亲自切白菜去了。


来第五食堂中午吃饭的职工数量大概在五六百人左右,所以午餐的食材处理要花费差不多一个早晨的时间!


众人干到差不多中午十一点,还有一部分没处理完。


李班长见怪不怪,对着员工喊道:


“现在学徒工继续处理食材,服务员开始检查餐桌卫生,厨师准备炒菜,十一点半必须保证开饭!都赶紧动起来!”


马华这些厨师洗了洗手,擦干之后就上灶台,


服务员开始检查卫生,并将饭菜的保温设施打开,烧水加热。


没一会,厨房里就变得烟雾缭绕,白菜与土豆在锅里翻滚,白白胖胖的馒头散发着麦芽糖的香气。


随着一大锅一大锅的炒菜端出,李班长挨个品尝,


轮到马华的作品,李班长入嘴后更是悄悄在心里竖起大拇指。


心里诧异于这位厨师界新人的手艺,他觉得马华炒的大锅菜比起他来似乎更胜一筹!


马华倒是不以为意,


开玩笑,将近三级中段的厨艺怎么可能平平无奇。


等到了四级,那可就相当于大师级别了。


三级大锅菜,在工厂里算是顶尖了!


到了十一点半,远远的就能看见工人同志朝着食堂走来,没一会儿各窗口就排起长队,一个接一个的打好饭菜四五个人聚成一团一起开动!


“嘿,这第五食堂的厨师来新人了吧,这菜的味道,不赖啊!”


有人发现了马华炒菜的手艺。


“嗯,比李师傅的手艺还要好一点!”


另一工人也发表评论。


“嘿!我尝尝看,不是,这味道和原来差不多啊?说的那么邪乎!”


有人开始反驳。


“你的菜又不是在二号窗口打的,来,你尝尝我的!”


刚开始发表意见的工人不乐意了。


那人尝了一口菜后,竖了个大拇指。


午饭过后,都中午一点多了,工人同志陆陆续续离开食堂,只留下一片狼藉!


食堂的员工这才歇息吃饭,手都抬不起来。


饭后服务员开始打扫卫生,学徒工包揽了厨房所有善后工作,


而马华这类的炊事员,开始抽烟、喝茶、侃大山。


厨师抡大勺可是体力活!


……


金乌西坠,


马华准备回家,相互打完招呼就离开了。


一天的工作结束,马华也有些疲惫,


正式工的工作并不轻松,他得休息了……



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