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第三十九章:你跟我学做菜,我教你开小摊!

作者:吸鱼专业户

带着饭菜回到办公室,杜明旭孤零零一个人,但因为有香喷喷的饭菜,眼下一个人反而自在。


用电磁炉热了热,自己捉摸了半天,这办公室也没放什么小酒,索性就那么吃着。


“这手艺真好……”一边吃,杜明旭一边自顾自感慨:“还是第一次感觉,食堂有能人啊,小伙子一定要让他留在学校做饭……”


保安寝室,秦飞看着校花这一声‘喵~’,隔着屏幕都有点挠人。


“秦飞啊,咱校长似乎很看重你啊!”刘军躺在铺上,随口说道:“哎,你睡了?”


“没呢。”秦飞把手机放一边。


“校长倒是把大宝他们给吓够呛,刘哥,我有打算出去租个合适的公寓,这身保安服,也得还给咱保安大队了。”


“确实,总不能一辈子干保安。”刘军短叹一声说道:“别了,衣服你留着当纪念吧,这当保安虽然不是啥值得说道的事情,但绝对是难得的经历。”


“好好干吧,秦飞,人一辈子总会遇到那么几次机遇,你这算是给抓住了。”


“睡觉!”


虽说这保安没干太久,自己感情没那么深厚,但是刘军对自己挺照顾的。


,这眼看着要和大家伙分别,秦飞或多或少有点感慨。


尤其是知道保安这活,吃苦受累,工资还一般般,要是有其它好赚钱的路子,谁愿意去干保安呀。


“等等。”秦飞突然想到了什么,半趴着身子说道:“刘哥,我有个发财的好路子,你愿不愿意干吗?”


“发财?”刘军也坐起身子,微微一笑。


“秦飞你这刚起步,能想着我是好事,但别耽误了你,还是好好在食堂干活吧。”


“不不不。”秦飞解释道:“刘哥,我的意思是说,我教你做菜,你去卖小摊。”


“反正都是站岗,这小摊比保安累不了多少,但赚钱肯定没啥问题,刘哥你有想法没有?”


“卖小摊?”刘军唏嘘一声。


“秦飞你认真的吗,我这现在一个月下来,能到手四千不到,小摊一个月能赚多少呀?”


秦飞微微摇头:“我不知道,我也没干过呀,但我感觉比上班什么的强多了,刘哥你自己决定,明天再说。”


“睡觉!”


秦飞是一夜无梦,睡得安好,然而刘军被他这么一说,那一晚上是辗转反侧,跑外面抽了半盒烟。


第二天才六点半不到,秦飞已经自然醒来,发现对面的床铺都收拾好了。


刚奇怪舍友哪去了,刘军就拎着小笼包子和豆浆回到寝室。


“秦飞啊,醒了,快去洗漱洗漱,我给你买回早餐来了。”


“谢了。”秦飞浅笑一声:“刘哥你这是怎么了,熊猫眼都出来了,昨晚熬太晚了?”


“害!”刘军坐下后,脸上是又有点想笑,又有点担心。


“从你昨晚说完小摊的事情,我就压根睡不着了,直接想了个通宵。”


“我悟了!”刘军一拍大腿,摘下自己的保安帽子,深情地凝视着,莫名开始哲学起来。


“人啊,这一辈子要遇到无数人,其中,有那么七八个人,就是自己的贵人。”


“但凡抓住一次机会,人生就有可能上紧发条,变得美妙起来,只可惜大部分人就算遇到自己的贵人,也根本没有准备,错失良机。”


“秦飞,打我认识你起我就发现,你这人日后必成大事,所以我决定。”


“听你的,跟你开小摊!”


好家伙,这大早上直接给自己整清醒了。


“刘哥你还真是相信我啊。”秦飞笑了笑,随口问道:“那保安的工作呢,你打算怎么安排。”


“那就辞了呗。”刘军一句一板地说着。


“校门口不是有那么多小摊,平时闲下来我们也聊天,这开小摊虽然没有固定的上下班时间,但也忙得很。”


“卖小吃的一般四五点就起,卖烧烤什么的,也得大早上起来买菜做肉,下午好出摊。”


“而且一般都干得挺晚,很多十一二点都开着摊,就这个条件,保安是肯定不能干了。”


“那倒也是。”秦飞撇了撇嘴。


这教唆着刘军去开小摊,风险还是挺大的,万一干不成,他还把保安的工作丢了,那就是血亏。


不过有超神美食系统在,秦飞信心还是有的,起身伸了个懒腰。


“刘哥,等会你跟我去学校厨房,我们研究一下小摊要做的小吃。”


“这么快,秦飞你有想法了?”刘军眼前一亮。


“说有就有,小吃什么的很简单,我还是会做几样的。”秦飞神秘地笑了笑,立刻拿上自己的脸盆去洗漱了。


很快准备好了,两人喝着豆浆,直接在路上就把小笼包给干完了。


虽不及自己的厨艺,但这种常见美味,拿来垫垫肚子也可以,一会也有力气干活儿。


没有直接去食堂,因为去了有厨房没有菜,秦飞带着刘军,先在学校外面买了点儿食材,有五花肉,有猪里脊,有鸡蛋,有青椒香菜一类。


其它的酌料什么的,厨房都有。


等来到食堂以后,已经接近七点了。


“秦飞。”刘军帮忙洗菜,整理食材,随口问道:“这些肉,这是打算做个什么样的小吃呀?”


“做个荷叶饼夹肉。”秦飞浅笑一声。


“荷叶饼,小酥肉,粉蒸肉,条子肉,刘哥你就看我怎么做吧。”


虽然做出来只是一道小吃,但这四道美味,来自华夏天南海北,所以在美食橱窗中被算成了四道菜。


说起来就离谱,一下子消费了整整2000点美味点。


好在食堂获取的美味点很多,这点美味点,还不至于让秦飞心疼。


首先是和面,和面发面是厨师的基本功,最重要的就是配比和手法,这在荷叶饼的做法中已经囊括,对秦飞来说不是难事。


“夏天天热,面醒半个小时就行。”和好的面放一旁醒着,秦飞开始处理食材。


小酥肉,要用猪里脊肉来做最好吃。


里脊肉切成小拇指粗的肉条,盐、花椒粉、生抽、料酒腌制。


“粉蒸肉的话,要用精瘦参半之肉,也就是五花肉。”秦飞一边制作,还一边给刘军讲解。


“炒米粉黄色,拌面酱蒸之,下用白菜做垫,熟时不但肉美,菜亦美。”


“这是《随园食单》中的做法,夏天吃肉是赣鄱大地的传统,也被叫做‘撑夏’。”


“以米入菜是当地特色,那边的人夏天是靠米粉蒸肉撑过去的。”


“可以,长见识了!”刘军听着频频点头:“那这条子肉呢?”


“条子肉也要用五花肉。”秦飞稍作思索:“这条子肉做法挺多的,但如果是小吃的话,最后都一块儿蒸出来比较方便。”


“那就直接焯水上酱油,下油锅炸成大红色,清水漂洗,切成大薄片,这样蒸出来的条子肉,软烂醇香。”


“这天南海北的美味合在一起,夹在荷叶饼中,肯定好吃!”


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