听了李红旗的调侃。
何雨水却认真的说道：
“我说真话啊！”
“凭借你今天说的，绝对会很快升官。”
李红旗没有在这个问题上纠结。
而是说道：
“那我谢你吉言！”
说罢，他又将话题岔开，并说道：
“我们俩在这里吹牛，要不还是想想，怎么再招几个人吧？”
“你也想多几个人做起来轻松点吧。”
听到这，累了一天的何雨水来了精神。
她短暂的思索了片刻，就对着李红旗说道：
“……你别说，我知道还真有几个女同学在找工作。”
李红旗问道：
“符合标准不？”
“应该……符合吧！”何雨水有些迟疑。
然后她继续说道：
“吃了晚饭，我去给你联系联系。”
“反正就在咱胡同附近。”
“我问问她们联系好单位没，如果还没有，就让她去厂里试试看。”
李红旗也没在意，他说道：
“行，那就麻烦你了。”
何雨水笑道：
“嗨，都是为了工作嘛，小事儿！”
现在的单位好进，但体面岗位不好找。
什么八大员肯定是最受欢迎的。
但找不到的话，好多人就只能去别人不乐意去的岗位了。
这还是60年代初期。
后来上山下乡的时候，就是城里连岗位都没了。
多出来的学生不知道怎么安排。
才出现的全国性运动。
原著里，棒梗他们就去过，然后才回的城里。
李红旗跟何雨水一路闲聊，不一会儿就回到四合院。
这会儿路灯亮了，巷子口的广播里，已经开始播放新闻节目了。
四合院里炊烟袅袅。
家家户户都开始在家里或者在门口，开始做起了晚饭。
进门左拐，李红旗到家。
何雨水则是回了中院。
昨天今天，系统加持下都收获颇丰。
家里还剩下几斤鸡蛋，一斤五花肉，熬好的猪油和油渣。
昨天晚上何雨水送的花生核桃。
系统里待领取的：
有牛腱肉两斤、小米五斤。
高筋面粉三斤，桂花酒酿五斤。
以及老易刷的五块钱。
而随身小空间里，除了自己的银针外，还放置着早上领取的大白兔奶糖一斤。
晚上吃好点完全没问题。
放在外面的东西，肯定是先吃的。
那今天就还是吃五花肉。
只是家里暂时没蔬菜了。
这个光一斤肉，也经不住。
李红旗想了想，把面粉又领了出来。
炖五花肉一斤，面粉用来糊锅贴。
一锅出菜，简单快捷。
这样在外面放着的肉，就算是全收拾了。
待领取的出来的，还剩下两斤牛腱肉。
这东西现在可金贵的很。
牛肉这年代基本上很难看到。
李红旗打算慢慢吃。
先从其他东西吃起。
胃病慢慢养，营养也不是一天能补齐的。
今天不知道咋的，隔壁闫埠贵居然没在。
一个人都不在。
也不知道一家六口去啥地方了。
李红旗想了想，决定今天在外边儿做饭。
蜂窝煤比柴火方便，不用时常去控制火。
点燃后只要控制好风门，火力就稳定。
切好了肉，和好了面团。
李红旗就夹了个蜂窝煤，跑到院里另一个邻居家里去点火。
蜂窝煤这玩意儿好烧是好烧，就是不好点燃。
经常都是领居间互相接火。
你家蜂窝煤燃了，我带着一块蜂窝煤过来，放上面几下就点燃。
就不用费柴火，或者点一堆废报纸了。
借完火，李红旗闻着一股子蜂窝煤特有的硫味儿，就开始了起锅做起饭来。
锅热下猪油，油化了就下切好的五花肉。
简单煸出油后，就倒进一瓢水。
盖上锅盖开始炖煮。
等到水开后，下盐酱油。
李红旗家里的调料也就这两样。
问就是真穷。
有盐和酱油就不错了。
没见着原著里，一开场棒梗就去食堂偷酱油嘛。
这年头调料属于奢侈品。
只有大单位的食堂才会备齐那些个玩意儿。
都说炖肉有香气。
但没加什么调料，又全院蜂窝煤硫味儿。
香气真少的可怜。
各家各吃各家锅。
不去看别人晚上锅里吃啥。
李红旗炖了一会儿，就开始弄锅贴。
一块块白面摔锅边。
变成不规则的饼。
沾上炖肉的汤，很快就变硬成型。
服帖在锅边。
李红旗盖上锅盖，关闭蜂窝煤的风门，小火又闷上。
他掏出烟点燃。
听着锅里咕嘟咕嘟的声音。
望着中院方向，等着自己的晚饭完成。
过了一会儿，他抽完烟。
站起身到锅边揭开锅盖。
锅里肉汁已经浓稠。
锅贴变的焦脆，起了褐色一圈，肉香和面香，在美拉德反应下比之前浓郁了数倍。
李红旗端着锅直接进了屋里。
外面的蜂窝煤还有火，也不能浪费。
将一口倒满水的锅放了上去。
烧一锅开水。
充分利用手里的东西。
这都是李红旗原主记忆里的生活经验。
接着进屋，打开灯，准备干饭。
锅贴拿在手，用筷子挑一块五花肉。
一口锅贴，一口肉。
李红旗感觉还差头大蒜，差口酒，这配置就齐全了。
当然了，现在这生活也还不错了。
这肉和白面，吃的也挺舒坦。
今天吃饭晚了差不多一个小时。
就显得格外饿。
一斤肉六张锅贴。
连带着肉汤吃的干干净净。
完事儿了，李红旗打了个饱嗝。
端着锅往外走去。
院里有口压水井，他去洗锅。
这年头没洗洁精，不过这院儿里不少人都从车间偷拿工业碱粉回来，用那玩意儿加锯沫混合后，用来清洁锅碗瓢盆。
本来用来清洗机床黄袍的工业碱粉，就被用来家用了。
据说是之前从苏联专家那边学的。
真可谓是相当粗暴的生活细节了。
李红旗也没免俗，他也用。
那铁锅上的油渍，一搓瞬间就没了。
压水冲干净。
李红旗拿着锅往就往屋里走。
就在这时候，门口突然热闹起来。
仔细一看，原来是闫埠贵一家人回来了。
他们身后还跟着个穿着红袄子的肥胖妇女。
那身形没个160斤也有150斤.
都快赶上院儿里的二大爷刘海中了。
这一看就是平日油水多的主。
闫埠贵和他老婆对这个人异常热情。
李红旗定睛看了一会儿，这才明白。
原来这是过来给闫解成介绍对象的。
现在是过来看他们家情况的。
李红旗想了想。
联系原著剧情推算。
闫解成也差不多过几个月就要结婚了。
就是不知道自己这老表相亲的对象是不是于莉。
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