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第043章:我不讲价,但加两个菜,不过分了吧?

作者:三尺不扑街

大晚上,林东又给林江打了个电话。


他表示,明天他要跟林江他们一起去市里,把另外一单给敲定。


林江听着,当然高兴。


多一单,那他们收入,可能就会多上一两千。


这两单搞定,意味着他们这个月收入可能就有四千来块了。


这不比在外面打工强吗?


而且还有空余时间在家里陪伴家人。


第二天一大早,林江就开着五菱面包车,拉着赵大柱,张正和林东,前往龙江市市区。


据林江说,张正是昨晚亲自找到林江,希望跟着他一起去跑跑,见识见识的。


而且不管是赵大柱,还是张正,其实都会开大车,


这就很方便。


他有这份上进心,林东也很高兴。


总不能什么事情都让林江一个人忙活。


万一以后林江有事耽搁,他们团队岂不是就出问题了?


采购这事情,林东以后也要抽空参与进去的。


从林家村这边到龙江市,开车的话,也就不到一个小时,方便得很。


要不是山路蜿蜒曲折的话,其实更快。


但西南城市就这样,没办法。


尤其像川省山城那边,你在市里面,要是不认识路的话,导航这玩意都不好使。


第一次开车去,能把你给转晕乎咯。


“东子,我寻思,咱们既然专门搞烧大席,是不是应该弄个名片,以及菜单之类的?”


林江一边开车,一边提出建议。


“那样的话,每次去人家办席,等客人吃完席之后,就可以发一些菜单和名片之类的。”


“这样,人家要是想办席,也能联系到我们,这也算是一种拓展客源的方式。”


“这个我已经做了,待会儿换个人开车,江子你看一看价格和菜单之类的有没有问题。”


林东没想到,林江居然也能想到这一层,看来他的确是花了心思。


“嗯?已经弄了,那行,老张,你先来开车吧,我瞅瞅。”


停了车,换了人开车之后。


林江抱着林东的笔记本电脑开始看了看。


看完之后,林江脸色有些高兴。


“这个酒席分级,就很有意思,咱们农村人喜欢折中,我估计以后请你办席的,大多都会选择一千块一桌档次的,尤其是吃过你烧的大席的人,肯定更是这样。”


“具体应该大差不差,但最好等我去市里面问了一些肉菜的价格之后,再做一些调整,东子你觉得呢?”


林东也点头。


比如猪肘子,羊肉和牛肉,鲍鱼,海参这些东西的批发价格。


他其实不是很了解,等林江去跟人摸清楚了价格之后,再做一些饭菜方面上的调整即可,这并不麻烦。


“那这样的话,到时候我们的收入,肯定又要涨一截啊。”


旁边的林海听到这话,觉得自己昨天加入这个团队的选择,完全是正确的!


“那是肯定的,就林师傅这烧大席的手艺,收入不想涨都不行。”


开车的赵大柱笑呵呵道,十分高兴。


他以前就是个在工地给人干苦力的。


现在能这样挣钱,心里肯定开心。


尤其是能看到希望,而不是十年如一日的待在工地。


太辛苦,也看不到未来。


“不过,我已经答应了李武家那边,价格就不能改了,这个到时候得跟他们说清楚才是。”


林东对众人说了一下。


他跟李武定的价格,是八百一桌。


“这个当然,东子你说了算就行,这些都是小事情。”


没人在意这个,人家林东才是掌勺的,更是团队的大老板。


真要说起来,他们都是打工的。


林东愿意让他们选择分成模式,就已经算是大大的有良心了。


点了点头,众人就以后该怎么做的事情,又讨论了一些。


甚至连以后要不要再招人的事情,也大致说了一下。


这事情众人倒是没太反对,只是表示,先办一场席试试,如果人手实在不足的话,那看情况再招人就是。


如果他们几个忙活得过来,那暂时就不用招。


辛苦点就辛苦点,但分成也多啊。


“行。”


车子到了市里,林江把林东送到高武家这边,自己就拉着林海他们去处理事情。


林东来到高武家楼下,给他打了个电话。


“嘿,东子,你这可来得真快。”


高武兴奋的把林东迎到家里。


高老爷子靠在沙发上看书,津津有味的样子。


“高爷爷,您这挺有雅兴的啊。”


林东自来熟的打着招呼。


“你这小子,总算是来了,来,坐着聊聊。”


老爷子一指沙发。


“你烧的席,我昨儿算是吃过了,味道嘛,尚可。”


“你的菜单带来了没有?带来的话,咱们就商量商量菜品和价格。”


老爷子完全没有昨天一人独揽十来个菜的样子,反而淡定莫名。


这是谈生意,老爷子当然要摆出一副公事公办的样子。


他虽然乐意把事情交给林东,但一直以来都节俭惯了。


谁家的钱都是钱,如果能压一些价格,他当然不会客气。


林东没当回事,他不认为每个人都会喜欢吃自己做的菜。


反倒是高武面面相觑,自家老爷子这是咋了?


昨儿为了吃那顿饭,连自己这个亲孙子都不认了。


现在又这样。


但他很快反应过来,豁,老爷子这是在谈生意呢。


果然老谋深算。


“高爷爷,菜单什么的我已经定好了,您可以看看,当然,我还准备了一份专门应对升学宴的菜,不过说实话,菜品只能说一般。”


林东把笔记本电脑拿出来,上面有筹备好的订单和价格,写得清晰,也都很有条理。


高老爷子戴着老花镜大概看了看,微微点了点头。


“咱们只是办席,这年头也不讲专门做升学宴特定的菜,大家吃得开心就好。”


“啧,你这小子,居然还给办席分价格等级,倒是有点脑子。”


“这些菜,很多都跟大酒店差不多,但价格却低了很多,你的手艺也有加分,不算过分。”


他看了林东一眼,又想起昨儿的味道,觉得还是挺值的。


“算了,你这是开门做生意,要是你一个人的活,我就使劲压价了,这样吧。”


“我们定这个中等价位的,十八个菜。”


“桌数的话,我们把预估的也算了算,大概有个六十桌,时间的话,下个星期六,还有一个星期的时间,够你们准备了吧?”


原本还以为要费上一阵口舌,却没想到老爷子这么好说话。


林东心里一喜,当即点头道:“高爷爷,没问题。”


“既然你叫我爷爷,那加两个其他菜啥的,不算过分吧?”


“比如凉菜,又或者武子说过的什么拔丝苹果或者拔丝地瓜,怎么样?”


林东心里计算了一下,觉得这不算什么,点了点头。


“这没问题,不过老爷子,这话您可不能说出去啊,不然人家以后找我下单子,也要加菜,那就不好处理了。”


“哈哈,你觉得老头子我是那种人吗?”


“高爷爷当然不会出去说的,我信您。”


林东笑道。


高武默默的看了一眼自家爷爷,撇了撇嘴。


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