出了店铺,李念高兴的都要跳起来了。
没想到这年头,黑糖竟然这么值钱,这下要发财了!
终于,终于有了赚钱的法子了!
熬糖法,起码也得十几年之后才会传入大唐,而且,工艺还不够完善,熬制的糖,也只是黑糖,至于白砂糖,那价格更是翻倍。
“我记得,大唐时期,中原已经有甘蔗了吧!”
出了那杂货店的门,李念故意到处闲逛了一圈,确认身后没人,这才放心的开始寻找心心念念的甘蔗。
毕竟自己如今孤身一人,那白糖又如此珍贵,谁知道那胖子老板会不会黑下心来,找他抢夺白糖。
好在饶了几圈,都没有发现有人跟随,李念这才放下心来。
饶了大半圈,终于在一家店门口找到了熟悉的甘蔗。
那一刻,李念激动的都要哭了。
如果没有甘蔗,他空有熬糖法,也没原材料啊,所幸,我大唐也有了甘蔗。
来到店门前,李念问了问价格,以500文的价格买下了一大车的甘蔗,店家还贴心的赠送了配送,直接拉到了自己那座破院子前。
给了车夫两文钱,两人忙活了一炷香的时间,终于是将这些甘蔗搬运了下来。
望着这些甘蔗,李念的心终于是安定了下来。
橘黄的斜阳洒落院中,已经是傍晚时分了。
望着空荡荡的院子,一股莫名的孤独涌上心头。
整理了下心情,李念正准备生火做饭。
下午倒是将吃饭的家伙事置办齐全了,也得亏卖甘蔗的老板贴心的配送服务,要不然,这么多东西,还真不知道怎么拿回来。
“哐哐哐!”
那扇破旧的大门响了起来。
李念顿时心生警惕道:“谁啊?”
“我是小巷苏家的,是我阿爷让我过来的!”
门外响起一道清澈的少女嗓音。
李念打开门一看,就见一个穿着朴素,却十分清秀的少女站在门前,手里还捧着一个碗。
“你是?”
上下打量了少女一眼,不得不承认,眼前的少女着实好看。
眉目如画,肌肤如雪,小小年龄,虽然穿着朴素,却是让得人有种惊艳般的感觉。
“我叫苏檀儿,我阿爷是巷口摆摊的苏老爹!”
指了指巷口,苏檀儿道:“你今日多付了钱,我阿爷说了,让我把这些给你送来。”
“原来是那老汉!”
李念没想到,自己的无心之举,对方竟然这么认真。
看着眼前这漂亮的小丫头,也有心多说两句话,于是问道:“你阿爷怎么知道我住在这的?”
扬了扬雪白的下巴,苏檀儿浅浅一笑,露出两个可爱的小酒窝道:
“去阿爷那吃食的,都是附近巷子的人,我阿爷让我等在巷口,刚才方见到你回来,所以就知道啦!”
李念闻言,顿时一愣。
好家伙,就为了几文钱,就一直等着自己。
当然,心头也是微微一暖。
在这大唐,好歹也有人关心自己,这种莫名的感觉,让的他十分感动。
“多谢了!”
接过饭碗,里面盛着雪白的豆腐脑,李念道谢道。
“都是附近的邻居,不用客气!”
苏檀儿拍了拍手,大眼睛往院子里瞥了瞥,好奇道:“你家就你一个人?”
“是啊,就我一个。”
李念苦笑着挠了挠头。
“你在烧什么?好像糊了!”
苏檀儿柳眉微皱道。
“糟糕!”
李念一听,连忙跑回厨房,却见灶台上已经是青烟袅袅,刚煮好的米,此刻糊成了一片。
“你这人,真是粗心大意!”
看着手忙脚乱的李念,一旁的苏檀儿干练的挽起袖子,将李念拉到一边,熟练的清理好灶台,又自顾自的从米缸里取出米,生起火。
少女在灶台前忙活了片刻,不一会儿,阵阵香气便弥漫开来。
“好了!”
拍了拍手,苏檀儿笑着望着这一切,道:“再稍等片刻,就可以吃饭了!”
一旁的李念则是看的目瞪口呆。
“不是我说你,你一个人住,怎么连做饭都不会啊!”
摇了摇头,苏檀儿道:“这次就帮你一次,以后吃不上饭,可别赖着我!”
李念道:“我只是不习惯这些厨具罢了!”
“嘴硬!”
白了李念一眼,苏檀儿拍了拍手离开,随口道:“本姑娘走了,别送了!”
看着这丫头风风火火离去的背影,李念也是感到好笑。
不大一会儿,饭菜的香气袭来。
一盏油灯下,李念坐在桌前,吃上了来到这世界上第一顿正餐。
饭菜倒也简单,一盘韭菜,一碗米饭,不知道是因为肚皮的原因,还是那苏檀儿的原因,
李念吃的很是香甜。
填饱了肚子,天色已经完全黑了。
三件瓦房已经收拾的敞亮,在堂屋点上明灯,李念撸起袖子加油干。
这熬糖的第一步,就是将这些甘蔗榨成汁。
这年头没有榨汁机,全靠手动,得亏院子里有一方大碾盘。
李念将那甘蔗削干净,然后放在碾盘上,用木棒尽力的挤压,汁水便顺着凹槽流进了木桶里。
忙活了近两个时辰,200斤甘蔗终于成了60斤的汁水。
本来还可以榨出更多的汁水,只是李念这小胳膊细腿的,着实够呛,只能勉强做到这种程度。
60斤的汁水用细纱过滤了数遍,李念将这些然后把甘蔗汁放进土炉灶上的大土锅里面蒸煮、熬制。
这熬糖法,还是他前世在某音上学的,为女朋友熬制姜糖,不曾想,今日倒是涌上了。
在熬糖的这段时间里,整个锅灶是不停火的,一直烧一直熬。
李念不间断地向灶内添加柴火,以确保熬糖过程火力稳定。
就这样经过了近一个时辰的熬制,蔗汁里的水分被蒸发掉,糖汁慢慢凝结,变成琥珀色,在大锅里漂浮起伏,并散发甜甜的味道。
见到这一步,李念终于是松了一口气,等到糖浆粘稠之时,这才熄了锅底大火,再把冒着热气的红糖汁,舀到木槽流进“糖盘”里沉淀冷却,结成红糖块。
做完这一切,院外已经传来了三两声鸡叫,李念这才醒悟过来,这是忙活了一整夜啊!
而此刻,李念还不敢离开,一直瞪着大眼睛,等到这些糖浆凝结成块,这才小心翼翼的将其全部收起来。
60斤汁水,最终只得到了6斤左右的糖块。
李念小心翼翼的将这些糖块收起,然后找来个竹篮,悬于房梁之上。
做好这一切,方才放下心来,拖着疲惫的身子爬回了卧房。
躺在床上,眼皮已经有千斤重,不过一想到1两红糖,价值1贯钱,6斤红糖,也就是60贯,
按照米价来算的话,一贯钱相当于后世的4000块,那自己这一波,也小赚20个达不溜。
当然,古今物价不能这么去换算,但总的来说,这一波不亏。
500文赚60贯,有了钱再制糖,再用糖换钱,再用钱买材料,到时候雇佣人来干,搞企业化,规模化,集团化。
我要当大唐的糖业大王!
在这个美梦下,李念进入梦乡。
PS:今日还有四章,给我动力!
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