忙活了一早晨,大家终于可以休息了。
薛琴虽然在厂里上班,突然接触服务员行列,其实还是蛮累的。
虽然只是轻巧活,身体机能还是无法接触的。
每一种行业,快的需要几小时,慢的需要几天时间。
这个活并不累,通常情况下,也就是一个下午吧。
早餐刚刚准备好,李正业就来了。
跟在他身后,可不是一个人。
足足几十号人,浩浩荡荡的进来。
“来的早,不如来的巧。”
“抓紧准备早餐,我们这一大帮人,吃的饱饱的,也好上工了。”
李正业来去如风,不打招呼,直接就来了。
不是一个人来,而是几十口人。
对于二舅的莽撞性格,江浩也是习以为常。
几十口人,吃饭自然是个问题。
拿出电话,给年糕店的老板,打了一个电话。
十分钟左右,送来了几十斤的河粉年糕。
剩下一些青菜,菠菜牛心菜,全部都切了。
送来的河粉年糕,全部都炒了。
四五十个鸡蛋,全部打了,大葱切滚刀块备用。
青椒切片,准备炒剩下的牛肉。
精肉切丝,腌制备用。
所有可以切的菜,全部都用上了。
凑合出来几个菜,够不够吃,那就不知道了。
反正这是尽自己,最大的努力了。
随着几盘炒面河粉端出来,香味翻卷而去。
李正业哈哈大笑:“大外甥这个操作好,你们不知道,这个炒面,到底有多好吃。”
在分碗的过程,一双大眼睛,一直瞪着炒面。
好像害怕,碗分完了,炒面被抢空了。
工人们,还没有吃,可是闻着这么香的味道。
那别提了,感觉是要多香,就有多香。
“各位叔叔,菜马上好,稍微等一下。”
“我刚刚给隔壁,烤烧饼的打过电话了,等一下送烤饼来。”
江浩看见二舅,已经准备动手。
担心不够吃的,开口嘱咐着。
“没事,我看见你在厨房里,已经炒菜了。”
“我们就先吃了,等一下烤饼来了,再配着菜吃。”
“辣椒多放点,大家都可以吃辣。”
“我们就先吃了,你慢慢的炒。”
正在说着,烤饼送来了。
李正业付了钱,热气腾腾的烤饼,却没有引来大家的注意。
炒面已经盛出来,一人一碗。
“不要客气,大家放开了吃,一人可以盛出来两碗。”
说着已经大口吃了起来。
工人们和他的关系,还是特别不错的。
大家也不客气,纷纷端起炒面河粉,大口吃起来。
“嗯,好吃,特别的香。”
“是的,特别的好吃,河粉俺虽然吃的不多,但是这河粉绝对是一绝。”
“这种年糕,我也经常炒,可是没有这么香。”
“这年糕糯糯的,吃在嘴里有弹性。”
“这米线不错,特别有弹性。”
“这个不是一炒,就是碎掉的吗?”
“嗯,真是不错,真是没有想到,江浩厨艺这么好。”
“这里肉丝和肉片,简直太香了。”
“饭店我也去过,肉丝也是腌制出来炒的,可是怎么也没有这么香。”
李正业呵呵笑着,特别的得意。
“你们还没有吃到,浩浩自己蒸出来的炒面。”
“那才叫一个绝,这种买来的,味道上面就差了一些。”
厨房里传出阵阵香味。
随着炒面的提升,对于菜肴的把控上,也是越加得心应手。
锅中油温热,鸡蛋倒入其中。
用勺子搅动,一个翻锅,鸡蛋已经成型。
鸡蛋出锅后,加油,葱姜,辣椒段,放入大葱。
快速煸炒,加入鸡蛋,一个翻炒,大葱炒鸡蛋出锅。
下一个青椒肉片,除了青椒,还加入了许多干辣椒段。
另一个肉丝,炒的是京酱肉丝。
放了辣酱,色泽比较漂亮。
蒜泥青菜出锅后,还剩下一个回锅肉。
卷心菜和肉片,油过了一下。
锅中留底油,加入葱姜煸炒。
加入辣酱,倒入卷心菜肉片。
加入老抽,陈醋,料酒,白砂糖,薄薄的一层芡汁。
撒入小葱,淋入明油,翻锅端了出来。
随着香喷喷的菜肴,跟着端出来。
外面的河粉年糕,已经全部吃完了。
看着几样菜端出来,大家纷纷拿起饼子。
既然已经来了,大家也不客气。
两碗河粉年糕,只能吃个八成饱。
江浩等人,也只是随意吃一些。
一顿狼吞虎咽,几个菜被吃的干干净净。
都是干活人,饭量大,吃了这么多,一个个吃的饱饱的。
“歇歇肚子,咱们今天就干起来了。”
“兄弟们干活一定要仔细,拜托了。”
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