第32章 贾东旭的计谋

今天算是一个全院欢庆的日子，是聋老太太80岁的大寿。四合院之中还是非常热闹的，像这样的庆典是很少办的。

在这样的物资匮乏时代，如果说谁家真的有什么大喜的事情要办的话，所有人都跟着高兴。大家围在一块儿做一大桌菜。既有面子，也改善了自己的生活环境，改善自己的伙食水平。

全四和院都是非常认真的对待今天的事情。因为聋老太太过生日，大家都来了。

有钱的出钱，有力的出力，各种各样的礼品，也算是尽了一份心。

聋老太太已经笑得合不拢嘴。易中海把她当成亲妈来照顾。把她接到了自己家中，非常非常的尽心尽责。

看里里外外有这么多人在忙，老太太非常开心。

许大茂和傻柱两个人正在进行厨艺大比拼。

“许大茂，听说你厨艺不错，咱俩比试比试啊。”

傻柱一直想着找机会算计许大茂，一直认为没什么机会。今天老奶奶寿宴，他决定何时许大茂比试比试厨艺。

“要是比拼厨艺的话，我可能没有你做的正宗，但是味道我绝对不怕你。”

许大茂笑着说道。

傻柱能够成为一个非常著名的厨师，厂长办事儿的时候，都喜欢找他，这离不开他从小努力刻苦的学习，他是从学徒一点点来的，是谭家菜的传人。

像这种有师承传统的厨师，这都是有讲究的。每一道菜有什么工序，用到哪些调味料？上菜的顺序是如何的？

这里面有其相关的规矩。

并不是谁都能学会的。

傻柱是很专业的厨师，是谭家菜学徒，从小到大学到现在。吃了很多苦，受了很多罪，所以在这方面他确实是专业的。每一道菜里面，到底有什么样的特殊的技巧？有什么诀窍？

这都是傻柱，用自己的辛苦换来的。

因此想要和别人比拼专业能力，还是需要仔细掂量掂量，并不是谁都能够和人家吃饭的能力相对比。

这里面有很多的条条框框。

许大茂虽然说现在有了万能炒勺，可以炒出很多美味的菜肴，但实际上这里面的流程，规矩，他却不懂得。要是参加考试，估计也不会通过。

不过对于许大茂来说，做菜好吃就行。家常菜哪有那么多讲究呢？他并没有想着去考什么厨师资格证？

电影放映员这个工作就不错，后面还会有很多的事情等着他做，比如工程师。

如今电饭煲已经取得了突破性进展。许大茂已经做出了一个非常巨大的，可以做饭的饭锅。

“你也没学过，行，咱就味道上见真章。”

傻柱做的第一道菜是谭家菜，十大名菜之中的第五位。

草菇滑鸡。

将雏母鸡肉切成4厘米见方的块，放入盆内，加入草菇、澄清的草菇汤及精盐、酱油、绍酒、白糖、熟鸡油、湿淀粉、葱段、姜片拌匀，上屉用旺火蒸20分钟左右取出，拣去葱段、姜片，盛入盘中即成。

说起来简单，其实做起来的味道调理可不是太容易，这道菜呢，因为蒸制还加上鸡肉本身很嫩，所以老太太也还是可以享用的。

如果说实在是咬不动。喝点鸡汤，也是不错的，傻柱的功夫应该不赖，所以说这肉还是可以吃的。

“我和你就不一样了，我没有那么多正统的讲究，所以说我现在要做一道丸子，既然说是给老人做菜。

老人也是想吃肉的，只不过年纪大了，牙齿不太利索了，所以说我会把这些肉做成丸子给他吃。”

许大茂有两个工具箱，一个是建材百宝箱，一个是万能炒勺。

万能炒勺，可以变换出各种厨具和调味料，也算是一个工具箱。

他此刻正在拿着双刀飞快的剁着那一条肉。

他要把肉剁成肉泥。

他双手飞快飞舞，都切出了残影。

傻柱看到许大茂这个刀工，吓得呆了。

如此迅猛，如此精准。

这许大茂莫非做过厨师？恐怕专业的大厨也不过如此吧。

再看他肉馅儿，确实做的稀碎。不过这样的快些，傻柱觉得自己差不多也能做到，只不过没有许大茂这么快，这么熟练。

傻柱觉得自己的力气够大了，对于力道的控制也非常精准。但是今天觉得许大茂好像不像他自己当初认识的那个许大茂。

就刚刚弄的一手傻柱，觉得自己都未必能够做到，而且能够保持专注，持续那么久，将本来还是整块的肉，很快就切成了肉泥。

肉馅儿剁碎之后许大茂搅拌上劲。一个个捏成细小的丸子。

“不就是普通的肉丸子吗？”

傻柱嘴硬道。“我也会做，不过既然你做了这样的，我就不做了。

我们之间的菜，是尽量不要重复的好。至于味道，老太太喜欢哪个，哪个就胜利了。”

许大茂今天算是和傻柱杠上了。

“行，既然如此，就按你说的办。那你想赌什么呢？”

许大茂这句话，算是说到了傻柱的心坎里。

傻柱一直想找许大茂报复，但是一直没有什么时间。

是许大茂没什么时间，傻柱没有机会报复。

今天终于算是有一个机会了。

“要是我赢了，你就在全院人的面前承认，你的厨艺不如我。并且以后要尊敬长辈，见到一大爷，三大爷要开口问好。

不能直呼其名。”

其实这对于傻柱来说，已经算是下策了。因为现在的情况就是这样的，傻柱感觉自己好像打不过许大茂了，用武力解决问题已经成为了过去式。

傻柱并不是傻，所以他知道，如果说要和许大茂武里比拼的话，最后吃亏的可能是自己。

但是要报复许大茂，却也没想到什么好办法。所以暂时通过厨艺比拼，让许大茂能够老实点儿就行了。

这就是傻柱的想法。如果说有什么过分的要求，在老太太的80岁寿宴上也不太合适，至于后面怎么算账，他还是在想，主要是最近一直抓不到许大茂的影子，不知道他在忙什么。

聋老太太已经80了，如果说不会插手自己和娄小娥的事情。不会故意的在自己和娄小娥之间使坏，那许大茂无所谓她怎么样。

人到七十古来稀，何况她已经80岁了。

所以傻柱虽然很幼稚的想要和许大茂比拼厨艺，许大茂还是同意了。

傻柱和许大茂在这儿比拼的飞快。两个人的关系，算是稍有缓和。

至少傻柱对许大茂的形象有所改观。但是许大茂对傻柱还是很提防的。

贾东旭看着两个人有说有笑的。悄咪咪的溜走了，现在中院的人挺多。

今天是周末，大家也不用干活。所以在这个时间段，大家都在聊天，话家常。七大姑八大姨的，互相扯淡呢。

谁家姑娘相中谁了？十家小伙子到现在还没结婚。十里八村谁家的小姑娘最漂亮，谁家的小伙子最可爱。

大老爷们儿们则是互相在吹牛。谁祖上是什么旗，谁又是什么旗。

谁家的兄弟姊妹，谁的远房亲戚在部里当大官儿。

谈的是有滋有味呀。

还有几个约着，过几天去龙潭湖钓鱼呢？

龙潭渔湖离四合院不远。

“龙潭湖太近了，不一定有什么好鱼吧？如果说往远点，北海那边，什刹海那边，说不定有什么大鱼。”

“先家门口看看，湖里头未必就没有大鱼。”

……

人这么多，谁也没注意到，贾东旭去干什么去了。

傻柱和许大茂和贾东旭都有仇，贾东旭决定今天一定要报仇。

聋老太太对傻柱的感情非常好，这一点贾东旭也是知道的。

贾东旭本来想买点老鼠药的，但最后还是停了下来。

如果买了老鼠药，这顿饭大家吃了之后，结果可能会很悲惨。他承受不起这个后果。

刚刚生气的时候，贾东旭是想着用老鼠药，让他们他们几个都死算了。但是后来一想把人毒死，这是人命关天的事儿，说不定会惊动警察，到时候这案件调查出来就麻烦了。

所以最终贾东旭买了一点泻药回来。

在四九城偷鸡摸狗。贾东旭从小就这么干，最周边的环境那是非常的熟悉了，买点泻药不成问题，下药更不成问题。

偷东西，藏匿，这都是非常正常的事情啊。贾东旭对于这些都是非常了解的。

许大茂和傻柱还在比拼厨艺。

而他就趁着这个功夫，把药放进了菜里，到时候大家一起吃，一起拉肚子。

他贾东旭不去吃那一道菜不吃就好了。

而且这些药的量虽然大，也不一定说谁都会立马就见效。只要老太太吃出毛病来。这许大茂和傻柱，就脱不开干系。

贾东旭是这么想的，他认为自己下了药之后，傻柱一定会认为是许大茂害了老太太。

而许大茂子会认为傻柱要陷害他，所以两个人之间必然会产生矛盾纠纷。

那他们两个在老太太的寿宴上搞事情。所以说今天全院大会召开的节目，一定是非常精彩。

贾东旭已经有些迫不及待了。

趁着人来人往，没人注意。贾东旭就把泻药放进了饭锅里。

今天是大锅饭。炒菜和做饭当然是要分开了，借来的锅里正好闷着大米饭，烧火的也不能总盯着吧。

饭里下了泻药还不够。这些菜贾东旭准备趁机会，还要下一点进去。

一切就等晚饭过后了。