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第六章 何雨柱面试成功

作者:手残党

“柱子,这里。”王岳下公交车后,就看到何雨柱在西堂子胡同口上等王岳。


“王岳,来了。”何雨柱小跑两步就过来了。


两人朝着互通的里边走去。


“柱子,要是进了京城饭店,你那牛脾气得改点,得忍着点。”王岳想了一下说道。


“没事,我一厨子又不去和客人接触。”何雨柱不在意的说道。


“别没事,要是有事就晚了。”王岳看何雨柱不在意,认真的嘱咐道。


“行,听你的,绝对不动手,遇事忍着。”看到王岳认真的表情,何雨柱连忙点头答应。


“还有在京城饭店工作,得非常注意礼貌,这地方涉外,礼仪很重,别像四合院,不敲门就进去了。”王岳想了一下,再次嘱咐道。


“那么多规矩吗?”何雨柱认真的问道。


“非常的多,毕竟接待外宾,比如敲门,你得先敲两下,然后停顿一下,再敲三下,不能太用力,不能让里边的人觉得吵,容易被人理解为挑衅。”王岳继续说道。


“啊!敲门都有规矩?”何雨柱吃惊的看着王岳。


“不止,还有对人说话的时候,不能爆粗口,还有表情要不卑不亢,显得从容,除非是非常熟悉的人,不然不要和人开玩笑,不要出现讨好的表情。”王岳继续说道。


“这规矩也太多了吧?”何雨柱皱着眉头说道。


在四合院还有轧钢厂,大大咧咧的惯了,


突然到这种规矩特别多的地方。


让何雨柱有种想撂挑子的感觉。


“涉外的地方,礼仪是基本的东西,你进去的时候,会接受礼仪培训。”王岳直接说道。


“对了,还有一件事,就是我昨天……”王岳把昨天和聋老太太的说辞,又给何雨柱说了一遍。


“我明白了。”何雨柱点了点头。


对于进入京城饭店这种单位,何雨柱也是非常向往的。


毕竟这是个接触到高层的单位,就算一个厨子,也是累积人脉的好地方。


走了三四分钟,王岳就带着何雨柱来到一处四合院。


和锣鼓巷子的四合院不一样的是,这里算是二进四合院。


原本是清朝的时候的工部衙门,被改成了民房。


砰砰…砰砰砰……


来到后院主宅,王岳轻轻的敲了一下门。


“谁啊!”里边传来一个中气十足的声音。


“胡叔,是我,王岳。”王岳急忙说道。


“小岳来了,快进来。”里边传来一个惊喜的声音。


王岳带着何雨柱走进主屋里。


“小岳,今天正打算去找你,结果你自己就来了,真是有缘。”


王岳进去,就看到胡飞穿着整齐,打算出去的样子。


胡飞国字脸,穿着一身灰色的中山服。


见王岳进来,更是满脸的笑容。


“胡叔,您找我有啥事吗?”王岳奇怪的问道。


自己来的时候,可没有通知胡飞。


“咱们去趟你们大院,把你们大院的那个谭家菜厨子,给我介绍认识一下。”胡飞直接拉着王岳就要走。


“胡叔,这就是你要见的人,谭家菜传人何雨柱。”听到要找何雨柱,王岳把旁边的何雨柱给胡飞介绍了一下。


“何雨柱同志你好。”胡飞急忙打招呼道。


“柱子哥,这是胡叔。”王岳急忙介绍道。


“胡叔你好。”


互相认识了一下,


然后招呼两人坐下。


“今天本来打算找你,帮忙认识一下何雨柱同志,没想到你,居然直接把人给带来了,太有缘了。”胡飞一脸笑容的说道。


“胡叔,您找柱子哥有什么事情?”王岳好奇的问道。


“我们京城饭店的谭家菜传人南思醒,被调到钓鱼宾馆当主厨了,所以想请这位何师傅,去京城饭店接替老南的位置。”胡飞直接说道。


“胡叔,您说的还真有缘,我今天带柱子哥来这里,就是想给柱子哥找个工作。”王岳认真的说道。


王岳也没想到事情居然会变成这样。


本来是来求人的,结果就变成这样了。


“何师傅,上次在老王的白事上,有南师傅六成水准,要是这样的水准,进京城饭店可不够。”胡飞认真的说道。


“胡叔,调料不够,我也没办法,很多调料,市面上都买不到。”何雨柱急忙说道。


上次王岳做白事,调料之类的算是比较齐全的。


加上何雨柱的手艺,四合院和来观礼的朋友,吃的都比较满意。


但是这不是何雨柱的全部手艺。


毕竟很多调料,没有那么好买。


而谭家菜是官府菜,对用料非常的讲究。


“这个我明白,我也是个老饕了。”


“本来今天打算带着材料,看看何师傅的手艺,所以给何师傅准备了一套清蒸鳜鱼的材料,现在在我家试试何师傅的手艺如何?”胡飞认真的说道。


“行,厨房在哪?”何雨柱直接点头答应,然后迫不及待的站起来。。


“隔壁那间耳房就是厨房,我带何师傅过去。”说着就带着何雨柱离开了。


不到五分钟胡飞就回来了。


“小王,工作怎么样,要不要来京城饭店工作,比轧钢厂工资高多了。”胡飞笑着朝着王岳问道。


“叔,在轧钢厂挺好了,很快就是五级工程师待遇了,也就是十二级行政待遇。”王岳笑着说道。


“真的假的?”胡飞一脸不可思议的看着王岳。


行政十二级的工资可是非常高的工资了。


可以说是工人技术员阶层最高的工资。


按照军队来说,那就是师长的工资待遇。


“真的,不过得几天的时间。”王岳认真的说道。


“哈哈,太好了,不愧是老王的种。”胡飞高兴的说道。


“对了,胡叔,其实还有件事要您帮忙。”王岳想了一下说道。


“啥事?能帮一定帮。”胡飞直接说道。


“就是给柱子哥介绍个对象。”王岳想了一下说道。


“这个简单,只要何师傅能通过考核,进入京城饭店,我把隔壁院的小韩给他介绍了。”胡飞笑着说道。


“那谢谢胡叔了。”王岳急忙感谢道。


两人在房间里聊了半个多小时的家长里短。


咯吱……


“清蒸鳜鱼好了,胡叔尝尝,”何雨柱端着盘子走了进来。


胡飞看了看鳜鱼,尝了一口,点了点头。


“不错,有南师傅八成水准,用料多少不太准,不过当个二厨足够了。”胡飞严肃的说道。


“第一次用火腿,没把握好,您也知道,火腿市面上买不到的。”何雨柱挠了挠头说道。


“我知道,南师傅就住在隔壁大院,改天我带你去学学手艺。”胡飞认真的说道。


“等会和我去京城饭店入职,你还得学一段时间的礼仪。”胡飞直接说道。


“叔,那我回去了,今天打算去什刹海钓鱼,改善一下伙食。”王岳看到任务已经完成了,直接离开了。


“行,改天叔请客,去京城饭店。”胡飞笑着送王岳离开,



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