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21、给吴老头做饭,目标厨师证(求鲜花,求评价票)

作者:银河街诸葛大锤

“当厨子好,饿不着!”


“厨师证可不好考啊!”


“厨师证确实不好考!”


林笑散了烟,大爷们虽然不斤斤计较这点东西,但也感觉林笑是个不错的小伙子,便越看越顺眼,一群人围在一起抽着烟,烟雾缭绕,讨论着关于厨师证的事。


“你要是考电工证、钳工证这些专业性的东西,只要你有真材实料,肯定能考下来。”


“但是厨师证,没有一个特定的标准啊!”


“这年头,厨子是个吃香的职业,不知道多少人想考厨师证呢,有些人托关系,都不一定能考到手。”


“就算你做菜多么好吃,可若是考核员口味跟你不一样,觉得你做的不好吃,不给你通过,你又能怎么办?”


“没有一些关系,就算你做菜再怎么好吃,也不一定能考到厨师证。”


林笑也知道这一点。


所以他才会在大爷们面前提出此话,就是想让大爷们帮他想想办法。


厨师证是真的难考。


就拿红星第三轧钢厂来说吧。


整个后厨里,几十个人。


有厨师证的,包括何雨柱在内,就只有五六个人罢了。


如电工、钳工这些工种,等级制度为八级,一级最低,八级最高。院里的壹大爷易中海就是个八级钳工,每月工资九十九块钱,在当下是非常厉害的人物了。


而厨师的等级却不同。


厨师分为10级,10级最低,1级最高。


像那何雨柱,擅长一手谭家菜,这若搁在后世,妥妥的大酒店厨师长,但他现在也不过是个8级厨师而已。


可见厨师证多难考!


轧钢厂后厨,除了有厨师证的厨师之外,其他的,都是小工。


要么是领导托关系塞进去的。


要么就是本人实在没本事,没办法给他分配工作,而他的家里又没有其他工人做工,不能饿死他们一家,就只能分配到食堂做小工了。


小工的活最累,而且工资也很低。


比如刘岚那个毒妇,她如今就是轧钢厂食堂的小工。


实际上,当初刘岚只是厂里的一级钳工。


在林笑撞破她跟李副厂长的好事之后,刘岚做假证,反咬林笑,因此傍上了李副厂长的大腿,这才被调到了后厨,工资跟她以前的工资差不多,但活计轻松多了。


所以,想考厨师证,想进后厨工作。


在当下,没点人脉,根本不成。


林笑也不是说非得当厨师。


但既然厨师活计更轻松,能活得更好,他为什么要去做那些累活?


能争取一下,自然是要争取一下。


“老吴,你有什么办法没有?”有人询问吴大爷。


这吴老头究竟是什么背景,大家其实并不清楚。


但都很了解,吴老头身份绝对不一般。


就手里那根鱼竿,就值得上一辆自行车了。


而且出行还有警卫兵。


显然是个大人物。


但来这里钓鱼的老头,却没有因此惧怕他,疏远他。


都是退休的工人阶J,现在都是钓鱼党,身份什么的,虽然有高有低,但并不会因此将人隔成两个群体,所以大家都‘老吴’‘老吴’的叫他。


这也就是六十年代。


要搁在后世,就绝对不是这个情况了。


吴老头抽着烟,看了一眼林笑,说道:“你要真觉得自己做饭手艺好,今天中午就去我家给我姑娘做顿饭,我女儿如果说好,我就给你写个推荐信。不过事先说好,我女儿嘴可刁,你可糊弄不了她。”


一听这话,林笑顿时开心了。


瞧瞧,钓鱼帮的重要性,显现出来了不是!


这群退休老大爷,决不能忽视啊!


他连连点头,说道:“吴大爷,您瞧好吧,到时候我保证吴大姐对我做的饭赞不绝口!”


他今天得到‘厨艺精通’技能后。


做饭水平,可以说是世界顶尖了!


不仅如此,这个技能,还让他精通了所有菜系的菜单和做法!


比厨艺,现在他还真没有怕的。


“行了,既然吴老头这么说了,只要小林你手艺过关,那就妥了!”有个老大爷说道:“老吴,去年我托你给我儿子弄个厨师证,你怎么不答应?”


吴老头看了他一眼:“你还好意思说,我吃完你儿子做的菜,拉了三天肚子,差点没脱水死了!回去告诉你儿子,他真不是做厨子的料!”


然后他又看向林笑,说道:“林小子,我只是给你个机会,具体能不能成,还得看你手艺怎么样,如果你手艺不好,不合格,你到时候可别怨我!”


“我们坐在了这个位置,就要为这个位置负责,可不能假公徇私。”


林笑点了点头,说道:“吴大爷,您放心,如果我手艺不合格,说明我不是做这个料,我哪里还敢再麻烦您,到时候我自己都脸红。”


“好了好了,既然小林的事妥了,我们抓紧钓鱼吧!”


“就是,趁着离中午还有段时间,小林快点教我们怎么钓鱼啊!”


林笑应了下来。


一群大爷围在什刹海周边,开始钓鱼。


林笑没钓鱼,他就不断在岸边走着,告诉大爷们关于钓鱼的技巧。


获得钓鱼精通技能后,他对钓鱼这件事门清,好像天生就会一样。


所以提出的问题和建议都很尖锐。


一上午下来,大爷们都感觉受益匪浅。


中午时分。


吴老头收摊,林笑便跟在他身后,打算回去给他做饭了。


周围一群大爷跟他告别。


“林小子,你以后当了厨子,来这里钓鱼的机会就少了,我还真有点舍不得你。”


“你教了我一个上午,我感觉自己现在都成钓鱼大师了!”


“哈哈哈,林小子走了之后,我就是什刹海的钓王了!”


“林小子,真能成了厨师,要好好工作啊!”


“以后歇班了,记得来什刹海钓鱼,陪我们唠唠嗑。”


“什么呀,林小子真要有了正式工作,接下来肯定是要找对象了,哪有时间来陪我们这些老头子闲聊。”


“那正好啊,我有个外甥女长得挺不错的,林小子,要不给你介绍介绍?”


“林小子,加油啊!”


林笑拱手,笑着跟大爷们道别。


真是一群可爱的人啊。


……


在跟着吴老头回家的路上。


林笑也打听了一下吴老头的家庭情况,比如具体有几口人,他一会好准备饭菜。


吴老头没说他以前是什么职位,现在反正已经退休了,不管事了,只说了一下他的家庭情况。


他有三儿一女。


不过三个儿子都先后战死了。


如今家里有四口人。


吴老头、吴大娘,吴老头的女儿,吴老头的外孙女。


女婿……嗯,也战死了。


女儿叫吴萍,今年三十五岁,在教育局工作。


外孙女叫楠楠,今年十岁,上小学三年级。


听着吴老头用普通的话,轻声说着自己的家庭。


林笑内心突然生出一股敬畏感。


或许,也正是因为有这么一群人,后世的自己,才会生活的那么好吧。


来到吴大爷家的时候。


林笑震惊了。


这是一连片的小洋楼!


高大的围墙,将这些小洋楼围成了居住区。


小区门口,还有扛枪守卫。


了不得!



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